Երբ ամեն րոպե ակնկալում է, որ միկրոալիքային վառարանում պատրաստված կաթնաթթվային ձվերը կխնայեն արժեքավոր ժամանակը եւ որակապես քանդում են սովի զգացումը: Եվ դասական տարբերակը, իսկ ճաշատեսակը ավելի յուրօրինակ տարբերակով, այլ բաղադրիչների ավելացումով, կծառայի հաճելի համային հատկանիշներով:
Ինչպես խաշած ձու պատրաստել միկրոալիքային վառարանում:
Իմանալով ճաշ պատրաստելու նրբությունները, դուք կկարողանաք հաղթահարել խնդիրը առանց տհաճ անսպասելի անակնկալների, որակապես եւ համեղ:
- Գաղափարի իրականացման համար հարկավոր է հատուկ ապակյա մշակում `միկրոալիքային վառարաններ, ճենապակե, կերամիկական ափսեներ` առանց ոսկու ձողերի եւ առանց մետաղական դեկորների: Ոչ մետաղական կշեռք կկատարեն:
- Խուսափելու ձվի դեղնուցի խայթից խուսափելու համար այն վերեւից փորված է դանակով եւ միայն դրանից հետո դուռը փակ է եւ սկսվում է կերակուր պատրաստելու սարքը, որը հարմարեցված է ցանկալի ուժին:
- Կախված ձվերի քանակից եւ սարքի հզորությունից, միկրոալիքային վառարանում ձվերը պատրաստվում են 1,5-ից 4 րոպե: Պարբերաբար անհրաժեշտ է ստուգել պատրաստիության աստիճանը, բացել դուռը եւ գնահատել ճաշատեսակի օրգանպլաստը:
Տապակած ձվերը միկրոալիքային վառարանում մի բաժակով
Նույնիսկ միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու համար հատուկ կոնտեյների բացակայության դեպքում չպետք է ժխտեք ձեզ համեղ խորտիկ վայելելու հաճույքը: Ճաշատեսակները կարելի է պատրաստել սովորական ճենապակյա կամ ապակու կտորով: Ձու կարելի է կոտրել կոնտեյներով եւ ամբողջությամբ թողնել, փխրեցնելուց առաջ խոզուկի դանակից կամ դանակի կետից փխրեցնելը:
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- երշիկ - 1 կտոր;
- կանաչեղեն - 1 մասնաճյուղ;
- աղ, պղպեղ, յուղ:
Նախապատրաստում
- Հալեցնել մի կտոր կարագի մի գավաթ, տեղադրեք կոնտեյները ջեռոցում 10 վայրկյանում:
- Աղի ջղաձողը, աղը, պղպեղը, կտրատված երշիկները եւ կանաչիները, միացրեք ամեն ինչ, պատառաքաղով:
- Ուղղորդող բովանդակություն ուղարկեք բարձր էներգիայի համար կազմաձեւված սարքին:
- 2-3 րոպեից հետո միկրոալիքային վառարանում պատրաստված բաժակները պատրաստ կլինեն:
Տապակած ձվերը միկրոալիքային վառարանում, կոնտեյներով
Տապակած ձվերը միկրոալիքային վառարանում բաղադրատոմսեր են, որոնք կարող են կատարվել բացառապես այս ուտեստի պատրաստման հատուկ կոնտեյներով: Իդեալական արդյունքի համար, գործիքի արտադրողները խորհուրդ են տալիս ավելացնել յուրաքանչյուր ձվի մի թեյի գդալ ջուր: Հեղուկը կարող է փոխարինվել պանրի եւ կարագի տեսքով հավելումներով:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- պանիր խաշած ծանր - 2 tbsp. գդալներ;
- կանաչապատում - 2 պտղունց;
- կարագ - 20 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Կոնտեյների յուրաքանչյուր խցիկում մեկ ձու կոտրված է:
- Աղ, պղպեղ ավելացնել, ձվի զանգվածը մի փոքր կտրատել տանիքով:
- Դրեք մի կտոր կարագի մեջ, շաղ տալ պանիրով, ուղարկել ջեռոց:
- Սարքը միացրեք 50 վայրկյան, ապա տուփը տվեք 10 վայրկյան, եւ շարունակեք ռեժիմը եւս 20 վայրկյան:
- Խոհարարական տապակած ձվերը միկրոալիքային վառարանում մատուցվում են կանաչիներով:
Միկրոալիքային վառարանում լոլիկով կաթնաձված ձու
Միկրոալիքային վառարանում ձու պատրաստելը հետեւյալ բաղադրիչով կդարձնի ճաշատեսակը ավելի հյութեղ եւ հարստացնում է իր համը: Հաջողության գաղտնիքը լոլիկի ավելացումն է, որի անգնահատելի համադրությունը տապակած ձուով վաղուց հաջողվել է եւ լայնորեն օգտագործվում է ամենօրյա խոհարարությունում:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- կեռ լոլիկ - 3 հատ;
- պանրի պղպեղ կամ ծանր - 2 tbsp. գդալներ;
