Մեր մարմնի համար օգտակար ճարպերի բարձր պարունակության շնորհիվ, ավոկադոն համարվում է ամենից օգտակար ապրանքներից մեկը միջին սուպերմարկետի բոլոր այլ բանջարեղենի տեսակների շարքում եւ ինչը կարող է ավելի պարզ եւ համեղ լինել, քան այս ապրանքը առավել օգտակար դարձնել աղցան:
Համեղ աղցան թյուննոսի եւ ավոկադոյի հետ - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված թունա - 1;
- հասած ավոկադո - 270 գ;
- թարմ լոլիկ - 60 գ;
- 1 կրաքարի հյութ;
- մածուն կամ մայոնեզ - 40 գ;
- կանաչ սոխի փետուրները, մաղադանոս:
Նախապատրաստում
Մենք միաձուլում ենք հյութը թունայից բանկոմատից եւ ձկները պարունակում է կտորներ: Տավարի հետ միասին սաղավարտի գդալով լոլիկ, կեղեւավորված ավոկադո պղպեղ եւ ջուր լցնել բոլոր կրեմի հյութով, որը ոչ միայն տալիս է ճաշատեսակի համը, այլ նաեւ մաշկը պաշտպանում է յուղոտ մրգերը: Season սաղավարտի հիման վրա ձեր սեփական ճաշակի նախասիրություններում, ավելացնել յոգուրտ թակած խոտաբույսեր եւ խառնել:
Ճաշատեսակները կարելի է մատուցել միայն աղցանների մեջ, կարող եք դնել այն ավոկադոյի խոռոչի կեղեւում կամ չեք կարող փշրվել ավոկադոյի կեսը, եւ տուփի եւ լոլիկի խառնուրդը տեղադրեք խոտի մեջ սերմերից եւ սոուսով սերմից:
Հեշտ աղցան տանձի եւ ավոկադոյի հետ
Բաղադրությունը `
Աղցանների համար `
- pecans - 50 գ;
- կեռներ - 80 գ;
- տանձ - 230 գ;
- ավոկադո - 100 գ;
- երիտասարդ սպանախի տերեւները, arugula.
Վերալիցքավորման համար:
- կարկտ - 30 գ;
- բալզամիկ քացախ - 50 գ;
- Dijon մանանեխ - 35 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 65 մլ:
Նախապատրաստում
Որպես լիցքավորումը պատրաստվում է ամենաարագը, մենք կսկսենք դրա հետ: Մենք քացախով ծեծեցինք քացախով, կարագով եւ մանանեխով մինչեւ միասեռություն, համեմունքներ ավելացրեցինք համի նախասիրությունների վրա:
Մենք սահմանում ենք ջերմաստիճանը 220 ° C, եւ ջեռուցվում է ջեռոցում, մենք մաքրում ենք մի քանի լամպ եւ փաթեթավորվում փայլաթիթեղով եւ դնում ընկույզները թխելու սկուտեղի վրա: Արագ տապակած ընկույզ, խառնիչ, եւ դրանց տեղում տեղադրեք լամպ: 18-20 րոպեները բավարար կլինեն, ապահովելու համար, որ դրանք ամբողջովին թխում են եւ փափկվում:
Մնացած սոխը պարզապես շերտավորված է: Տանձերից մենք վերացնում ենք միջուկը սերմերի հետ եւ կտրում պտուղները `« մեկ կծկման համար »: Տապակել տանձի հետ, յուղով եւ 10 րոպե դրել ջեռոցում: Խառնել տաք տանձը, թխած եւ թարմ սոխով, հասած ավոկադոյի, կանաչի եւ տապակած ընկույզ: Մնում է միայն լցնել աղցան սոուսը եւ փորձել:
Համեղ աղցան ավոկադոյի եւ նուռով
Բաղադրությունը `
- աղցանների կանաչի խառնուրդ;
- ավոկադո - 95 գ;
- մի բուռ խաղողի հատապտուղներ;
- ձիթապտուղ `75 գ;
- քաղցր պղպեղ - 100 գ;
- ցանկացած ընկույզ - 60 գ;
- grated Parmesan - 50 գ;
- baguette;
- ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 25 մլ + բույր;
- խնձորի քացախ - 10 մլ;
- gorgonzola - 260 գ;
- հացահատիկի 1 նռնակ;
- սխտոր մեխակ - 2 հատ;
- թխկու օշարակ `15 մլ:
Նախապատրաստում
Մեր պարզ հագնվելու համար հարկավոր է միավորել կիտրոնի հյութը եւ օծանել քացախով եւ կարագով, ավելացնել մի փոքրիկ խնկունի օշարակ եւ մանրացնել բոլորին:
Կտրտեք սխտորի մեխակները կիսով չափ եւ շփեք այն բարակ շերտերով: Տապակել նրանց չոր տապակած տապակած կամ ջեռոցում, մինչեւ խառնել:
Այժմ մնում է ամեն ինչ խառնել աղցանների մեջ, ներառյալ գազար, կտրատած խաղող եւ ավոկադո, ձիթապտուղ, երկու տեսակի պանիր եւ նռան սերմեր: Լցնել աղցան սոուսով եւ ծառայել croutons.
Ավոկադո աղցան հավով
Բաղադրությունը `
Աղցանների համար `
- բեկոն - 4 շերտ;
- հավի կրծքամիս - 265 գ;
- ռոմոո աղցան `2 գլուխ;
- վարունգ (խոշոր, թարմ) - 220 գ;
- թարմ լոլիկ - 120 գ;
- խաշած ցեց - 100 գ;
- կանաչի սոխ եւ ռեհան;
- avocado pulp - 135 գ:
Վերալիցքավորման համար:
- կիտրոնի հյութ - 95 գ;
- մանանեխ - 15 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 65 մլ:
Նախապատրաստում
Նախքան նախապատրաստել ավոկադոյի աղցան, եփեք կուռը եւ խոզապուխտով գրիլը մինչեւ աղեղը: Shinku romano եւ խառնել այն կանաչի, հավի կտորներ, բեկոն փշրանքներ, լոլիկ եւ վարունգ, ինչպես նաեւ ավոկադոներ: Ավելացնել grated պանիր: Մենք ծեծեցինք կարագը, հյութը եւ մանանեխը, ապա լցնել աղցան խառնուրդը եւ խառնել: