Բլենդեր - սա պարզապես նորաձեւ նորույթ չէ, այլ խոհանոցում ամենից շատ օգտակար տեխնիկան: Կախված անհրաժեշտությունից, այն օգնում է քամել, ցողել, խառնել կամ խառնել: Իսկ բլենդերի համար, որը բավարարում է նայիրի կարիքները, անհրաժեշտ է դա անել մտքով: Դուք պետք է իմանաք, որ blender կարող է սուզվել կամ կայուն: եկեք պարզենք, թե որն է լավագույնը ընտրել.
Ինչ է տարբերությունը սուզվող բլենդերի եւ կայուն բլենդերի միջեւ:
Փորձառու տնային տնտեսուհիներն իմանում են, որ սահուն եւ կայուն բլենդերի տարբերությունը հիմնականում մեծ է, չափը, ուժը, գործունակությունը եւ գինը: Բայց դա սարքի հնարավորություններն են, որոնք հիմնական ընտրության չափանիշներն են:
Այսպիսով, ստորգետնյա (ձեռքի) բլենդերը մեծ է կոկտեյլը խառնելու կամ մանկական պյուրեով խառնող բանջարեղեն խառնելու պարզ գործի համար: Եվ, եթե դուք այլեւս կարիք չունեք, կարող եք կանգ առնել այս տարբերակում:
Հեղեղելի մոդելների առավելությունն այն է, որ դրանք կարող են օգտագործվել ցանկացած կոնտեյներով, եւ ոչ միայն այն գավաթում, որը գալիս է գոտու մեջ (ինչպես, օրինակ, կայուն բլենդերի դեպքում): Գործնականում դա նշանակում է, որ դուք կարող եք պատրաստել ապուր պյուրե ճիշտ խառատահաստոցում, որտեղ այն եփվել է, եւ կարիք չկա խմել շատ բեռնարկղեր, ապա լվանալ:
Չեմ կարծում, որ եթե ստորջրյա մոդելները ավելի էժան են, ապա դրանք ավելի վատն են: Երբեմն այս տարբերակն ամենալավն է դրամի արժեքի առումով եւ գումար ծախսելով կայուն մոդելի վրա (ի դեպ, բավականին թանկ եւ բավականաչափ ծանր) պարզապես իմաստ չունի: Ապակու խառնուրդները զբաղեցնում են նվազագույն տարածք, ինչը կարեւոր է փոքր խոհանոցների համար: Դրանք պարզ եւ հուսալի են, դուք միայն պետք է հետեւեք նրանց գործողությունների կանոններին: Երբեք այդպիսի բլենդերի եռացող ջրի մեջ ընկղմել, մի երկարացրեք այն եւ մի փորձեք խառնել պինդ կերակուրները, ոչ թե
Ինչ վերաբերում է կայուն բլենդերին, ապա դա շատ ավելի հարմար է շատ առումներով: Գործարկության ժամանակ ձեռքին պետք չէ ձեռք բերել, բավական է միայն այնտեղ լինել, որ միացնել եւ անջատել կոճակը ժամանակին: Հատուկ կաթսայի առկայությունը, որը թույլ է տալիս ճաշել եւ լցնել մուսի, կոկտեյլի կամ հարթ վարագույրը : Իսկ պրոֆեսիոնալ մոդելները, ի լրումն սովորական սահումից, կօգնեն ձեզ թափել սառույցը կամ խառնել խառնուրդը:
Սակայն ստվարաթղթե բլոկների մեջ կան թերություններ: Ինչպես նշվեց, սա տպավորիչ չափսն է եւ բարձր գին: Այնուամենայնիվ, որոշվում է սարքի հզորությունը եւ դրա միացումը: այնքան ավելի մեծ քանակությամբ կցորդներ են գնում, այնքան բարձր է ձեր ընտրած մոդելի արժեքը: