Multivarkers դառնում են ավելի հայտնի, քանի որ միայն մեկ սարքը փոխարինում է մի քանի սարքեր `վառարան, վառարան եւ շոգենավ: Այս սարքի մեծ առավելություններից մեկը ձմռանը արագորեն պատրաստելու կարողություն է: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել այս խորտիկների ամենապարզը `խավիար:
Squash խավիար
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 500 գ;
- սոխ - 250 գ;
- գազար - 300 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 74 գ;
- տոմատի մածուկ - 20 գ;
- բուսական յուղ - 40 մլ;
- շաքար `5 գ;
- աղ, պղպեղ, կիտրոնի պղպեղ `համտեսելու համար:
Նախապատրաստում
Խմորի պատրաստումը բազմապրոֆիլում պետք է սկսվի բանջարեղենի մանրակրկիտ լվացմամբ: Գազարները կեղեւում են մաշկը, կտրում են ցուկկինի ծեծված կամ քերված հատվածները եւ կլպտեն սոխը: Ցորենի պղպեղը ցողունը, սերմերը եւ միջնապատերը:
Բոլոր բանջարեղենը նույն խորանարդի մեջ կտրում են մի փոքր պակաս, քան սանտիմետր հաստությամբ: Եթե դուք չեք սիրում կամ հավատում եք գործարանային տոմատի մածուկին, կարող եք փոխարինել այն 150 գրամ լոլիկով, որի դեպքում բազմապտուղների մեջ ցուկկինիից խավիարն ավելի ջերմային կլինի, այնպես որ դուք վերջանում եք մի հեղուկ:
Multivarker- ում տեղադրել «Խմորի» ռեժիմը, լցնել նավթի մեջ եւ ավելացնել սոխը: 5 րոպե հետո, երբ սոխը սկսում է կարմրել, ավելացնել գազար եւ այլ բանջարեղեն եւ եփել եւս 20 րոպե: Եթե ցանկանում եք կծու սաղմոն խավիար, ապա պղպեղը, ինչպես նաեւ ողողել, կտրել եւ հեռացնել բոլոր սերմերը, այնուհետեւ ցանել այն multivark- ում:
Այնուհետեւ ուղարկեք մնացած բանջարեղենը եւ պղպեղը: Պատրաստված խառնուրդ պատրաստել նույն ժամանակացույցի մեջ եւս 20 րոպե, ապա ավելացնել տոմատի մածուկը, աղը եւ շաքարը եւ խառնել խառնուրդը, մինչեւ դրանք ամբողջությամբ լուծարվեն: Դրանից հետո ակտիվացրեք «Quenching» ռեժիմը մեկ ժամվա ընթացքում: Լցնել խառնուրդը խորը կոնտեյներով եւ թող թառեն եւ մի պահ կանգնեն: Երբ կաթիլը դառնում է սենյակային ջերմաստիճան, պղպեղ այն դեպքում, եթե դուք չեք ավելացրել chili, եւ խառնել blender է համառություն պյուրե կարտոֆիլ.
Եթե ձմռանը պատրաստվում եք խավիար պատրաստել , ապա խավիարը տեղափոխեք բազմատարրություն եւ բերեք եռալ: Եփել յուրաքանչյուր ռեժիմում 5 րոպե եփել: Վառարանում, խոշոր կաթսայում, որ դուք ունեք, կաթսաներ կխստացնի ապագա կտավների համար, ապա դրանք լրացրեք խավիարով եւ գլորում:
Պիցցայի խավիարը Panasonic- ի բազմաբնակարանային շարքում ամենաարագն է: Հետեւաբար, եթե դուք ունեք այս մոդելի բազմատեսակ մոդելը, ապա պատրաստման ժամանակը կարող է կրճատվել մինչեւ 20 րոպե: Եթե դուք պատրաստում եք խավիարային խավիարը Redmont multivark- ում, ապա ամբողջ նախապատրաստումը կարելի է կատարել մեկ ռեժիմով `« Խմորի »:
Խավիար «Կծու» խավիար
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 500 գ;
- սոխ - 250 գ;
- գազար - 300 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 74 գ;
- տոմատի մածուկ - 20 գ;
- բուսական յուղ - 40 մլ;
- սխտոր - 15 գ;
- շաքար `5 գ;
- կուրի փոշի 5 գ;
- կորիան - 5 գ;
- մշկընկույզ - 5 գ;
- աղ, պղպեղ `ճաշակի:
Նախապատրաստում
Squash խավիար multivark- ում, որի բաղադրատոմսը, որը դուք հիմա ճանաչում եք, տարբերվում է վերը նկարագրված սովորական բաղադրությունից, մեծ քանակությամբ համեմունքների առկայությունից: Նախ, սխտորը կտրատեք սոխով եւ տապակել նրանց բուսական յուղով:
Նմանատիպ բաղադրատոմսը կարելի է պատրաստել եւ սմբուկի խավիար :
Նախքան ծառայելը, պատրաստված կերակուրը պետք է սառեցվի, այն խորքային ձեւով դնելով: Լավ է, որ խավիարը ծառայեք կոկտեյլներով կամ հացերով, որոնք կարելի է գնել ցանկացած սուպերմարկետում: Այս ճաշատեսակը հիանալի գաղափար է ամառային ճաշի կամ ճաշի համար եւ հատուկ տպավորություն կստեղծի բոլորի համար, ովքեր հետեւում են իրենց գործին: Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունքներ, փորձարկել համեմունքներ եւ հայտնաբերել նոր համ: