From mangroves հաճախ եփում շիլա . Եվ դրանից դուք կարող եք թխել հիանալի եւ շատ նուրբ կարկանդակ: Ինչպես կատարել մոլեկուլը կաթի վրա բազմավառակի վրա, սովորեն այս հոդվածից:
Մոլեկուլում կաթի վրա մենիքի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ցորեն - 195 գ;
- կովի կաթ - 1 բաժակ;
- յուղ - 100 գ;
- ցորենի ալյուրը `170 գ;
- շաքարավազ - 1 բաժակ;
- ձու - 3 կտոր;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- շաքարավազ - 15 գ
Նախապատրաստում
Մանգը լցվում է կաթում, նրբորեն խառնվում է եւ զանգվածը թողնում է առնվազն քառորդ ժամ: Դրանից հետո ավելացրեք հալված կարագը: Առանձին կերակրատեսակով, կոտրեք ձվերը, շաքարավազը լցնել եւ լավ խառնել, կարող եք մի քիչ խառնել զանգվածը: Արդյունքում խառնուրդը լցվում է մանանա զանգվածի վրա եւ խառնվում է: Այժմ մենք նաեւ լցնում ենք ալյուրում, վանիլային շաքարով, փխրեցուցիչով եւ լավ ակտիվացնում: Ներկանյութը լցնել ճարպով, լցնել աղը եւ 60 րոպե թողնել «Թխել» ծրագրում:
Մանիկյուր թթվային կաթի վրա, բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- կաթնային թթու - 190 մլ;
- կաթնաթթու - 215 գ;
- բնական կարագ - 90 գ;
- շաքարավազ - 230 գ;
- խմորի սոդա - ½ թեյի գդալ;
- ալյուր - 160 գ;
- հավի ձու - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Մենք քաղցր կաթով լցնում ենք պարարտանյութը եւ այն թողնում 50-60 րոպե: Այնուհետեւ մենք սոդա ենք դնում (չպետք է քթում այն, այն բավական է թթվային թթվային կաթի մեջ), ձու, նախածաղած կարագ եւ շաքար: Մենք ալյուրը եւ խառնիչը լցնում ենք այս ամենը: Եթե ցանկանում եք, կարող եք խմորին դնել ցանկացած հավելումներ `ընկույզ, չամիչ: Մենք խմոր ենք ուղարկում բազմաշերտ ձեւով, յուղացված եւ «թխում» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 65 րոպե: Երբ ազդանշանը մեզ տեղեկացնում է ծրագրի ավարտի մասին, կափարիչը բացվում է, բայց մենք չենք շտապում հեռացնել մաննիկը, թող ցնցեք, ապա նրբորեն ձեռք բերեք գոլորշի զամբյուղի օգնությամբ:
Մատնահարդարում առանց կիտի կաթի առանցքային մուլտիվարքում
Բաղադրությունը `
- թարմ կաթ - 200 մլ;
- մանգա - 200 գ;
- բուսական յուղ - 95 մլ;
- շաքար `115 գ;
- խմորի փոշի խառնուրդ - 1,5 տ.մ.
- եգիպտացորենի ալյուր - 180 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Մանգոյի խառնեք կաթով, լցնել շաքարավազը եւ լցնել բուսական յուղով: Այս ամենը խառնվում է եւ քառորդ ժամվա ընթացքում զանգվածը չի շոշափվում: Եգիպտացորենի ալյուրը խառնվում է մի պտղունց աղի եւ թխում փոշու հետ: Այս խառնուրդը լցվում է կաթի զանգվածի մեջ եւ թափ է առնում: Multivariate ձեւով մենք դնում խմոր, սահմանել «խմորի» ռեժիմը, եւ 55 րոպե համեղ կարկանդակ պատրաստ կլինի:
Կաթնային մանիկյուր կաթի վրա բազմավարկայինում
Բաղադրությունը `
- թարմ կաթ - 250 մլ;
- ձու - 3 կտոր;
- մանգա - 210 գ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կաթնաշոռ 9% յուղայնություն - 200 գ;
- ցորենի ալյուր - ½ բաժակ;
- վանիլային շաքար `15 գ:
Նախապատրաստում
Կաթը մի քիչ տաքացնի եւ կաթնաթթուն լցնել: Խառնել, հանել կտորները եւ թույլ տալ, որ կանգնենք քառորդ ժամվա ընթացքում: Ձվերը շաքարով շաղ են տալիս, խառնուրդը լցնում է մանգո: Այնտեղ նաեւ կաթնաշոռ, ալյուր, վանիլային շաքար եւ խմորիչ փոշի: Մինչեւ միատարրություն, ակտիվացրեք ամեն ինչ: Մենք խառնել ենք բազմատարածքի գդալ յուղով, տարածել խմորը: Կաթսա ծածկեք եւ կաթնաշոռով մաննիկը թխեք «Bake» - ում 60 րոպե:
Mannick առանց ալյուրի կաթի վրա multivark
Բաղադրությունը `
- կաթ - 215 մլ;
- Մանկան - 1 բաժակ;
- հավի ձու - 3 կտոր;
- բնական յուղ - 35 գ;
- թխում փոշի - 15 գ:
Նախապատրաստում
Մենք կոտրում ենք ձվերը եւ ծեծում ենք նրանց: Լցնել կաթի մեջ եւ լավ խառնել: Առանձին խառնեք մանգո շաքարով: Արդյունքում չոր խառնուրդը կաթում է կաթում եւ խառնվում է լավ: Մենք դնում ենք թխում փոշու եւ կրկին ակտիվանում: Թողնել զանգվածը կես ժամ: Տեղադրել խմորը բազմաշերտ կաթսայի մեջ: Մենք պատրաստում ենք մեր մաննիկը 50 րոպե, դնելով «Խմորի» ծրագիրը: Ծրագրի վերջում մենք տալիս ենք մի փոքրիկ, որ կանգնած լինենք ամանի մեջ, հետո վերցնենք, եւ եթե ցանկանաք, զարդարում: Ունեն գեղեցիկ թեյ: