Բեկոնը շատ է սիրահարված մեր երկրի բնակիչների հետ: Թեեւ բժիշկները, իհարկե, հաճախ խորհուրդ չեն տալիս այն ուտել, բայց երբեմն կարող ես ինքներդ ձեզ բուժել բեկոնով ճաշատեսակներ, որոնք շատ բուրավետ եւ համեղ են համեղ: Դե, մի փոքր հավասարակշռության վնաս հասցնելուն, այն ուտել է միայն թեթեւ եւ առողջ ապրանքատեսակների հետ համատեղ: Մենք ձեր ուշադրությունը հրավիրում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր բեկոն պատրաստելու համար:
Recipes համար կաթնաշոռ ձու եւ բեկոն
Բաղադրությունը `
- բեկոն - 150 գ;
- peares - 1 կտոր;
- բուսական յուղ - 30 մլ;
- համեմունքներ;
- ձու - 6 հատ:
Նախապատրաստում
Մենք մշակում ենք պղպեղը եւ կծկված օղակները, եւ խոզապուխտը կտրում է կտորները, նախօրոք հանելը: Այժմ մենք վառարանի վրա դնում ենք տապակած տապակ, յուղ լցրեք դրա մեջ, տաքացրեք եւ սոխով բեկոնով մինչեւ ոսկի: Այնուհետեւ կոտրել ձվերը, սեզոնը համեմունքներով եւ շաղ տալ Պրովանսալի դեղաբույսերով: Տապակել ձուը ցանկալի ձվի պատրաստակամության մեջ եւ ավելացնել աղը `ճաշակի: Մենք ծառայում ենք տապակած ձվերը տաք սեղանի վրա, եթե ցանկանում եք թարմ կանաչիներով զարդարել:
Ռեֆերների բաղադրատոմսը բեկոնով
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 3 կտոր;
- սերուցքի պանիր `200 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- թարմ խոտաբույսեր - 2 tbsp. գդալներ;
- հում ապխտած բեկոն `8 շերտ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլեը կտրված է բարակ երկարատեւ թիթեղներով: Նրանցից յուրաքանչյուրը մենք լավ ծեծում էինք, աղով եւ պղպեղով ողողում: Այնուհետեւ հավի շերտերը լցված են սերուցքային պանիրով, շաղ տալ մանր կտրատած թարմ կանաչի եւ պղպեղի, թակած խորանարդի: Մենք ամբողջը վերածում ենք ամուր հոլով եւ փաթեթավորեք բեկոն յուրաքանչյուր շերտ: Մենք մեր պաստառները պատրաստում ենք մի քիչ թխած բուսական յուղի խմորիչով եւ 30 րոպե ուղարկվում է նախնական վառարանով: Դրանից հետո մենք փոքր-ինչ թարմացնում ենք ուտելիքը սեղանին:
Պիցցա եւ բեկոն բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- խմոր;
- բեկոն - համտեսել;
- արքայախնձոր - համտեսել;
- երշիկ;
- պանիր `200 գ;
- ձիթապտղի յուղ - համտեսել;
- տոմատի մածուկ - 1 կետ;
- եգիպտացորենի ալյուր - 0,5 հատ;
- Համեմունքներ. Մարջորամ, պապրիկա `համտեսել:
Նախապատրաստում
Պատրաստված խմոր նախօրոք դուրս է գալիս սառնարանում եւ թողնում է սառել սենյակային ջերմաստիճանը: Այնուհետեւ մենք այն տեղափոխում ենք խմորի սկուտեղ, ալյուրով սփռված, յուղով քսուք, տոմատի մածուկ, սմբուկ սխտոր եւ շաղ տալ համեմունքներով: Հաջորդը, գեղեցիկ ձեւավորեք լցոնման բոլոր բաղադրիչները, առատորեն քերած պանիրը շաղ տանել եւ 30 րոպե պիցցա պատրաստել նախապես ջեռոցում: Պատրաստեք ուտեստը մինչեւ պատրաստի եւ բերանի ջրազուրկ մոխրագույն մակերեսի տեսքը:
Բեկոնում խառնուրդի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին վագր - 350 գ;
- բեկոն - 100 գ
Մարինադի համար.
- սոյայի սոուս - 100 մլ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- թխկի օշարակ - 1 աղցան գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- թարմ թույն, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Պատրաստել մարինադը, խառնել սոյայի սոուսով, խորոված յուղազերծածով, կիտրոնի հյութով, թխկու օշարակով եւ սեղմել սխտորը մամուլով: Shrimp մենք մաքուր է shell, դնում է մարինադ եւ թողնել մոտ 35 րոպե: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր ծովախեցգետին փաթաթված է բեկոնով, եւ մենք մի քանի կտոր փայտե շիշ գցեցինք: Fry վագրերի խորտիկները յուրաքանչյուր կողմում 1.5 րոպե չոր տապակի մեջ:
Recipe աղցանով բեկոնով
Բաղադրությունը `
- բեկոն - 100 գ;
- կեռ լոլիկ `6 հատ;
- սխտոր տերեւները `5 հատ;
- սպիտակ հաց - 3 շերտ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Բեկոնը չի կրճատվում խոշոր կտորների մեջ եւ տապակվում է 5 րոպե չոր տապակի մեջ, մինչեւ թեթեւ կարագ: Հացը խառնվում է խորանարդի մեջ եւ թույլ է տապակվում մեկ այլ տոմատի մեջ: Այժմ մենք կապում ենք կոտրիչները, սալորը, խոզապուխտը եւ կեռասային լոլիկները կիսով չափ: Մենք համատեղում ենք կիտրոնի հյութը ձիթապտղի յուղով եւ այս կերակուրը մեր ուտեստով: