Խորոված կարտոֆիլը օգտակար է, համեղ ու բավարարված: Այս ճաշատեսակի համար հետաքրքիր բաղադրատոմսեր կարդացեք ստորեւ:
Խորոված կարտոֆիլը տավարի մսի հետ շատ փոփոխական է
Բաղադրությունը `
- տավարի միս - 50 գ;
- կարտոֆիլ - 800 գ;
- սոխ - 200 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- տոմատի մածուկ `40 գ;
- գազար - 200 գ;
- բուսական յուղ - 30 մլ;
- ջուր - 2 բաժակ;
- աղ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք կտրեցինք տավարի միսը cubes, սոխ - կես օղակները, եւ գազար պարզապես երեք մի grater. Սխտորները կտրում են կամ կտրում են մամուլը: Իմ կարտոֆիլը մաքուր եւ կտրված է խոշոր բլոկներով: Մոլիվարի տեղադրման վայրում միսը «տաք» կամ «թխում» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 20 րոպե: Ժամանակը կարող է մի փոքր տատանվել, ամենակարեւորն այն է, որ միսը ժամանակ է ունենում թեթեւ շագանակագույն: Դրանից հետո պատրաստել պատրաստի բանջարեղենը եւ եփել եւս 15 րոպե: Խոհարարության ընթացքում գազարն ու սոխը պետք է փափուկ լինեն: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ տապակման գործընթացը տեղի է ունենում, երբ multivark ծածկը փակված չէ: Այս ժամանակի վերջում պատրաստել պատրաստված կարտոֆիլը, աղը, տոմատի մածուկը, համեմունքները եւ լցնել ջուրը: Խոհարարական գործընթացը արագացնելու համար ջուրը կարող է անմիջապես տաքանալ: Ի դեպ, այն կարող է փոխարինվել արգանակով: Նույն ծրագրի բոլորը մենք պատրաստում ենք 1 ժամ:
Խորոված կարտոֆիլը հավի միսով է, որը շատ փոփոխական է
Բաղադրությունը `
- հավի ձողիկներ `4 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- սոխ - 200 գ;
- ջուր - 1 multistaken;
- աղ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի միսը կտրեց ոսկրից եւ կտրեց այն շերտ: Լցնել մի փոքր բուսական յուղ `բազմաշերտ խնձորի տապի մեջ, ցանկալի է առանց հոտի եւ տեղադրել հավի: Տապակել 10 րոպե ծրագիրը «Թխում», որը կափարիչը պետք չէ փակել: Սոխը կես օղակների մեջ կտրեց, միացրեց միսը, իսկ մեկ րոպե հետո ավելացրեց 3 grated գազար: Հավի պատրաստում ենք բանջարեղենով եւս 10 րոպե: Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը փոքր կտորներով եւ դրանք ուղարկեք բազմատարածք: Մենք համեմունքներ ենք արել եւ լցնել ջրով: Այժմ փակեք կափարիչը եւ «Quenching» ռեժիմում, մենք պատրաստում ենք 40 րոպե:
Բաղադրատոմսը մանրացված կարտոֆիլով մսով եւ բանջարեղենով, բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 250 գ;
- մեծ գազար - 200 գ;
- մեծ կարտոֆիլ - 6 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - կես;
- թթվասեր 20% յուղայնություն - 40 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլե, նախապես կտրված կտորներով, տեղադրվում է բազմաշերտ խոհարարի մեջ, առանց մոռանալով լցնել բուսական յուղ: Ընտրեք «Quenching» ծրագիրը 60 րոպե: Ծրագրի սկզբից 15 րոպե հետո ավելացնել մանրացված գազար: Մեկ այլ 10 րոպե հետո ավելացնել թակած կարտոֆիլ: Մենք լցնում ենք ջրի մեջ (նախընտրելի է անմիջապես շոգը, որպեսզի կարճացնենք կերակուրը), աղը եւ խառնուրդը: Մենք կփրկենք րոպե 30. Լոլիկ, պղպեղի հետ միասին, կպչում ենք բլենդերում, մենք թթվասեր ենք: Արդյունքում զանգվածը լցվում է բազմատարր կաթիլներով, խառնվում եւ պատրաստում է մուլտիվարի մեջ համեմված կարտոֆիլի միս, մինչեւ ծրագրի ավարտը:
Բաղադրություն կարտոֆիլով մսով կերակուր պատրաստելու համար
Բաղադրությունը `
- խոզի միս `600 գ;
- գազար - 200 գ;
- սոխ - 200 գ;
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- ջուր - 500 մլ;
- բուսական յուղ - 30 մլ;
- դափնիի տերեւ;
- աղ;
- համեմունքներ :
Նախապատրաստում
Խոզի միսը կտրեց այն շերտերով: Կարտոֆիլները մաքրվում են եւ կտրում: Այստեղ, ինչ-որ մեկին ավելի շատ նման է, ինչ-որ մեկը սիրում է, որ այն կտրված է մեծ, իսկ ոմանք, նախեւառաջ, գերադասում են փոքրիկ brusochki: Սոխը լավորեն թակած է, իսկ գազարները `երեք: Մենք նավթը լցնում ենք mulivarochnuyu տավարի մեջ, դնում սոխ ու գազար: «Frying» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 10 րոպե: Այնուհետեւ մենք մսով ենք դնում եւ եփել եւս 10 րոպե: Բաղադրությունը բացեք, միացրեք միսը, աղը եւ ավելացնել համեմունքները: Կրկին խառնել, կարտոֆիլ դնել, լցնել տաք ջրով եւ ընտրել «Quenching» ծրագիրը `սահմանելով ժամանակի 2 ժամը: Ծառայել նման նուրբ արատավոր կարտոֆիլը ավելի լավ է անմիջապես տաք: Bon appetit!