Բաղադրիչները լոլիկով համադրելով, կարող եք շատ հետաքրքիր եւ համեղ ճաշատեսակներ ստանալ, որոնք կդիմավորեն բուսական կոմպոզիցիների յուրաքանչյուր երկրպագուին: Ստորեւ առաջարկվող ցանկացած բաղադրատոմսը լավ է իր սեփական ձեւով եւ ուշադրություն կբերի ձեր անհավատալի եւ անհանգստացնող տեխնոլոգիայով:
Ինչպես պատրաստել պաղպաղակ լոլիկով:
Պաղպաղակով սմբակները `բաղադրատոմսը տարրական է, բայց, ինչպես ցանկացած այլ ուտեստ, ունենալով սեփական անհատական առանձնահատկություններ, որոնց կատարումը հնարավորություն կտա ստանալ ցանկալի ճաշակի արդյունք:
- Սմբուկը լվանում է, չորացնում, կտրում է ցանկալի ձեւի եւ չափի կտորներ, աղած, 30 րոպե թողնել դառնության համար, անհրաժեշտության դեպքում լվացվեն կամ պարզապես չորացրած:
- Եթե դեղատոմսը մաշկի լոլիկներից ազատվելու համար վեր է բերում մի փոքր պտուղ, կտրեց մի քանի րոպե եռացող ջրում, այնուհետեւ փոխանցեք սառույցի ջրի մեջ եւ կտտացրեք մաշկը ժապավենից:
Բաղադրություն բուլղարական պղպեղի տոմատի սմբուկով
Սմբուկով լոլիկով լցնելու ամենադյուրին միջոցը `այլ բանջարեղենի ավելացման հետ, կերակուր պատրաստելով շոգին: Բաղադրությունը կարող է նախապես ճաշակել յուղի մեջ ավելի հագեցված ճաշակի եւ բույրի համար, ապա թույլ է տալիս մեղմացնել իր հյութը, ավելացնելով մի քիչ սխտոր եւ թարմ խոտաբույսեր:
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 2 կտոր;
- սոխ եւ գազար - 1 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - 2-3 հատ;
- լոլիկ - 4-5 հատ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- կանաչեղեն - 1 փունջ;
- Իտալական խոտաբույսեր `համտեսել;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Պաղպաղակները, պղպեղը, սոխը եւ գազարը տապակվում են առանձին `նավթի մեջ եւ խաշած կամ կաթսայի մեջ:
- Ավելացնել լոլիկ, սեզոն, ծածկել կոնտեյներով մի կափարիչով եւ 20 րոպե լվանալ բովանդակությունը:
- Ավարտվում են լոլիկով սմբուկները, որոնք համալրվում են սխտորով եւ կանաչներով:
Բաղադրիչը լոլիկով եւ սխտորով
Տապակած սմբուկները լոլիկի ձեւով զարդարված տապակած ձեւով դուք կարող եք արդյունավետորեն ավելացնել թեթեւ, բայց տպավորիչ ուտեստ տոնական սեղան կամ ընտանիքի համար օրիգինալ խորտիկով օրվա ընթացքում: Մրգերը նախապես կտրված են երկարատեւ շերտերով եւ դառնությունից ազատվելուց հետո դրանք վառվում են յուղացված կամ չոր տապակած տապի վրա:
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 2 կտոր;
- լոլիկ - 300 գ;
- բուսական յուղ - 170 մլ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- մայոնեզ `60 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Պաղպաղակ շերտերը լցվում են 20-30 րոպե, լցվում է անձեռոցիկով եւ երկու կողմերում տապակված:
- Յուրաքանչյուր ճարպի շերտը greased է մայոնեզ հետ խառնվում է սխտոր, դնել մի կտոր լոլիկ մի կողմում, եւ գլորում արտադրանքը մի roll.
Պաղպաղակ, լոլիկի եւ պանրի հետ
Մեկ այլ պայծառ խորտիկ, որն արդյունավետորեն լրացնում է ցանկացած տոն, կլինի սմբուկ, որը լոլիկով եւ պանիրով լցվում է երկրպագուի տեսքով: Ճաշատեսակի ձեւավորումն առնվազն ժամանակ կպահանջի, եւ արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները. Սննդամթերքի աներեւակայելի համային համը զուգորդվում է հիանալի բույրով եւ բարձր սննդային արժեքով:
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 2 կտոր;
- լոլիկ - 300 գ;
- պանիր `200 գ;
- սխտոր - 2-3 ատամներ;
- մայոնեզ `60 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Սմբուկը կտրված է կիսով չափ, այնուհետեւ ցրված է 5 մմ հաստությամբ մի երկրպագուի տեսքով:
- Podsalivayut պղպեղ, պղպեղ եւ թողնել 30 րոպե:
- Պանրի, լոլիկի եւ սխտորի կտորները դնում կտորների մեջ:
- Արդյունքում երկրպագուն մանրացված է մայոնեզով եւ ուղարկվում է ջեռուցվող վառարանով մինչեւ 180 աստիճան:
- 30-40 րոպե անց լոլիկով թխած սմբուկները պատրաստ կլինեն:
Աղցան բադրիջանների եւ լոլիկի հետ
Աղցան `փխրուն կարկանդակով եւ լոլիկով, զարմացնում է նրբաճաշակ համով, սքանչելիությամբ եւ կատարման պարզությամբ: Սմբուկի շերտը ձեռք է բերում յուրահատուկ ճռռոց `խորոված կարագի մեջ: Ճաշատեսակը բաղկացած է միայն ծառայությունից առաջ, հագեցնելով բաղադրիչները:
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 1 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- օսլա - 120 գ;
- քնջութի յուղ - 10 գ;
- կիտրոնի սոուս - 150 գ;
- անանուխ եւ կորիան `համտեսել;
- բուսական յուղ - 200 մլ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Սմբուկը բաժանում է բաժակների եւ եւս 4 մասի, ավելացնել աղը, իսկ 20 րոպեից հետո չորացրեք անձեռոցները ջրով:
- Խառնել շաքարավազը օսլայի մեջ եւ տապակել եռացրած յուղով, մինչեւ կարմրություն:
- Կտոր լոլիկ, խառնել կանաչի, քնջութի յուղի եւ լյարդի սոուսով:
- Սմբուկները համակցվում են կանաչի եւ լոլիկի հետ եւ խառնվում:
Սենդվիչներ, սմբուկով եւ լոլիկով, եւ սխտորով
Բանջարեղենի մեծ նախուտեստը լոլիկի եւ սխտորի հետ, սենդվիկների ձեւով պատրաստված, կարող է դառնալ կծու խորտիկ կամ մենյուին վառ հավելում: Հացը կարող է օգտագործվել թարմացնող կամ թխած խմորիչի մեջ, մինչեւ մի թեթեւ խորտակիչ, որը պատրաստի կերակուրը կտա հատուկ հմայք:
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 2 կտոր;
- լոլիկ - 2 հատ;
- մայոնեզ - 120 գ;
- սխտոր - 2-3 ատամներ;
- baguette - 1 կտոր;
- աղ, պղպեղ, բուսական յուղ, կանաչի:
Նախապատրաստում
- Բանջարեղենները, որոնք կտրված են շրջանակների մեջ, վառվում են նավթի երկու կողմերում:
- Լոլիկները եւ պարկուճը կտրված են բաժակների վրա, սխտորով խառնել մայոնեզը:
- Հացահատիկի հատիկը համալրվում է սմբուկով եւ լոլիկով, ծիրանի շերտով սխտորի մայոնեզով:
- Սմբուկով եւ մայոնեզով լոլիկով եւ հացով լոլիկով լրացվում են մի կանաչի կանաչի եւ սպասարկվում:
Մակարոնեղեն, սմբուկով եւ լոլիկով
Համեղ սպագետտը, սմբուկով եւ լոլիկով, կարող է եփվել եփում կամ սպասել ճաշի կամ ընթրիքի համար ցանկացած օր հեշտ ու օգտակար սնունդով: Նման խոհարարական կազմը պատրաստված է առանց հատուկ պայմանավորվածությունների: Բանջարեղենը տապակված է, ապա pryshivayutsya է softness եւ խառնել խաշած paste.
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 2 կտոր;
- լոլիկ `6 հատ;
- մածուկ - 300 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- սխտոր - 3-4 ատամներ;
- Բուլղարական պղպեղ (ըստ ցանկության) - 1-2 հատ;
- աղ, պղպեղ, շաքար, բուսական յուղ, կանաչի:
Նախապատրաստում
- Տապակել սոխը յուղում, ավելացնել պղպեղ, սմբուկ, տապակել 5 րոպե:
- Տեղադրել լոլիկ, սեզոնի բովանդակությունը, փաթաթվել softness.
- Դնելու պղպեղը լոլիկով, խաշած խառնուրդին, խառնել եւ ծառայել:
Հավ հավիով պղպեղով եւ լոլիկով
Եթե դուք միս եք թխում սմբուկով եւ լոլիկով, վառարանի մեջ, ավելացնելով բաղադրիչները կծու հավելումներով եւ թթվասերով, կարող եք ձեռք բերել բերանահող, սննդարար, սննդարար եւ առանց կասկածի, օգտակար ուտեստ, որը երջանիկ եւ մեծահասակ է եւ երեխաներ: Հավի ֆիլեը նախընտրելի է նախապես մարինացված բուրավետ դեղաբույսերի եւ համեմունքների ավելացման հետ:
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 3 կտոր;
- լոլիկ - 4-5 հատ;
- հավի ֆիլե - 600 գ;
- պանիր `200 գ;
- թթվասեր `200 գ;
- սխտոր - 1-2 ատամներ;
- մաղադանոս - 0,5 ճառագայթ.
- համեմունքներ թռչնաբուծության համար - 1 tbsp. գդալ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Հավի կտրված, ծեծված, փորձված, թողել 30 րոպե:
- Կտրել սմբուկի ափսեներ եւ տապակել յուղի մեջ:
- Բաղադրիչները ձեւավորվում են սմբուկով, մսի, կրկին սմբուկով, այնուհետեւ լոլիկով, շերտերը համտեսելու եւ թթվասերացնելու համար:
- Սմբուկով պղպեղով եւ կանաչով լցնել պղպեղով պղպեղով սոխը եւ 30 վայրկյան թխել 180 աստիճանով:
Ապուր սմբուկով եւ լոլիկով
Սմբուկով եւ լոլիկով սմբուկով սմբուկով միավորելով արգանակով, դուք կարող եք զարմանալիորեն համեղ տաք ընթրիք ստանալու համար, որը լիովին հագեցած է եւ միեւնույն ժամանակ չի պատրաստվում մարսողություն: Որպես հիմնական բաղադրիչ արգանակի համար նախընտրելի է սպիտակ անտառի սունկը (թարմ, սառեցված կամ չոր):
Բաղադրությունը `
- սմբուկ - 1 հատ;
- լոլիկ `2-3 հատ;
- ցուկկինի - 0,5 հատ;
- սպիտակ սունկ - 100 գ;
- կարտոֆիլ - 2-3 հատ;
- սոխ եւ գազար - 100 գ;
- նեխուրի արմատը `40 գ;
- կանաչապատում - 0.5 ճառագայթ.
- բուսական յուղ - 40 մլ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Սնկով եփել 20 րոպե:
- Սմբուկները կտրում են եւ թխում ջեռոցում 20 րոպե:
- Ավելացնել կարտոֆիլ, աղած սոխ, գազարով եւ նեխուրով, սմբուկով եւ աղացած լոլիկով:
- Ընկնել կերակուրը, եփել, համեմել կանաչիները:
Տորթ սմբուկով եւ լոլիկով
Վառարանում լոլիկով պղպեղ պատրաստելու համար եւս մեկ եղանակ է, բուրավետ եւ համեղ կարկանդակ պատրաստել բուսական լցնելով: Թեստի հիանալի համադրությունը համեղ հյութալի լցոնմամբ կպահանջվի բոլորի կողմից առանց բացառության, եւ նույնիսկ նրանք, ովքեր հրաժարվում են բանջարեղենից իրենց մաքուր ձեւով, հազիվ թե հրաժարվեն մի կտոր թխում:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 250 գ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- ջուր - 2 tbsp. գդալներ;
- շաքար `75 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- սմբուկ եւ լոլիկ `2 հատ;
- թթվասեր `300 գ;
- պանիր `200 գ;
- սխտոր - 4 ատամներ;
- կանաչի, աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Մեկ ձուից, ալյուրից, 50 մլ բուսական յուղ եւ ջուր, խմոր կխթանի, աղը ճաշակի, 20 րոպեի ընթացքում ցրտից ֆիլմի հեռացումը:
- Սմբուկները կտրում են, աղը, եւ 20 րոպե հետո յուղում երկու կողմերում տապակվում են:
- Խմորը բաժանել բորբոսում, դնել սմբուկով եւ լոլիկով:
- Թթվասերը խառնվում է պանիր, ձու, դեղաբույսեր, սխտոր, աղ, պղպեղ եւ լցնում բանջարեղեն:
- Թխել տորթը 50 րոպեով 180 աստիճանով: