Հավանաբար ձեզանից շատերը ստիպված էին փորձել բրնձով եւ եգիպտացորենով ծովախեցգետին աղցան, եւ այս հոդվածում, ի լրումն հայտնի «Crab» - ին, մենք ձեզ կտրամադրենք ավելի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր `բրնձի հիման վրա:
Աղցան եգիպտացորենի բրնձով եւ վարունգով
Բաղադրությունը `
- շագանակագույն բրինձ - 1 հատ;
- կիտրոնի հյութ - 1/4-րդ դարի;
- ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. գդալներ;
- եգիպտացորեն - 1 ½ st .;
- չիլի պղպեղ - համտեսել;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- avocados - 1 կտոր;
- վարունգ - 1 հատ;
- կանաչ սոխ;
- մաղադանոս;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
Ռայսը եփում է մինչեւ պատրաստ, առանց համեմունքների: Ready croup- ը ամբողջովին զով է: Փոքր ամանի մեջ խառնվում է կարագը (1 ճաշի գդալ) `կիտրոնի հյութով` դա մեր բենզինների համար հիմք կծառայի, որը թողնում է միայն աղ, պղպեղ եւ թակած մաղադանոս:
Տապակած տապակում, տաքացրեք 1 ճաշի գդալ կարագ եւ տապակել բուլղարի եւ բուլղարական պղպեղի 2-3 րոպե: Խոհարարության վերջում մենք եգիպտացորեն ենք առաքում տապակած տապակին: Ուղարկել ջերմ բանջարեղեն բրինձ. Հաջորդը, դդեցված վարունգը եւ ավոկադոնները, աղցանը լոլիկի հյութի եւ ձիթապտղի յուղի խառնուրդով մաղադանոսով լցրեք: Նախքան ծառայել, զարդարել ջերմ աղցան թակած կանաչ սոխով:
Բաղադրություն `բրնձով եւ եգիպտացորենով ծովախեցգետնի աղցան
Բաղադրությունը `
- Crab ձողիկներ - 1 փաթեթ (250 գ);
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 կիտ;
- բրինձ - 1 հատ;
- ձու - 3-4 կտոր;
- մայոնեզ `լիցքավորման համար;
- կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
Ռայսը լվանում եւ եփում է մինչեւ եփում: Ձու եփել խաշած պղպեղ, սառեցրած, կտրատել եւ ցողել: Եգիպտացորենով ավելացրեք ավելցուկային հեղուկ եւ խառնել այն աղցանների ամանի մեջ բոլոր պատրաստված բաղադրիչներով, ներառյալ թակած ծովախեցգետինները : Սալադը լցնում ենք մայոնեզով: Համտեսել, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Մենք տալիս ենք «Crab» - ը 30-40 րոպե եփել եւ այն ծառայել սեղանին, շաղ տալով թակած կանաչ սոխով:
Աղցան բրինձով, եգիպտացորենով եւ ձուով
Բաղադրությունը `
- Եփած շագանակագույն բրինձ - 1/2 ք.
- string լոբի - 120 գ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 1/2 բանկա;
- ընկույզ - 1 բուռ;
- ձու - 1 հատ;
- քնջութի յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- կրաքարի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Blanch լոբի խառնվում են աղած ջրի մեջ եւ կտրում են կեսը: Ձու բարկանալը դժվար է: Խառնել լոբի, եգիպտացորեն, եփած բրինձ եւ թակած ընկույզ, աղցանների մեջ: Մենք աղցան ենք լիմոնի հյութի եւ կարագի խառնուրդով: Solim- ը ճաշակել եւ դրել ձու կտորներ, նախքան ծառայելը:
Աղցան բաղադրատոմսը եգիպտացորենով եւ բրնձով
Բաղադրությունը `
- շագանակագույն բրինձ `450 գ;
- եգիպտացորեն - 200 գ;
- թունա նավթի մեջ - 185 գ;
- կանաչ սոխ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- մաղադանոս;
- ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
Ռայսը եփել մինչեւ եփած եւ թաց: Մենք տիեզերքը կտրում ենք կտորներով, օգտագործելով պատառաքաղ: Մենք լոլիկները կտրեցինք խորանարդի մեջ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները աղցանների մեջ, ավելացնել եգիպտացորենը եւ ձիթապտղի յուղով պատրաստել աղցան: Մենք զարդարում ենք ուտեստը, նախքան ծառայելը, աղը եւ պղպեղը:
Աղցան հավի, բրնձի եւ եգիպտացորենի հետ
Բաղադրությունը `
- բրինձ - կես դար:
- avocados - 1 կտոր;
- պահածոյացված սպիտակ լոբի - մեկ դարի 1/3;
- պահածոյացված կարմիր լոբի - 1/3 ct;
- հավի ֆիլե - 1 հատ;
- եգիպտացորեն - 1/2 բանկա;
- կանաչ սոխ - 1 փունջ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- ձիթապտղի յուղ;
- կիտրոնի հյութ:
Նախապատրաստում
Նախքան պատրաստում եք բրնձի աղցան եգիպտացորենով, հավի ֆիլեը աղով եւ պղպեղով աղացած, փայլաթիթեղով փաթաթված եւ թխել ջեռոցում մինչեւ լիովին պատրաստված: Պատրաստի հավի կտրել խորանարդի մեջ եւ դնել աղցանների ամանի մեջ: Հաջորդը մենք դնում ենք խաշած բրինձը եւ թրաշած ավոկադոն: Մենք լրացնում ենք աղցան երկու տեսակի լոբի եւ եգիպտացորենով:
Քաղցր եւ կիտրոնի հյութից պատրաստում ենք հագին, բաղադրիչները խառնելով 2: 1-ով: Հավասարակշռելով աղցան, սեզոնը այն ճաշակի եւ զարդարելու կանաչ սոխով: