Մուլտիվարի մեջ սիսեռով կիտրոններ `այդ շիլաներից մեկը, որոնք պատրաստվում են արագ եւ ելքից ստանում եք ախորժելի ու բավարարող սնունդ: Սոուսի շնորհիվ, մսի պտուղները երբեք չեն դառնա չոր: Ինչպես պատրաստել հրուշակեղենի վառարանով սոուսով կոլոլակները, այժմ պարզեք:
Ինչպես կծու կոլոլակներով սոխով պատրաստել բազմատեսակ:
Կաղամբով սիսեռ, բաղադրատոմսը պատրաստելու համար, որը շատ պարզ է, դեռեւս պահանջում է որոշակի գիտելիքներ եւ հմտություններ ուտեստը համեղ: Այս կերակուրի հիմնական կանոններն ու առաջարկությունները, որոնք դուք պետք է հետեւեք, ստորեւ ներկայացված են.
- Նախկինում պետք է տապակվի, օգտագործելով «թխել» կամ «տապակել» ծրագրերը:
- Բերել պատրաստի արտադրանքը, օգտագործելով «Quenching» կամ «Multipovar» ծրագիրը:
- Կոյղոլները պետք է ամբողջությամբ ընկղմվեն սոուսում, հակառակ դեպքում նրանք դուրս կգան չոր:
Կաթնաձավարներ բրնձով լցոնված աղացած միսով
Կաթնաշոռով բրնձով եւ սուսամբով - ուտեստը համեղ է, հոգատար եւ գործնական: Այն կարող է ծառայել իր սեփական ձեւով: Ցանկացած զարդարանք, որը կարող է լցվել սուսամբարով, նման ճաշի հետ միասին միանգամայն համակցված է: Չորացրած միսը ավելի լավ է օգտագործել խոզի միսը եւ տավարի միսը, սակայն ցանկացած այլ տարբերակ նույնպես հարմար է:
Բաղադրությունը `
- forcemeat - 500 գ;
- բրինձ խաշած - 150 գ;
- Լամպ մեծ - 1 հատ;
- խմելու ջուր - 300 մլ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- թթվասեր `30 գ;
- բարձրագույն դասի ալյուրը `20 գ;
- լոլիկ 15 գ.
Նախապատրաստում
- Ռայսը, ձուը, թակած սոխը, աղի համեմված աղը:
- Ձեւավորել գնդերը, դրանք ալյուրով գլորում եւ տեղադրել կոնտեյներով:
- Տապակել գետնանուշները:
- Լցնել 200 մլ եռացրած ջուր, որի մեջ լոլիկը լուծարվեց:
- Podsalivayut, սարքը դրեց «Quenching» - ում եւ եփել 20 րոպե:
- Մնացած ջուրը խառնվում է թթվասերով եւ ալյուրով:
- Քաղցրավենիքը խառնուրդով լցնել եւ կես ժամ եփել:
Կաթնաթթվային տավարի եւ սալորի հետ
Կաղամբը բազմաշերտում սուսամբարով, որի բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորեւ, բաղկացած է սննդակարգից: Այս միսը մի քիչ չոր է, այնքան շատ մարդիկ վախենում են այն օգտագործել կոլոլակներով: Բայց հիմա, անշուշտ, չպետք է վախենաք այս ամենից, քանի որ multivark- ում սիսեռի կոլոլակները քնքուշ եւ հյութալի են:
Բաղադրությունը `
- աղացած Թուրքիա - 500 գ;
- բրինձ - ½ մոլեկուլ;
- թթվասեր, մայոնեզ, լոլիկ - 30 գ;
- սոխ, ձու - 1 հատ;
- ցորենի ալյուր - 2 tbsp. գդալներ;
- ջուր կամ արգանակ - 400 մլ:
Նախապատրաստում
- Ավելացնել աղացած աղացած սոխ, խոզի միս, բրինձ, աղ եւ պղպեղ:
- Ձեւավորել գնդերը եւ տեղադրել դրանք multivark- ում:
- Լոլիկը խառնել թթվասերով եւ մայոնեզով:
- Ավելացնել արգանակ, աղ, պղպեղ եւ լցնել կոլոլակ:
- Սարքում սահմանվել է «Quenching» ռեժիմը, 50 րոպե:
Հավի ձիթապտուղներ սիսեռով
Կիտրոն հավով եւ սուսամբարով հիանալի լուծում է համեղ ճաշի եւ ճաշի համար: Խոհարարություն դրանք շատ հեշտ է, ամեն ինչ պարզ է եւ մատչելի: Նման մսամթերքները շատ հայտնի են նույնիսկ մանուկներին: Նշված բաղադրիչներից դուք կստանաք ախորժելի ուտեստների 3 կերակուր, որոնք կարող են պատրաստվել 1 ժամ:
Բաղադրությունը `
- forcemeat - 500 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- տոմատի մածուկ, ալյուր, թթվասեր - 1 tbsp. գդալ;
- բրինձ - 100 գ;
- գազար, ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Լցոնման վայրում ձու, բրինձ, թակած սոխ, խառնել եւ ձեւավորել կոլոլակները:
- Երկրորդ սոխը նրբորեն փշրվեց, գազարն ավլում էր վառարանի վրա:
- Անցնել բանջարեղենը, ապակու մեջ:
- Ավելացնել լոլիկ եւ ալյուր:
- Խառնել եւ եփել մի քանի րոպե:
- Տարածեք թթվասեր, խառնել:
- Տեղադրել նախապատրաստությունները, լցնել ջրով եւ «Quenching» ռեժիմում, պատրաստվել 40 րոպե:
Գետնանուշով տավարի եւ սիսեռի հետ
Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ մսի պտուղները կարելի է միայն բրնձով պատրաստել, բայց հնդկաձավարը նույնպես մեծ է: Կաթնաշոռով տավարի մսից տավարի միսը , ինչպես նաեւ խաշած հնդկացորենի կիտրոնի ավելացումը, շատ ախորժելի եւ սրտամոտ են: Կակաչուպի փոխարեն սոուսի համար կարող եք օգտագործել տոմատի մածուկ:
Բաղադրությունը `
- աղացած տավարի միս - 500 գ;
- հնդկացորեն - ½ մոլիբդենի;
- սոխ, ձու - 1 հատ;
- թթվասեր `100 գ;
- ketchup, ալյուր - 2 tbsp. գդալներ;
- խմելու ջուր - 400 մլ:
Նախապատրաստում
- Լցոնումը խառնել է ձվի, սոխի, խաշած հնդկացորենի, աղի եւ պղպեղի հետ:
- Կոճապղոցները ձեւավորեք եւ դրեք նրանց ամանի մեջ:
- Ալյուրը խառնեք ketchup, թթվասեր, ջուր:
- Լրացրեք կտորները եւ «Quenching» ռեժիմում, 1 ժամ տեւողությամբ մոլիվարի մեջ պատրաստված կոլոլակներով աղացած տավարի մսով պատրաստելով:
Կաթնաշոռ սեխով, ինչպես մանկապարտեզում
Կաղամբը, ինչպես սալահատակով, ինչպես այգում, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորեւ `մի կերակուր, որը հիշեցնում է մանկության բոլորին, եւ նրա ճաշակը հիշում է կյանքի համար: Կիտրոնները փափուկ եւ հյութալի են: Տոմատի մածուկի սոխով սիսեռը շատ նուրբ է եւ հարմար է ցանկացած զարդարի:
Բաղադրությունը `
- տավարի մսից `0,5 կգ;
- եփած բրինձ - ½ բաժակ;
- լամպ - 1 հատ;
- ալյուր, թթվասեր, լոլիկ `1 տ.տ. գդալ;
- խմելու ջուր `300 մլ:
Նախապատրաստում
- Միս կտրատած միսը, սոխով, բրնձով եւ աղով:
- Կաղամբը ձեւացրեք, դրանք ալյուրով պանիր եւ դրեց դրանք ամանի մեջ:
- «Թխում» ռեժիմում տապակել 10 րոպե:
- Լցնել 1 բաժակ եռացրած ջուր, ավելացնել աղ, լոլիկ եւ շոգեխաշել 20 րոպե:
- Մնացած ջրի մեջ, թթվասերը կախված է, ալյուրը ավելացված է:
- Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է նախապատրաստման մեջ եւ մարվում է 20 րոպե:
Կաթնաձուկներ տոմատի սոուսով `բաղադրատոմսով
Տոմատի սոուսով կիտրոններ `դասական կերակուր, որը բոլորի համար ծանոթ է մանկությունից: Այն կարող է պատրաստել տապակած տապանի մեջ, ջեռոցում կամ ժամանակակից տնային տնտեսուհիների օգնականը `բազմավառ: Բաղադրիչը չի պարունակում ձու, որպեսզի արտադրանքը լավ վիճակում պահվի եւ չընկնի, աղեղը պետք է զգուշորեն խառնվել:
Բաղադրությունը `
- աղացած միս - 1 կգ;
- խաշած բրինձ - 1 բաժակ;
- սոխ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- ալյուր - 1,5 tbsp. գդալներ;
- ջուր - 300 մլ;
- լոլիկի խյուս `70 գ;
- թթվասեր `50 գ:
Նախապատրաստում
- Ավելացնել աղացած աղացած սոխ, բրինձ, աղ, պղպեղ, ձու եւ խառնուրդ:
- Roll the balls, տարածել դրանք մի տապակած multivark եւ տապակել.
- Արտադրանքը հեռացվում է, grated գազար տեղադրվում են ամանի մեջ եւ սերմանվում:
- Ջրի մեջ սառեցրեք ալյուրը, թթվասերը, լոլիկն ու խառնուրդը:
- Տեղադրեք նախընտրությունները կրկին ամանի մեջ, լցնել սոուսով եւ «Quenching» ռեժիմում, 40 րոպեում պատրաստել կոլոլակները սուսամբարով:
Թթվասեր սիսեռով կիտրոններ
Հյութալի կոլոլակները սննդի մեջ շատ լավ դիետա են: Եվ դա ավելի հեշտ է դարձնելու համար, կոլոլակները չեն կարող տապակել, բայց անմիջապես դնել մի գունդ, ավելացնել մանրացված բանջարեղեն եւ սոուս եւ եփել «Quenching» ռեժիմում: Կամքն է, multivark- ում սիսեռով կոլոլակները կարող են գունավորված թակած սամիթով:
Բաղադրությունը `
- Խոզի գավաթ - 400 գ;
- բրինձ խաշած - 100 գ;
- գազար, սոխ - 1 հատ;
- կրեմ ցածր յուղ, թթվասեր `300 գրամ:
Նախապատրաստում
- Աղացած միսը խառնվում է բրնձով, աղով, պղպեղով եւ կազմում գնդակներ:
- Տեղադրել դրանք մի գունդ եւ տապակել, մինչեւ նրանք «քաղցր» ռեժիմում են, եւ հեռացնեն:
- Բանջարեղենը մանրացված է, տեղադրվում է կոնտեյներով եւ անցորդի մեջ:
- Սոուսի համար թթվասերի սերուցքով համեմեք, սերուցքով, պղպեղով եւ աղով:
- Տեղադրել preforms մի ամանի մեջ, լցնել սոուսով եւ եփել Meatballs սոուսով է թթվասեր է multivark է «Quenching» ռեժիմում 40 րոպե:
Կարկանդակ սնկով սոուսով
Հատկապես լավ են հատկապես թթվասերի, կրեմի եւ սնկերի սիսեռով համեղ կոլոլակները: Արդյունքում սոուսը կարող եք լցնել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակ, թե դա շիլա է, թե կարտոֆիլի պյուրե : Խոհարարական բաղադրատոմսը ներառում է շամպինիոններ, բայց դրանց փոխարեն սոուսով կոլոլակները կարող են նաեւ օգտագործել այլ սունկ, որոնք այս պահի դրությամբ կկանգնեն:
Բաղադրությունը `
- Խոզի աղացած տավարի միս - 300 գ;
- շամպինիոններ `300 գ;
- խաշած բրինձ - 50 գ;
- միջին չափի լամպ - 2 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- թթվասեր եւ սերուցք `200 մլ յուրաքանչյուրի համար:
Նախապատրաստում
- Տապակել սնկով սոխով:
- Նրանցից մեկ երրորդը ավելանում է լցոնման մեջ, ձվի, աղի մեջ են եւ կազմում են փոքր բյուրեղներ:
- Տեղադրել դրանք ամանի մեջ եւ տապակել:
- Սոուսի համար թթվասերը խառնվում է սնկով եւ օշարակ է, սերուցք, աղ, համեմունքներ են ավելացնում, խառնել, լցվել է ամանի մեջ:
- «Quenching» ռեժիմում պատրաստվում է 40 րոպե: