«Ռաֆայելլո» անվան տակ թաքնվում է ոչ միայն հայտնի բրենդի քաղցր քաղցրավենիք, այլեւ խելացի տանտերերի գյուտը `մատչելի եւ հեշտ պատրաստված սառը նախուտեստ: Raffaello- ի տարբեր բաղադրատոմսերը կարող են ապակողմնորոշել, բայց մենք պարզեցնում ենք խնդիրը, հավաքելով մի քանի առավել համեղ բաղադրատոմսեր:
Raffaello խորտիկի բաղադրատոմսը
Խորտկարանների համար ամենատարածված եւ մատչելի բաղադրատոմսը ներառում է ձու, խնձորի ձողիկներ եւ վերամշակված պանրի հիմնական բաղադրիչների ցանկում `ունիվերսալ եւ ծանոթ համադրություն:
Բաղադրությունը `
- Crab ձողիկներ - 200 գ;
- ձու - 5 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- վերամշակված պանիր `1 հատ;
- սեւ պղպեղ - համտեսել;
- նուշ - 1 բուռ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
Նախքան պատրաստել Raffaello խորտիկ, տեղադրել սննդամթերքի խցանների փաթեթը սառնարանում: Ձու եփածը խաշած պղպեղով եւ կավճացրեց մի փոքր հատակի վրա: Նմանապես, մենք հալված պանրի հետ ենք վարվում: Մենք խառնել ձվերը, պանիրը, սխտորով խնձորն անցել են մամուլով, ինչպես նաեւ սեւ պղպեղով: Արդյունքում պատրաստված աղցան խառնուրդը համեմված է մայոնեզով, որպեսզի հեշտությամբ կարելի է ձեւավորվել եւ պահպանվել: Բաղադրությունը բաժանել հավասար մասերի եւ դրանք գլորում են գնդակներ: Յուրաքանչյուր գնդակի մեջ մենք դնում ենք սիսեռ:
Սառեցված Crab ձողիկներ rubbed վրա grater եւ քանդվել արդյունքում shavings խորտիկ balls "Raffaello".
Raffaello պանրի նախուտեստը
Picky eaters- ը կարող է պատրաստել Raffaello պանրի գնդիկները, ընտրելով սիրած պանրի բազմազանությունը որպես բազա եւ պատրաստի նախուտեստը դեղաբույսերի, համեմունքների կամ սանրված ընկույզների մեջ:
Բաղադրությունը `
- քերած պանիր, մետաղալար - 1 հատ;
- grated mozzarella պանիր `1 հատ;
- սերուցքի պանիր `250 գ;
- մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- սալյամի - 100 գ;
- կանաչեղեն - 1 փունջ;
- ընկույզ - 1 բուռ:
Նախապատրաստում
Պանրային նախուտեստների պատրաստումը տարրական պարզ է եւ առնվազն ժամանակ է պահանջում: Խառնել պանրները խառնել պանրով եւ մայոնեզով: Արդյունքում կպչուն զանգվածը համալրվում է սխտորով (թարմ կամ չորացված) եւ հիմար սեւ պղպեղով:
Կանաչներն ու ընկույզերը մանրացված են: Salami տապակել մինչեւ crunch եւ թափահարում մեջ փշրել հետ blender կամ սուրճի grinder.
Պանրի խառնուրդից մենք գնդակներ ենք պատրաստում եւ դրանք պատրաստում ենք երեք պատրաստված հիմքերից մեկում: Պատրաստի պանիր խորտիկ «Rafaello» պետք է մոտ մեկ ժամ է սառնարանում, ծառայելուց առաջ:
Ի դեպ, դուք կարող եք համատեղել պանիրը ձեր հայեցողությամբ: Օրինակ, ավելացրեք պարմեզան, դոր բլու, կաթնաշոռ, այծի պանիր կամ ֆետա պանիր: Այսպիսով, փոքրիկ նախուտեստներից դուք կարող եք կատարել բարձրորակ պանրի ափսե, որը հաճելի կլինի համի եւ տեսքի: Bon appetit!