Ճակնդեղը միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու ընթացքում պահում է բոլոր օգտակար վիտամինները: Միկրոալիքային վառարանում ճակնդեղների պատրաստումը տեւում է 10-30 րոպե: Այդ պատճառով այն է, որ այս բանջարեղենի պատրաստումը միկրոալիքային վառարանում արժե:
Ինչպես պատրաստել ճակնդեղներ միկրոալիքային վառարանում:
Նախեւառաջ, հարկ է նշել, որ միկրոալիքային վարդակով ճակնդեղը օգտագործվում է ճակնդեղների համար միկրոալիքային վառարաններ պատրաստելու համար, եթե ձեր ձեռքերում չկա, ապա կարող եք օգտագործել թխում փաթեթներ:
Միկրոալիքային վառարանում ճակնդեղների պատրաստման ամենատարածված ուղիներն են թխել եւ եփել: Բացի այդ, դուք կարող եք ստեղծել թխած ճակնդեղի եւ այլ բանջարեղենների մի կերակրատեսակ: Բուսական պատրաստելու համար կան բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք կքննարկվեն այս հոդվածում: Բոլորն էլ ձեզ կպատմեն, թե ինչպես պետք է խմորիչները միկրոալիքային վառարանում շուտ խմել, շտապ եւ հեռանալ ժամանակի համար սիրված լինելու համար:
Կատարելու ճակնդեղներ միկրոալիքային վառարանում - բաղադրատոմս 1
Բաղադրությունը `
- փոքր ճակնդեղներ:
Նախապատրաստում
Բաճկոնը մանրակրկիտ լվացվում է, այն թխում է տոպրակի մեջ, մենք կապում ենք առանց մետաղի հատուկ պարաններով: Մենք փոսում ենք տախտակի փոսը գոլորշի դուրս գալու եւ բանջարեղենը միկրոալիքային վառարանում 10-15 րոպե տեղադրելու համար (կախված ճակնդեղի չափից եւ վառարանի հզորությունից): Դրանից հետո թողնել ճակնդեղի տոպրակի մեջ եւս 5 րոպե:
Կատարելու ճակնդեղներ միկրոալիքային վառարանում - բաղադրատոմս 2
Բաղադրությունը `
- միջին չափի ճակնդեղ:
Նախապատրաստում
Իմ ճակնդեղը մաքուր է: Այնուհետեւ սուր առարկաով (պտուտակով) մենք բորբոքում ենք բուսական պարունակությամբ, որպեսզի հյութը խտացնեն ճաշ պատրաստելու ընթացքում: Մենք ճակնդեղ ենք տեղադրել հատուկ ճաշատեսակում, ծածկել այն կափարիչով եւ դնել այն միկրոալիքային վառարանում, 10-15 րոպե: Այս ժամանակից ի վեր, պետք է դուրս քաշեք ճակնդեղը, եւ դուք կարող եք սկսել պատրաստել ճակնդեղի ճաշատեսակը:
Երբեմն փխրեցուց հետո կարող եք դիտել հետեւյալը. Ճակնդեղը կտրեք, իսկ կեսը կաթվածահար է: Այս դեպքում այն կարող է վերադարձվել մի քանի րոպե ետ ջեռոցում կամ օգտագործվել այնքանով, քանի որ քաղցկեղը շատ օգտակար է, ինչը նշանակում է, որ մարմինը կստանա ավելի շատ վիտամիններ:
Ինչպես պատրաստել ճակնդեղներ միկրոալիքային վառարանում:
Միկրոալիքային ճակնդեղի կեղեվելու համար մենք պետք է ջուր եւ հատուկ պարագաներ: Երբ թխում են, ճակնդեղը թողնում է ավելի չոր, քան ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Չնայած միկրոալիքային վառարանում ճաշակելու ճակնդեղը մի փոքր ավելի երկար է, քան թխում:
Բաղադրությունը `
- միջին չափի ճակնդեղ - 1 հատ;
- ջուր - 100 գ:
Նախապատրաստում
Իմ ճակնդեղը, դնում խցան, ջուր լցնել, կափարիչով ծածկել եւ միկրոալիքային վառարան տեղադրել 10 րոպե: Այնուհետեւ վերցնում ենք բեռնարկղը, շագանակը մեկ այլ պանիր եւ դնում այն ջեռոցում 10 րոպե: Այս ժամանակից հետո թողնել բանջարեղենը, միկրոալիքային վառարանում եւս 5 րոպե ներծծվելուց հետո, այն քաշեք եւ կտրուկ կտրեք ցանկացած տաք ուտեստներ կամ աղցաններ:
Ինչպես խմել միկրոալիքային վառարանում, այլ բանջարեղենով:
Մենք առաջարկում ենք շատ պարզ եւ հեշտ պատրաստված բաղադրատոմսը նախնական կերակուրի համար, որը հստակ ցույց է տալիս, թե ինչպես պետք է միկրոալիքային վառարանում խաշել այլ բանջարեղենով:
Բաղադրությունը `
- շագանակ - 4 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- թթվասեր `1,5 բաժակ;
- պղպեղ, աղ - համտեսել;
- քացախ, ջրի լուծույթով 1: 1 - 1.5 տ.ս. գդալներ;
- կանաչ մաղադանոս եւ սամիթ - 50 գ:
Նախապատրաստում
Մենք վերցնում ենք ճակնդեղը, իմը եւ թխել միկրոալիքային վառարանում `10 րոպե: Այնուհետեւ մենք զովացնում ենք այն, մաքրել այն, կտրել այն փոքրիկ խորանարդի եւ դնել այն միկրոալիքային վառարանում: Գազարները քսում են մի մեծ հատակի վրա, կտրատեք սոխը, ավելացրեք ճակնդեղը: Բանջարեղենը ջրածվում է բուսական յուղով եւ միկրոալիքային վառարանում 3 րոպե: Այս պահին խմեք ալյուրը թթվասերով: Ավելացրեք բանջարեղենը, ճաշակելով զանգվածը, քացախը, պղպեղը եւ աղը: Տեղադրեք կերակուրը միկրոալիքային վանդակում, եւս 6 րոպե: Պատրաստի սնունդը պետք է սառեցվի, զարդարված մաղադանոսի եւ սամիթի տերեւներով եւ կարող է ծառայել սեղանին: Bon appetit!