- կարագ - 20 գ;
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Ձվերը թափահարում են մի պատառով, աղով, պղպեղով:
- Ավելացնել կտրտած կամ խաշած պանիրը բազային:
- Կիտրոնի լոլիկները կտրեց եռամսյակների մեջ:
- Ուղարկեք կոնտեյնը միկրոալիքային վառարանում 3 րոպե:
- Խոհարարական բաղադրիչները պատրաստված են միկրոալիքային վառարանում, որոնք ծառայում են թարմ դեղաբույսերով:
Տապակած ձու մի մկնիկի մեջ միկրոալիքային վառարանում
Օրվա արդյունավետ մեկնարկը պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում նախաճաշելու համար թխված ձու : Ինչպես սնկով փոխարինելիս, կարող եք խոզապուխտ, երշիկեղեն, երշիկեղեն կամ եփած կամ թխած հավկիթ: Մեկ այլ համեղ ուտեստ կստացվի, եթե ախորժակի մակերեսը շաղ է խմորված պանրի հետ, խառնել կանաչի հետ եւ մեկ րոպեի ընթացքում ուղարկել միկրոալիքային վառարան:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- բմբուլներ համբուրգերների համար `2 հատ;
- շամպինիոններ `2 հատ:
- պանիր `50 գ;
- մայոնեզ կամ ketchup - 1 tbsp. գդալ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
- Դագերը կտրել են գագաթները եւ դուրս գալ փշերից, պատերը մոտավորապես 1-1,5 սմ հաստությամբ թողնելով:
- Հացը ներսից լվանալ մայոնեզի կամ կետչուպով:
- Կտրեք սնկով եւ պանիրը, խառնել, հացահատիկի մեջ թափել:
- Վերեւում ձվի, աղի, պղպեղի կոտրելուց հետո, փորել ձվի դեղնուցը:
- Ուղարկել լցոնված լոբի, 4-5 րոպե եփել բարձր ուժով:
Տապակած ձվերը միկրոալիքային վառարանում
Միկրոալիքային վառարանում խշշված ձվերը վատն են, քան պատրաստի տապակած պատրաստի մեջ: Բացի այդ, նման ճաշատեսակը կարող է իրեն թույլ տալ այն մարդկանց, ովքեր ստիպված են լինում դիետա ունենալ եւ չեն ուտում տապակած կերակուրներ: Ճաշատեսակի դասական համը կարող է տարբեր լինել `կոտրված ձվերը շաղ տալով անուշաբույր չոր իտալական խոտաբույսերով կամ ճաշատեսակներ պատրաստել` պատրաստված նուրբ կտրատած թարմ կանաչի:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- կարագ կամ բուսական յուղ - 20 գ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- A ափսե, ապակե ամանի կամ հատուկ կոնտեյներով յուղով յուղով է լվանում:
- Կտրել ձվի մեջ կոնտեյներով, խառնել ձվի դեղնուցը վերեւից:
- Ձիթապտուղ, պղպեղ, ուղարկված է սարքի:
- Տապակած ձվերը տապակվում են միկրոալիքային վառարանով, 2 վրկով 600 Վտ:
Միկրոալիքային վառարանում կարկաչված ձու «Արեւը ամպերի մեջ»
Նախաճաշի համար պատրաստված «Տապակած ձուները ամպերի մեջ» միկրոալիքային վառարանում հիանալի տեսք կունենան եւ հաճելի նրբաճաշակ համով: Ճաշատեսակը կարելի է պատրաստել յուղալի ափսեի կամ հացի մի կտորով, լրացուցիչ, եթե ցանկալի է խոզապուխտ կամ երշիկի կտորով: Նման տպավորիչ սենդվիչից ոչ մեծահասակները, ոչ էլ երեխաները չեն հրաժարվի:
Բաղադրությունը `
- Թարմ ձվերներ `2 հատ;
- յուղ - 20 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Հեռացրեք սպիտակուցները ձվաբուծություններից եւ թափահարեք մի պտղունց աղով մինչեւ խիտ փրփուր եւ սուր պիկ:
- Oiled ափսեում դնելով սպիտակուցային զանգված `երկու սլայդներով, մակարդակով, տալով ավելի հարթ ձեւ:
- Կենտրոնում փոքր ձողիկներ են պատրաստվում եւ հավաքվում են յուրաքանչյուր ձվի մեջ:
- Յուրաքանչյուր ձվի դեղնավուն ընկնում է դանակով եւ սնունդը ուղարկվում է միկրոալիքային վառարանում թխելու մի քանի րոպե:
Միկրոալիքային վառարանում երշիկով կաթնաձված ձու
Առաջին փորձարկումից հետո միկրոալիքային վառարանում կաթնաշաքարերն ու երշիկները կդառնան ողջ ընտանիքի սիրած եւ արագ նախաճաշը: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած երշիկ, ապխտած բեկոն, միս, ձուկ, սունկ կամ թակած բանջարեղեն: Յուրաքանչյուր մարդ կարող է հարմարեցնել ճաշատեսակի կազմը իրենց ճաշակի կամ սննդի առկայության դեպքում:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- երշիկ - 1 հատ;
- յուղ - 20 գ;
- կարկանդակ եւ լոլիկ - 1 հատ;
- սեխ սառեցված կանաչ - 80 գ;
- կրեմ - 80 մլ;
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Կտրել է երշիկեղեն եւ բանջարեղեն, մի բաժակ դնել միկրոալիքային վառարանում:
- Նետում ոլոռ, ափսեի ձվերը, գդալով, սեզոնով, աղով եւ պղպեղով, փխրեց ձվի մեջ
- Կրեմը ավելացրեք կոնտեյներով եւ 3.5-4 րոպե ուղարկեք կոնտեյները ջեռոցում:
Ինչպես կատարել կաթնային ձվերը միկրոալիքային վառարանում կաթով:
Եփած հետեւյալ բաղադրատոմսով, տապակած ձվերը միկրոալիքային վառարանում, 5 րոպե, ներառյալ ուղեկցող բաղադրիչները պատրաստելու ժամանակ, հաճելի կլինի նուրբ հյութեղ ճաշակի եւ սարսափելի բերան-ջրող բուրմունք: Ճաշատեսակը կարելի է ավելի սննդարար եւ գոհացուցիչ դարձնել, ավելացնելով երշիկեղենի, բեկոնային կամ մսի միացությունը:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- կաթ - 100 մլ;
- սամիթ եւ մաղադանոս - յուրաքանչյուր 2 մասնաճյուղ;
- յուղ, աղ, պղպեղ, իտալական խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Միկրոալիքային վառարանում ձեւավորվում է նավթի հալեցումը, տարանջատիչը սարքում 10 վայրկյան բարձր հզորությամբ տեղադրելու միջոցով:
- Ձվի մեջ կաթով խառնել, ավելացնելով աղ եւ պղպեղ:
- Սեզոնի հիմքը խոտաբույսերով եւ նուրբ թակած կանաչներով, լցնել յուղի մեջ:
- 3 րոպե հետո բարձր ճնշման ճաշ պատրաստելու համար կաթն ու կաթը պատրաստ կլինեն միկրոալիքային վառարանում:
Տապակած ձվերը միկրոալիքային վառարանում պանիրով
Ցածր եւ սննդարար նախաճաշի մեկ այլ տարբերակ է արագ տապակած ձվաթը միկրոալիքային վառարանում, որը պատրաստված է միացված կամ պինդ պանրի ավելացման հետ: Կատարյալ ավելացրեք բուրավետ պալիտրա թարմ ռեհանը, եւ բանջարեղենը թարմություն է հաղորդում ուտելիքին եւ լրացնում է լրացուցիչ սննդանյութերով եւ վիտամիններով:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- պանիր `50 գ;
- կաղամբի գույնը եւ բուլղարական պղպեղը `50 գ;
- կրեմ - 80 մլ;
- յուղ, աղ, պղպեղ, ռեհան:
Նախապատրաստում
- Միկրոալիքային վառարանում տեղադրվում են կաղամբի եւ թակած պղպեղի ծաղկաբույլերը, կրեմով խառնել եւ մեկ րոպեի ընթացքում վառարանով ուղարկվել:
- Smash ձու, ավելացնել ռեհան, աղ, պղպեղ եւ grated պանիր, փորել է yolks.
- 3 րոպե հետո բարձր ճնշման ճաշ պատրաստելու դեպքում, միկրոալիքային վառարանում տապակած ձվերը եւ պանիրը պատրաստ կլինեն:
Տապակած ձու պղպեղի մեջ միկրոալիքային վառարանում
Ցանկացած տոնակատարության արդյունավետ հավելումը կլինի բուրավետ բուլղարական պղպեղի պատրաստված միկրոալիքային վառարանում բրգաձեւ ձու: Կարեւոր է ընտրել խոշոր, լավ ձեւավորված փոսերը, նրբորեն կտրատել դրանք կեսին եւ արդյունահանել սերմերը եւ ցողունը, առանց աղբի ամբողջականության վտանգի: Հատուկ համը կտտացնում է սխտորը եւ թարմ խոտաբույսերը:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- ձիթապտղի յուղ - 10 մլ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- Ռեհան, մաղադանոս, կորիան `համտեսել;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
- Պղպեղը կտրված է երկու կիտրոնով, լցնել յուրաքանչյուր փոքր յուղի մեջ, շաղ տալ սխտորով:
- Smash յուրաքանչյուր հատվածում պղպեղի վրա ձվի, աղի ուտեստը, պղպեղ:
- Պտտեք տերեւները, տեղադրեք թիթեղները եւ դրանք ուղարկեք ջեռոց:
- 2.5-3 րոպեից հետո միկրոալիքային վառարանում ձվերը պատրաստ կլինեն:
- Զարդարեք կերակրատեսակները խոտաբույսերով եւ ծառայեք: