Նրա անունը տրվել է այս տեսակի հացի շնորհիվ այն պատրաստելու համար օգտագործվող ռեժիմի շնորհիվ, թեեւ ծագման անունը կարեւոր չէ, քանի որ ամենակարեւորը, որը տարբերվում է նման հացից, բացի մյուսներից: Ստորեւ մենք կիմանանք, թե ինչպես պատրաստել հացաթխման մեջ ֆրանսիական հաց պատրաստելը:
Հացաբառի համար ֆրանսիական հացի բաղադրատոմսը
Հացի արտադրողի շնորհիվ դուք հնարավորություն ունեք վայելելու տնային հրուշակեղենը գրեթե ամեն օր, այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ճաշ պատրաստելու համար, բոլոր բաղադրիչները ճիշտ կարգով եւ ռեժիմ ընտրեք:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 165 մլ;
- բուսական յուղ - 15 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
- աղ - 5 գ;
- շաքար `10 գ;
- ալյուր - 390 գ;
- Խմորիչ - 5 գ
Նախապատրաստում
Հացաբուլկեղենի մեջ զետեղեք բոլոր բաղադրիչները ցուցակից, խստորեն հաջորդելով հաջորդականությունը: Սահմանեք ռեժիմը «ֆրանսիական հաց» եւ ընտրեք ընդերքի միջին գույնը: «Սկսել» կոճակին սեղմելուց հետո դուք կարող եք մոռանալ հացի մասին, քանի որ 3,5 ժամվա ընթացքում սարքը խմոր կխթանի եւ կաթնաշարը թխել հնարավորինս լավ:
Հացաբառի մեջ ֆրանսիական պանրի հացը բաղադրատոմսը
Հացաբառի զամբյուղի մեջ բոլոր բաղադրիչները տեղադրելու փուլում գրեթե ցանկացած բաղադրիչ կարող են ավելացվել խառնուրդին `վարսակի ընկույզ, համեմունքներ, չորացրած խոտաբույսեր կամ, ինչպես արեցինք, պանիր:
Բաղադրությունը `
- չոր խմորիչ - 10 գ;
- ալյուր - 580 գ;
- աղ - 5 գ;
- շաքար `15 գ;
- բուսական յուղ - 65 մլ;
- քերած պանիր - 190 գ;
- օղի - 420 մլ:
Նախապատրաստում
Բաղադրիչների ցուցակից հաջորդող հերթականությամբ, տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները սարքի զամբյուղում եւ ընտրեք «ֆրանսիական հաց»: Հատուկ ռեժիմի բացակայության դեպքում դուք կարող եք թխել «հիմունքով» բոքոն: Սեղմեք «Սկսել» եւ անել ձեր սեփական բիզնեսը, սպասելով ձայնային ծանուցմանը, որ ֆրանսիական հացը պատրաստ է:
Ինչպես խմել ֆրանսիական հացը հացի արտադրողի մեջ `բաղադրատոմսով
Առավել ճարպիկ բոքոն ստանալու համար դուք պետք է ծախսեք առնվազն 6 ժամ, ապահովելու համար, որ խմորն աճեցվի անհրաժեշտ չափով: Սակայն բոլոր ժամանակները, որոնք սպասում էին ձեզ համար, պատրաստի հացից պատրաստված առաջին կտորից հետո ուշադրություն կվճարի:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 430 գ;
- խմորիչ - 5 գ;
- օղի - 270 մլ;
- կաթի փոշի - 5 գ;
- աղ - 1 թեյի գդալ;
- կարագ (հալված) - 15 մլ:
Նախապատրաստում
Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները սարքի զամբյուղում, հետեւելով հաջորդականությանը: Սահմանեք «ֆրանսիական հացը» ռեժիմը եւ սպասեք 6 ժամ, մինչեւ խմորի ցիկլը: