Պանիրը համեղ եւ հեշտությամբ մարսվող արտադրանք է: Ինչ վերաբերում է վարսակի ալյուրին, ապա պետք է նշել, որ այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար միկրոթելներ եւ վիտամիններ: Այս խումբը լի է «ճիշտ» ածխաջրերով եւ սպիտակուցներով, ուստի պատրաստված ճաշատեսակները շատ սննդարար են, բայց միեւնույն ժամանակ ցածր կալորիականությամբ եւ դիետիկ: Հատկապես խորհուրդ են տրվում այն մարդկանց, ովքեր խստորեն հետեւում են գործին: Եկեք ձեզ հետ պարզենք, թե ինչպես վարսակի ընկույզը պատրաստել ջրի վրա:
Oat շիլա ջրի վրա, հատապտուղներով
Բաղադրությունը `
- վարսակի ալյուր - 1 հատ;
- ջուր - 2 կետ;
- հատապտուղներ - 300 գ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- կարագ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Մենք ջուրը լցնում ենք տապակի մեջ, այն կրակի վրա դրեք, սպասեք, որ այն կաթսա, ապա փոքր մասի մեջ լցնել պոչը եւ եփել մինչեւ 20 րոպե մինչեւ պատրաստ, անընդհատ բորբոքելով: Ավելացնել շաքար, կարագ եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Նախքան ծառայելը, մենք զարդարում ենք շիլան թարմ հատապտուղներով: Այս ճաշատեսակը, ամենայն հավանականությամբ, կբարձրացնի բոլորի հոգիները միայն իրենց արտաքին ախորժելի տեսակետներից մեկը:
Ջրի վարսակի բաղադրատոմսը ջրի վրա
Բաղադրությունը `
- վարսակի ալյուր - 1 հատ;
- ջուր - 2,5 կետ;
- աղ - մի պտղունց.
- կարագ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, ջրի վարսակն անելու համար վերցրեք գամասեղը, մանրակրկիտ լվացեք այն, կաթսա մեջ դրեք, ցուրտ ջրով լցրեք եւ եփել, երբեմն ակտիվորեն ցածր ջերմության մեջ: Երբ շիլան դանդաղ սկսում է թանձել, նետել մի պտղունց աղ, լավ խառնել եւ ծածկել կափարիչով: Նախքան ծառայելը, ավելացրեք մի փոքր կտոր կարագ:
Մեղրի շիլա ջրի վրա
Բաղադրությունը `
- վարսակի ալյուր - 1 հատ;
- ջուր - 5 կետ;
- աղ;
- կարագ;
- մեղր - 3 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Ջուրը լցվել է կաթսայում, դանդաղ կրակի վրա բերում է եռալ: Դրանից հետո մենք լցնել կրծքամիսը , աղը եւ պատրաստել այն, մշտապես խառնելով, մինչեւ այն պատրաստ լինի: Նախքան ծառայելը, մի քիչ հեղուկ մեղր եւ մի կտոր կարագ դրեք:
Յոգուրտ խտացրած կաթով
Համեղ բաղադրատոմսի բաղադրատոմսը, անշուշտ, կհանգեցնի բոլոր երեխաների համար: Մի մոռացեք, որ այս սնունդը ոչ միայն աննկատելի համեղ է, այլեւ աներեւակայելի բարձր կալորիականությամբ եւ սննդարար:
Բաղադրությունը `
- վարսակի ալյուր - 1 հատ;
- ջուր - 5 կետ;
- գոլորշիացված կաթ - 4 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Ձավարաթափանցիկները դանդաղ են լցնում բարակ աղվափետը եռացող ջրով, շարունակաբար խառնելով գդալով: 15 րոպե եփել, իսկ հետո տաք շիլա ավելացնել խտացրած կաթը եւ խնամքով փափկացնել:
Համեղ վարսակի ալյուր խնձորի ջրով
Բաղադրությունը `
- վարսակի փաթիլներ - 100 գ;
- ջուր - 200 մլ;
- աղ, շաքար `համտեսել;
- կանաչ խնձոր - 1 հատ;
- չամիչ - 50 գ;
- գետնին դարչին `համտեսել;
- ձիթապտղի յուղ - 0,5 տ.մ.
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մենք բերում ենք ջուրը, աղը եւ շաքարն ուտելու համար: Նախօրոք լվացեք չամիչները, հեռացրեք պեդիկելների մնացորդները, դրանք մի բաժակ դրեք եւ լցվեք կտրուկ եռացող ջրով: Աղացած ջրի մեջ լցնել ուտել փաթիլներ եւ եփել դրանք մինչեւ փոքր կրակի վրա եփեք
Նշենք, որ վարսակի շիլա լավագույնն է եւ հարմար է խոհարարի մեջ հատուկ խրտվիլակով խիտ հատակով կամ թիակով չպարունակող ծածկով: Այնպես որ, դա չի այրվում, եւ ճաշատեսակները շատ ավելի հեշտ է լվանալ, առանց ավելորդ ջանքեր գործադրելու: