Երբ հեռացնել ճակնդեղը եւ գազարը:

Սորտերի ճիշտ ընտրությունը, գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների մասին գիտելիքները եւ բույսերի խնամքի բոլոր կանոնների իրականացումը `ծանր պարտեզի բիզնեսի միայն կեսը: Կարեւոր է նաեւ իմանալ բերքի ժամանակը եւ պահելու եղանակները, միայն այն ժամանակ, դուք կկարողանաք երկար ժամանակ պահել բանջարեղեն: Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, երբ պատրաստել գազար եւ ճակնդեղ, եւ որտեղ պահեք բերքը:

Գազարի եւ ճակնդեղի հավաքման պայմանները

Կարծիքները գազար եւ ճակնդեղի բերքի ճիշտ ժամկետների վերաբերյալ զգալիորեն տարբեր են: Որոշ բեռնատար ֆերմերներ համոզված են, որ դա պետք է արվի սեպտեմբերի սկզբին եւ կեսերին, թույլ չտալու արմատների բերքը գետնին եւ ողողում է աշնանային անձրեւներից: Մյուսները, մյուս կողմից, համոզված են, որ շտապ հավաքելու անհրաժեշտություն չկա, ավելի լավ է սպասել, մինչեւ բանջարեղենը պատշաճ կերպով «գարշահոտ» լինեն, նրանք պատրաստ կլինեն միայն ձմռանը, եւ սեպտեմբերի վերջին `հոկտեմբերի սկզբին բերք արմատները:

Եվ դեռ այն ժամանակ, երբ դուք հանեք ճակնդեղի եւ գազար, դա ձեզն է: Կարեւոր է միայն հիշել, որ ամեն դեպքում սպասելի է կայուն, հատկապես ուժեղ (ավելի քան -3 ° C) ցրտերի տեղադրումը:

Բերքահավաքի առումով մի հավատացեք հարեւաններին, նույնիսկ շատ փորձառու է, քանի որ, հավանաբար, տարբերվում են տնկման եւ բանջարեղենի սորտերի ժամկետները:

Լավագույն օգուտ է բերում տեխնիկապես հասունությունից հետո: Նրա նշաններից մեկը տերեւների դեղինացումն է (չոր տարիներին դա կարող է ցույց տալ, որ հասունություն չի լինի, բայց հողի մեջ ցածր խոնավություն): Կենտրոնական կաղնու եւ տերեւների արանքում հիվանդության նշան է կամ բուսական վնասատուների վնաս: Նման բույսերը պետք է անհապաղ հեռացվեն, հիվանդության տարածումը խուսափելու համար:

Եթե ​​աշունը երկար ու շատ ջերմ է, սպասում է ցուրտ եղանակի առաջացմանը, որպեսզի հավաքի արմատային մշակաբույսերը չարժե այն, ջերմության եւ խոնավության գազարով եւ ճակնդեղներում հաճախ սկսում են ճակնդեղ լինել, դրանք երկամյա բույսեր են: Ծաղկակաղամբները վատ պահված են եւ դառնում են թունդ, տհաճ: Բայց նաեւ շտապում է փորել, դա անհրաժեշտ չէ, հասունացած արմատային մշակաբույսերը արագ չորանում եւ հոտում, հաճախ ձմերուկի բերքը նույնիսկ նույնիսկ Ամանորի տոներից առաջ չէ: Խոշոր արմատի բանջարեղենը կարող է պեղվել (վաղ), մինչդեռ փոքրերը պետք է մնան ավելի ուշ, թող աճեն մի քիչ:

Արմատային մշակաբույսերի օպտիմալ բերքի ժամանակը սեպտեմբերի վերջն է եւ հոկտեմբերի սկզբին: Սկզբում նրանք քշում են ճակնդեղը, քանի որ նրա արմատները հիմնականում աճում են գետնից եւ տառապում են ցրտից: Մեկ շաբաթ անց քաղել գազարը: Ծայրահեղ դեպքերում, գազարն անգամ կարող է կրել մի շարք լույսի սառույցներ, սակայն մինչ այդ անհրաժեշտ է ջախջախել իր գագաթները, եւ նույնիսկ ավելի լավը, մահճակալը ծածկել լութրազիլով, պտտվող կամ առնվազն սովորական շորով (պարկեր, հատակներ):

Բանջարեղենը շատ լավն է, ոչ թե թիակով, այլ հողաթափերով: Կաթիլները կարող են մի քանի օրվա ընթացքում խոնավանալ եւ չորացնել: Մի արգանակ բանջարեղենը չորացրեք արեւը, նախ, նրանք սկսում են մարել, իսկ երկրորդը `տաք բանջարեղենի պահեստավորմանը վատթարացնում է բերքի պահպանումը: Վարսակի համար չորանում չի պահանջվում:

Բերքահավաքից հետո անհրաժեշտ է կտրել գագաթները: Ցանկալի չէ կոտրել կամ արգելել այն ձեռքով, այնպես որ կարող եք վնասել արմատը: Լավ է օգտագործել մկրատ կամ սուր դանակ:

Ճակնդեղը ամբողջությամբ կտրված է (բայց չի ազդում արմատային մշակաբույսերի վրա), գազարները մնում են փոքր «պոչերով» (մինչեւ 2 սմ):

Դուք չեք կարող լվանալ եւ արմատները քնել:

Գազար եւ շագանակագեղձի պահեստավորում

Կարեւոր է նաեւ այն, թե որտեղ պետք է պահեն բլիթները եւ գազարը: Համաձայնել, որ տհաճ է հասկանալ, որ սխալ ընտրության արդյունքում ամբողջ բուսական սեզոնի աշխատանքը նվազել է, մի քանի ամսվա ընթացքում փչացած բանջարեղենը:

Դա կանխելու համար արմատախիլը տնկել մառաններից կամ նկուղներից, առանձին մրգերից: Պատշգամբում պահելը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե համոզված եք, սառեցված արմատները չեն պահվի:

Որոշ այգեպանները արմատից արմատախիլ էին արել կամ թաղեցին արծաթի տուփերում: Միեւնույն ժամանակ, եթե սենյակում ջերմաստիճանը մշտապես պահվում է + 1-3 ° C-ի սահմաններում, գազարն ու բազուկները կատարյալ պահվում են իրենց կողմից `սովորական փայտե տուփերում, ցանցերում կամ ուղղակի կույտերով:

Ապահովել բերքը հոտ ու վնասատուներից պաշտպանելու համար, դուք կարող եք շաղ տալ բանջարեղենով կեղեւի փոշիով: Այս դեպքում, մի մոռացեք, որ մաքրումից առաջ մի քանի անգամ արմատախիլ անող բանջարեղենը լվանալը: