Ձկան կարտոֆիլները , որոնք պատրաստվում են բազմատեսակներով, աներեւակայելի հյութալի եւ շատ համեղ են: Այս կերակրատեսակը կատարյալ է խաշած կարտոֆիլ , բրնձի կամ թարմ բանջարեղենի համար:
Մուլիվարքում մանրացրած ձուկը
Բաղադրությունը `
- pollock - 700 գ;
- ցուկկինի - 300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- ծաղկակաղամբ - 300 գ;
- կանաչ մաղադանոս - 1 փունջ;
- ձու - 2 կտոր;
- համեմունքներ;
- ջուր - 1,5 լիտր:
Նախապատրաստում
Pollock է pollock նախօրոք է սառնարան եւ թողնել այն defrosted. Այնուհետեւ, օգտագործելով խոհանոցային մկրատ, ուշադիր մշակել ձուկը, հեռացնել ոսկորները եւ մաշկը: Այնուհետեւ մենք պատրաստում ենք բանջարեղենը, մաքրում ենք դրանք, կտրում եւ կտրում դրանք շերտ: Այնուհետեւ մենք կախում ենք միասին ձկան ֆիլեով, միս սրճաղացով, հավանում ենք հավի ձու, համեմունքներ եւ աղ `գետնին համտեսելու համար: Մենք ուշադիր ենք խառնել ամեն ինչ մեր ձեռքերով եւ մի կողմ դնել:
Bowl multivarka- ում կես լիտր ջուր լցրեք եւ մի քանի կոնտեյներ տեղադրել զույգերի համար ճաշ պատրաստելու համար: Ձկից բերում ենք փոքր կտորներ եւ դրանք դնում շոգենավ: Հաջորդը միացրեք «Գոլորշի» ռեժիմում, սահմանեք ժմչփը 30 րոպե եւ նախապատրաստեք ձայնային ազդանշանի համար: Նման խմիչքները հիանալի կերպով համակցված են կարտոֆիլի պյուրեով կամ խաշած մակարոններով:
Ինչպես պատրաստել ձկնաբուծարաններ բազմատեսակ:
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- հնձվոր - 600 գ;
- կաթ - 50 մլ;
- լամպ - 1 հատ;
- հաց - 1 կտոր;
- թթվասեր ծառայելու համար;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Լամպը մաքրվում է, լվանում եւ կտրում է չորս մասի: Մենք ձկները ոսկորներից ենք մշակում, մաշկը հեռացնում ենք եւ սոխը մսով սրբիչով սոխով կտրատում: Այնուհետեւ ավելացնել աղացած միս բոքսը, կաթում, աղով, պղպեղով լվանալ եւ համտեսել շատ սիրած համեմունքներով: Դրանից հետո մենք կոկիկ կաթնաշոռներ ենք պատրաստում, դրանք խառնելու համար գրիլ են դնում, կափարիչը փակելուց, ակտիվացնել ծրագիրը եւ եփել 25-30 րոպե: Պատրաստի կերակրատեսակն զարդարված է թարմ բույսերով եւ սեղանին սպասարկվում է սառեցված թթվասերով կամ այլ սոուսով:
Բլիթի կարտոֆիլով բրնձով բազմավարի մեջ
Բաղադրությունը `
- ծովային ձուկ - 1 կգ;
- բրինձ - 0,5 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- ձու - 2 կտոր;
- համեմունքներ;
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Նախապատրաստում
Մենք կտրում ենք միս ցեմենտով ձկան ֆիլե, կաթնաշոռ սոխ, սխտոր եւ սպիտակ հաց: Այնուհետեւ ավելացնել խաշած բրնձի, ձվի եւ համեմունքների համը: Մենք խառնել աղացած միսը մանրակրկիտ եւ ձեւավորել փոքր գնդակներ: Multivarka- ի գունդի մեջ մենք մի փոքր քաղցր կարագ ենք դնում եւ «Խմորի» ռեժիմը տեղադրելու համար տապակել մեր կրտսերները, մինչեւ 30 րոպե ընդերքը հայտնվի:
Բաղադրատոմսը ձկնաբուծական կուլտուրաների բազմաձեւի մեջ
Բաղադրությունը `
- դափնին տերեւ - 1 հատ;
- կարագ - 20 գ;
- համեմունքներ;
- ձու - 1 հատ;
- լամպ - 30 գ;
- թխվածք - 400 գ;
- գազար - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Մենք ձկներ ենք մշակում, լվանում ենք, մաքրում ոսկրերի եւ մաշկը: Այնուհետեւ մենք կտրեցինք մի կտորի վրա եւ դանակը կտրեցինք շատ փոքր կտորներով: Լամպը peeled է husks, shredded է cubes, կամ crushed է սննդի մշակման. Գազարները մաքրվում են եւ կաթում են փոքր կոկորդի վրա: Դրանից հետո վերցրեք խորը ամանի մեջ եւ միացրեք այնտեղ ձկան սիսեռ, սոխ, գազար եւ կոտրեք հավի ձու: Մենք սեզոնի զանգվածը աղով եւ այլն
Այնուհետեւ մենք դրեցինք ձիթապտղի յուրաքանչյուր ձուլվածքի, մակարդակի վրա եւ մի կողմ դրեցինք: Bowl multivarka- ում լցնել շուրջ 300 մոլիլիտր եռացրած ջուր, նետել դափնու տերեւ եւ բուրավետ պղպեղ:
Հատուկ զամբյուղում պատրաստված ձեւեր, դնում ցուցադրման ռեժիմը «steaming» եւ սպասեք մոտ 20 րոպե: Ձայնային ազդանշանից հետո նրբորեն բացեք սարքի կափարիչը, հանեք բորբոսները եւ դրանք մի հարթ ափսեի մեջ: Դա բոլորն են, համեղ ու բուրավետ ձկան տապակները, որոնք պատրաստված են բազմաառաջով, պատրաստ: