Ինչպես խառնել խավիարը:

Դա տեղի է ունենում, որ խավիարը գալիս է այն ձուկը, որին դուք գնել եք, կամ ձեր ամուսինը ձկնամթերքով ձուկ բերեց ձկնորսությունից, իսկ հետո ցանկանում եք վերցնել այն: Մենք ունենք բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն հաղթահարել այս խնդիրը:

Ինչպես խմել crucian կարպ եւ այլ գետի ձուկ տանը:

Խոհարարության հիմնական դժվարությունն այն է, որ ձերբազատվեք կինոնկարից, որը սկզբում պարունակում է խավիար: Դա արվում է մի քանի տարբեր ձեւերով, եւ այս գործընթացը կոչվում է խոռոչի պիրսինգ:

Բաղադրությունը `

• խավիար `250 գ;
• Արեւածաղկի ձեթ առանց հոտի - 10 մլ;
• աղ - 10 գ:

Նախապատրաստում

Ֆիլմերից ազատվելու համար նախ բերեք դրանք մի կողմից եւ խավիարը դարձրեք շատ տաք, գրեթե եռացող ջրում 5 րոպե: Այս ամբողջ ժամանակ մենք ակտիվորեն խառնվում ենք մի պատառաքաղով եւ այն ամենը, ինչ մենք դնում ենք դրա վրա: Զտեք մաղով, եթե դրա մեջ անցքերը շատ մեծ են, ապա ավելի լավ է դիզել լրացուցիչ շերտ: 5 անգամ լվանալուց հետո ձվերը լվանալով, սառը ջրով:

Ձվերը արդեն ֆիլմից բաժանվել են, բայց դեռեւս մնացորդներ են, ուստի խարիսխը խառնվում է շշի բովանդակության հետ, եւ այն ամենը, ինչ վերքերն է, վերացնում է, քայքայվում եւ կրկնվում: Որպեսզի պարզեցնեք խնդիրը մի փոքր, դուք կարող եք նախ խոռոչի խոշոր grater վրա պտտվել, այնպես որ ֆիլմի մեծ մասը չի հեռանա, եւ հետագա մաքրման գործընթացը ավելի պարզ կլինի, բայց կա հավանականություն, որ ձվերի մի մասը վնասվելու է:

Թույլ տվեք, որ աղը հոսում է 30 րոպե եւ ակտիվորեն խառնում, խավիարը պետք է մի քիչ փչանա: Մենք ավելացնում ենք արեւածաղկի ձեթ, խառնել եւ հեռացնել սառնարանում 12 ժամ: Վերջնական խավիարը պահվում է 2-3 շաբաթվա ընթացքում, եթե ցանկանում եք երկարացնել սայլը, ապա ավելացրեք ավելի աղ:

Ինչպես խմել կարմիր սաղմոնով տապակել տանը `բաղադրատոմսով

Երբեմն, գնելով վարդագույն սաղմոնի սառեցված կեղեւ, մենք ստանում ենք բոնուս: Ներսում կարմիր խավիար է: Եվ կա ողջամիտ հարց, թե ինչպես թխել այս սառեցված խավիարը, այնպես, որ այն նաեւ համեղ է, ինչպես նաեւ ձեռք բերված բանկա: Ահա ձեզ համար բաղադրատոմս:

Բաղադրությունը `

• խավիար `300 գ;
• աղ - 90 գ;
• ձիթապտղի յուղ - 10 մլ;
• շաքար `25 գ;
• ջուր - 1 լիտր:

Նախապատրաստում

Ձկից ձկից հանելու համար, առանց վնասելու այն, ավելի լավ է սպասել մինչեւ ամբողջովին սառեցված: Այնուհետեւ ուշադիր քաշեք եւ մի քանի րոպե տաք ջուր լցրեք, ուղղակի կարող եք ուղղանկյունից: Հաջորդը, մենք վերցնում ենք ռակետը բադմինտոն կամ նմանատիպ պլանի մի ցանց, եւ պոկել ֆիլմի նրբորեն սրբիչը սրբիչով: Այսպիսով, ֆիլմը կպահպանվի մեր ձեռքերում եւ մաքուր խավիար `ամանի մեջ: Դուք, իհարկե, դա կարող եք անել, բայց դա շատ ավելի արագ է:

Մենք լվանում ենք ձվերը հոսող ջրի մեջ, թափելով եւ կերակրելու ջրերը, աղը եւ շաքարը: Լրացրեք նրանց ձվերը եւ թողեք 25 րոպե: Այնուհետեւ, drained, լվացվեն, մաղով անցկացվում է մաղձի վրա կամ կախովի մեջ շուրթերի մեջ, այնպես որ բոլոր ավելցուկային ապակիները կարող եք նույնիսկ թափել մի թղթե սրբիչ, հեռացնելով խոնավությունը: Փաթաթել մի բանկա, լցնել յուղ, խառնել եւ համտեսել համը: