Բանջարեղենից ստացված կարտոֆիլը անփոխարինելի ճաշատեսակն է բուսակերների փոստով կամ դիետայի մենյուի համար: Տպավորիչ են ոչ միայն ճաշակի հատկությունները, այլեւ սննդի սննդային հատկությունները, որոնք շատ են բազմազան արժեքավոր օգտակար հանածոների, տարրերի եւ վիտամինների համար, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի գործելու համար:
Ինչպես պատրաստել նիհար կտորներ հնդկացորենից:
Զովացուցիչ ըմպելիքներից պատրաստված համեղ նրբաբլիթները պատրաստված են յուրաքանչյուր տեխնոլոգիայով պարզ եւ հասանելի: Ճաշատեսակի ստեղծման հիմքը եփում է կաթնաշոռի ամբողջական պատրաստվածության համար, որը պատրաստված է պատշաճ ձեւով եւ համալրվում է ուղեկցությամբ `ըստ բաղադրատոմսի:
- Շագանակը փռված է, մանրացված մանրացրած մանրացված կամ խառնվում է բլենդերի մեջ:
- Լրացրեք հնդկացորենի հիմքը թարմ կամ ջերմային մշակված բանջարեղենով, սնկով կամ այլ հացահատիկներով:
- Փոստ Հունաստանի տղամարդիկ ավելի նուրբ եւ անուշահոտ կլինեն, եթե կանաչ, սխտոր, բոլոր տեսակի համեմունքներ ավելացնեք:
Կիտրաշ կոտլետներ հնդկացորենի շիլա `բաղադրատոմս
Հացահատիկի շիլա- ներից առավել պարզ նիհարեղենը պատրաստված են սոխով եւ գազարով բուսական տապակով: Քաղցրավենիքի կամ ռեհանի բաղադրիչների համը, որը կարող է ավելացվել չոր կամ թարմ ձեւով, գերազանցորեն երանգավորում է ճաշակը: Եթե նյութի խառնուրդը բավարար չէ, մի քիչ ալյուր պետք է ավելացվի:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 200 գ;
- ջուր 400 մլ;
- սոխ եւ գազար - 170 գ;
- կաթսաներ - 0,5 ակնոցներ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- քաջուն, ռեհան, աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Թարմացրեք հնդկացորենը ջրի մեջ մինչեւ պատրաստ եւ խոնավացեք աբսորբը:
- Shink սոխ եւ գազար, անցնել մի փոքր մասը կարագի մի տապակած թավայի մեջ:
- Խորոված շիլա տապակած տապակած խոհանոցային գործիքների օգնությամբ սեզոն `ճաշակի:
- Ձիթապտուղից պատրաստված նիհարեղենը ձեւավորեք, հացաթխվող հացաթխում, երկու կողմերում յուղով տապակված:
Կարկանդակ կոտլետներ, հնդկացորենի փաթիլներ, բաղադրատոմս
Թխել համեղ նիհար կտորներ , հնարավոր է եւ առանց նախնական պատրաստման շիլա, որի համար պետք է վերցնել որպես հացահատիկի հացահատիկի փաթիլների հիմք: Հաճախ նման ապրանքը որոշակի ժամանակի հրահանգների համար պահանջում է կտրուկ եռացող ջրով կարճ գարեջուր: Ապրանքների համաձուլումը հեշտացնելու համար ամեն անգամ խոնավեցնում է ափերը ջրով:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորենի փաթիլներ - 250 գ;
- ջուր 400 մլ;
- asafoetida - 1 / 3-1 / 2 թեյի գդալներ;
- Turmeric եւ պղպեղ - 1 պտղունց;
- կաթսաներ - 0,5 ակնոցներ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Հնդկացորենի փաթիլները լցվում են եռացրած ջրի մեջ եւ թողնում մինչեւ այն ամբողջովին կլանված:
- Ավելացնել աղ աղ, ասաֆոետիդա, պղպեղ, քրքում, խառնել:
- Պատրաստեք նախնական յուղի մեջ տարածված կաղապարով հացաթխվող 1.5 սմ-ից ոչ ավելի կլոր ձեւի եւ հաստության արտադրանք:
- Թարմացրեք նիհար կտորները երկու կողմերում հնդկացորենի փաթիլներով:
Խորոված հնդկացորեն սնկով
Հացահատիկից պատրաստված տավարի կոտլետներ, որոնց բաղադրատոմսը կներկայացվի հաջորդ, պատրաստվում են սնկով: Վերջինս նախապես տապակվել է նավթի հավելումով: Ձուլված ալյուրի մեջ թխվածքը կարող է ոչ միայն տապակել յուղի մեջ, այլեւ շագանակագույն, մաղադանոսում, վառարանում թխում թերթիկի վրա, մակերեսը լոլիկի սոուսով լցնում:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 200 գ;
- ջուր 400 մլ;
- սոխ - 2-3 հատ;
- սունկ - 700 գ;
- ալյուր - 60 գ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- աղ, պղպեղ, հացի փշրանքներ:
Նախապատրաստում
- Թարմացրեք հնդկացորեն ջրի մեջ:
- Տապակել կարագի եւ սոխի սնկով, համեմունք `ճաշակել:
- Սմբուկով տապակել, շիլա, խառնել ալյուրը, համեմունք:
- Ձիթապտուղից պատրաստված նիհար կտորները սնկով կաթսաներ, ցորենի մեջ ցողեք, տապակել յուղով:
Հացահատիկային եւ կաղամբի պտուղներ
Juicy եւ համեղ կպատրաստի կաղամբով եւ մանգոով նիհար հնդկացորենի շիլաներ: Կաղամբի կտրումը կարող է խաշել ջրի մեջ մինչեւ մոտ 15 րոպե փափուկ կամ մի քիչ սոուսով տավարի մեջ դնել մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղ: Ընկույզը պետք է ընտրվի փոքր կամ փոխարինված ալյուրով, օսլայից:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 200 գ;
- ջուր 400 մլ;
- կաղամբ - 300 գ;
- մանգա - 100 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- ալյուր - 100 գ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Բաղադրությունը ջրի մեջ եփում մինչեւ եփած:
- Շոգեխաշել կամ եփել մինչեւ փափուկ կաղամբ, տարածված շիլա:
- Ավելացնել մի սոխ, որը խառնված է բլենդերի կամ աղբատարի հետ:
- Լցնել մանգոում, աղի զանգվածը, պղպեղը, խառնել, ձեւավորել այն կաթիլներ, ալյուրով լցված:
- Տապակել կիտրոնի եւ կիտրոնի խառնուրդի ձեթը, երկու կողմերից խաշած:
Կարկանդակ կոտլետներ հնդկացորեն եւ լոբի
Հնդկացորենի կատվի կտորները ավելի սննդարար եւ սնուցող կլինեն, եթե լրացնում եք բաղադրությունը նախապես պատրաստված կամ պատրաստված պահածոյացված լոբի հետ: Անուշաբույր ալյուրը պարտադիր բաղադրիչ չէ եւ այն կարող է փոխարինվել ցորենի ալյուրի լրացուցիչ մասով, իսկ կեսն ավելացնել սոխի լամպը:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 200 գ;
- լոբի - 200 գ;
- ալյուր բաժակ - 2-3 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- ալյուր - 60 գ;
- թեփ - 2 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- աղ, պղպեղ, հացի փշրանքներ:
Նախապատրաստում
- Եփ գալ հնդկացորեն եւ լոբի մինչեւ պատրաստի, թույն:
- Ներծծում է աղը, ավելացնելով հավասար քանակությամբ ջուր, 15 րոպե:
- Խառնել հնդկացորենի եւ լոբի մի բլենդեր, ավելացնելով սխտորը:
- Խառնել աղը, ալյուրը, սիսեռը եւ ցորենը, աղը, պղպեղը:
- Պատրաստել նիհար հնդկացորենի կտորները, հացը հացաթխում, տապակել յուղով:
Կարկաչված կոտլետներ հնդկացորենի եւ կարտոֆիլից
Վայելեք համով ներծծված համեմունքով պատրաստված նիհար պտուղները հնդկացորենով եւ կարտոֆիլով: Իսկ համը տարբերվելու է կախված նրանից, թե արդյոք խաշած կամ հում արմատային բանջարեղենը օգտագործվում է մանր կաթով: Արդյունավետորեն կիրառվում են գործնականում եւ հավասարապես սպառողների կողմից, եւ դա, եւ սննդի այլ տարբերակ:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 200 գ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- սոխ - 0,5 հատ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- ալյուր - 1-2 տ.ս. գդալներ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Բարկացրեք հնդկացորենը ամբողջովին պատրաստվածության, սառը:
- Կարտոֆիլը խառնել է լավ տերեւի վրա, մի քիչ սեղմել հյութից, անցնել շիլա:
- Ավելացնել սոխ, տապակած յուղով, մանրացված սխտորով, աղով, պղպեղով, խառնել:
- Պատրաստել ապրանքները եւ տապակել երկու կողմերից:
Մարգարտյա շոկոլադներ հնդկացորենով եւ հնդկացորենով
Փոստային հնդկացորենի շերտերը բաղադրատոմսեր են, որոնք կարող են կատարվել պատրաստված կարմիր կամ կանաչ ոսպիների մասնակցությամբ: Այս դեպքում իդեալական բուրմունք է քրիզ կամ hops-suneli- ի անուշահոտ խառնուրդ: Որպես հիմք կերակրելու համար կարող եք օգտագործել բրինձ, եգիպտացորեն կամ ցորենի ալյուր:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 200 գ;
- ոսպը `200 գ;
- գազար - 1 հատ;
- curry - համտեսել;
- օսլա - 2 տ.ս. գդալներ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- աղ, պղպեղ, ալյուր ալկոհոլի համար:
Նախապատրաստում
- Խաշել մինչեւ եփած եւ խառնել մատչելի ձեւով, հնդկացորեն եւ ոսպ:
- Ավելացնել ալյուր խաշած մի նուրբ grater եւ օսլա:
- Սեզոնի զանգվածը համտեսել, ձեւավորել ապրանքներ, խառնել ալյուրը:
- Թարմացրեք ճարպաթաղանթները լոբի եւ հնդկացորենով յուղով երկու կողմերում:
Խորոված հնդկաձավար ջեռոցում
Առավել օգտակար եւ դիետիկ կաթը պատրաստվում է ջեռոցում հնդկացորենի նիհար կտորներ պատրաստել: Սոխով եւ գազարով դասական բազան կարելի է լրացնել, եթե նախընտրելի է նախկինում ձեւավորված բուլղարական պղպեղով, ցուկկինիով, թակած լոլիկով կամ թարմ մանրացված թարմ բույսերով:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 200 գ;
- ջուր 400 մլ;
- սոխ եւ գազար - 1 հատ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- ալյուր - 60 գ;
- աղ, պղպեղ, ձեթ, կանաչի, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Խաշել եփել եւ խլացնել խոնավության հնդկացորենը, թակած տապակած յուղի սոխով եւ գազարով:
- Ավելացնել սխտոր, կանաչի, աղ, պղպեղ, կանաչի, ալյուր, խառնել եւ ծեծել:
- Ձվաձեւ կաթսաներ, մանրացնելով թխվածքաբլիթի վրա եւ 20 րոպե ուղարկվել է ջեռուցվող 180 աստիճան ջեռոցում: