Պատրաստված է առանց անհանգստության, խաշած կաղամբը շատ միջատներով, նույնիսկ առանց հավելումների, համեղ է: Եվ եթե այն լրացնեք մսի բազայի հետ, ապա պարզ կողմի ճաշատեսակից կամ կարկանդակ լցնելուց հետո այն վերածվում է իրական լիարժեք ինքնասպասարկանի, լիովին ինքնատիպ եւ յուրօրինակ:
Բաղադրյալ կաղամբը միսով է, շատ տարբերակներով
Այս տեսակի ուտեստների մեջ «ժանրի» իրական «դասական» է բազմատեսակ կաղամբով կաղամբով կաղամբով: Սակայն ոչ պակաս հայտնի են սննդամթերքի տարբերակները, որոնք հիմնված են տավարի կամ խոզի մսից, հավի ցանկացած ձեւով կամ աղացած միսով: Երբ բազմաբնույթ սարքի բաղադրիչները հագեցված են այս ռեժիմի հարմար ռեժիմում, պատրաստի սնունդի որակը միշտ գերազանց է:
Մառախուղի մեջ շոգեխաշած կաղամբով
Ստորեւ նկարագրված առաջարկությունները կօգնեն ձեզ տիրապետել կաղամբի բաղադրատոմսը հավի միկրոավարկղի մեջ: Դուք կարող եք մի ամբողջ հավի գամասեղի կտորներ բաժանել կամ օգտագործել միայն ֆիլե (կրծքամիս, ոտքեր կամ ազդրեր), առանց ոսկրերի, թփվել փոքր կտորների մեջ: Դիետայի այս տարբերակը դառնում է առավել դիետիկ եւ կարելի է համեմատել միայն մրգերի վրա հիմնված ուտեստների հետ:
Բաղադրությունը `
- kapustina - 795 գ;
- հավի - 490 գ;
- լոլիկ, արգանակ - 40 գ;
- բուսական յուղ - 15 մլ;
- գազար, լամպ - 65 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Տապակել սոխի գազար զանգվածը եւ հավերը «թխել» յուղոտ ամանի մեջ:
- Տասը րոպե անց նրանք ազդանշան տվեցին «Շնչելու» ծրագրում շրմփոց, լոլիկ, մսով արգանակ, պաղեստին, պղպեղ բաղադրիչ եւ ցրտահարություն:
Բաղադրյալ կաղամբով աղացած միսը մի բազմարժեքով
Աղացած կաղամբը, աղացած միսով, որի բաղադրատոմսը նշված է ստորեւ, նման է բոլորի սիրած կաղամբի գլաններին `համտեսելու, բայց լիովին զուրկ է տերեւների պատրաստումից եւ լցնելուց: Ժամանակակից խոհանոցային գործիքի օգնությամբ դուք կարող եք ջնջել այն րոպեներով, որոնք կծախսվեն արտադրանքի պատրաստման եւ տեղադրման վրա: Մնացած աշխատանքը կատարվելու է ձեզ համար խելացի սարքով `ապահովելով արտադրանքի իդեալական արդյունք:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ կաղամբ - 990 գ;
- աղացած միս `490 գ;
- լոլիկի սոուս - 90 գ;
- ջուր 190 մլ;
- գազար, լամպ - 140 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Միսը սոխի խորանարդով եւ գազարով չիպսերով տապակված են «խմորի» ռեժիմում:
- Ավելացրեք թակած սպիտակ գոգնոց, լցնել լոլիկի եւ ջրի աղած խառնուրդը, նետել համեմունքները եւ շարունակել «մեկուսացման» ռեժիմում մեկ ժամվա ընթացքում:
Խոզապուխտով խաշած կաղամբը շատ փոփոխական է
Այս բաժնում Դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես պատրաստել խոզի մսով խաշած կաղամբը: Կարեւոր չէ, թե որն է այն միսը, որից դուք օգտագործում եք կենդանական կոկորդի մի մասը: Անշուշտ, դա կլինի կերակուրի ամենատարածված տատանումներից մեկը, որը հատկապես հաճելի կլինի տղամարդկանց համար: Բաղադրյալ կաղամբի բաղադրատոմսը, որը առաջարկվում է ստորեւ ներկայացված մուլտիվարակում, մի փոքր ավելի երկար է, քան նախորդը, սակայն արդյունքը արժե ժամանակը:
Բաղադրությունը `
- kapustina - 990 գ;
- խոզի միս `795 գ;
- Լոլիկ - 280 գ;
- արգանակ - 60 մլ;
- յուղ կամ յուղ - 20 գ;
- գազար, սոխ - 120 գ;
- աղ, խոտաբույսեր, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- «Թխել» տապակով նավթի խոզի մսի մեջ կտրատեք սոխ եւ գազար հետ միասին:
- Ավելացնել աղացած լոլիկ, կաղամբի ծղոտ, ներկայացնել արգանակ, ավելացնել աղը սննդին եւ սեզոնին համեմունքներով:
- Շարունակեք պատրաստել «Քվացեք» ծրագրին կեսից երկու ժամ:
Կարտոֆիլի կաղամբով տավարի մսով
Նախորդ բարձրորակ կալորիականությամբ համեմատած, multivarker- ի տավարի մսով կաղամբը ավելի հեշտ է կառավարել եւ դառնալ խիստ դիետայի մենյուի թույլատրելի բաղադրիչ: Այս բաղադրատոմսը կարելի է լրացնել, եթե ցանկանաք այլ բանջարեղենով, որը դրական ազդեցություն կունենա ճաշակի վրա եւ ճաշատեսակի օգտակար հատկությունների վրա: Տեղի համար կարտոֆիլի խորանարդի կամ զանգի պղպեղ, կանաչ ոլոռ կամ սագի լոբի:
Բաղադրությունը `
- kapustina - 950 գ;
- տավարի միս `490 գ;
- լոլիկի հյութ - 150 մլ;
- ջուր 60 մլ;
- կարտոֆիլ - 280 գ;
- գազար, լամպ - 100 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- «Թխել» ռեժիմով զարդարված սոխի գազարով տապակել դեպի տավարի տարածումը:
- Տասը րոպեից հետո ավելացրեք սպիտակ կաղամբի ֆլոկի, կարտոֆիլի շերտել, լցնել ջրով եւ միացնել սարքին «Quenching»:
- Մեկ ժամ անց լոլիկի աղացած լոլիկի հյութը լցվում է, համեմունքները լցվում են, եւ ծրագիրը շարունակվում է եւս 30 րոպե:
Շոգեխաշած կաղամբով բազմաշերտ է
Շատ համեղ կաղամբը բազմատեսակ խառնուրդով կախված է ծխախոտի արտադրատեսակների աներեւակայելի հոտից, որոնք կփորձեն դիմել նրանց, ովքեր չեն ներկայացնում իրենց գոյությունը առանց երշիկեղենի: Ճաշը չափազանց կծու եւ արագ եփում է: Ձեզանից միայն պետք է կրճատեք բաղադրիչները եւ ուղղեք նրանց փոխարինել սարքի հզորությամբ `համապատասխան ծրագրում հետագա լարվածության համար:
Բաղադրությունը `
- kapustina - 795 գ;
- ծխախոտի երշիկները `220 գ;
- լոլիկի ketchup - 110 գ;
- յուղ - 30 գ;
- արգանակ - 95 մլ;
- գազար, լամպ - 95 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Բուսական յուղի գդալով, տապակած խտացրած բանջարեղենները կտեղադրվեն եւ միացրեք սարքի «Տապակել տասը րոպեով»:
- Նավարկել կաղամբի կտորները, գդալներ, կեռասներ, կետչուպ, ավելացնել աղած սուր եւ համեմված համեմունքներով:
- Սարքը տեղափոխեք «Quenching» եւ պահեք սննդի այս ծրագրի մեջ ութսուն րոպե:
- Բաղադրյալ կաղամբը բազմաշուքով երշիկով պատրաստվում է նույն ձեւով, սակայն օգտագործվում է երշիկեղենի, ապխտած երշիկեղենի կամ վառենկայի փոխարեն:
Բաղադրյալ կաղամբով կարտոֆիլով բազմավարի մեջ
Միսս անանուխը, առանց մսի, առաջարկում է կարտոֆիլ ավելացնել տապակի մեջ, որը համապատասխանաբար կթուլացնի հիմնական բանջարեղենի համը եւ վերականգնել բացակայող հավասարակշռությունը եւ ներդաշնակությունը: Դա հնարավորություն կտա օգտագործելու արդյունքում կերակուրը որպես բուսակերների կամ նիհար մենյուի ինքնուրույն բաղադրիչ: Ինչպես պատրաստել կովի կաղամբով կարտոֆիլով, դուք կսովորեք ստորեւ նկարագրված առաջարկություններից:
Բաղադրությունը `
- kapustina - 795 գ;
- կարտոֆիլ - 650 գ;
- լոլիկից մակարոնեղեն - 35 գ;
- բուսական յուղ - 20 գ;
- ջուր 190 մլ;
- գազար, լամպ - 110 գ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր ափսեում տեղադրեք սոխի խորանարդները, գազարի ծղոտը եւ «Տաք» ռեժիմում տասը րոպեի ընթացքում միացրեք գործիքը:
- Ավելացնել կտրտած սպիտակ գլխի պատառաքաղը, լցնել ջրով եւ աղած խառնուրդը, ավելացնել համապատասխան համեմունքների եւ լոլիկի բանջարեղենը մոտավորապես մեկ ժամվա ընթացքում:
Շոգեխաշած կաղամբով սնկով, բազմարժեքի մեջ
Սմբուկով սոխով կաղամբը, որի բաղադրատոմսը, ցանկության դեպքում, կարող է համալրվել, եւ միսը կարող է լինել բուրավետ եւ հագեցած: Հատկապես սննդի համը հայտնաբերվում է անտառային սնկով (թարմ, չոր կամ սառեցված): Ոգելից խմիչքի տարբերակը կդառնա բուսակերների մենյուի կամ անտեսող մթերքի անխափան բաղադրիչը, եւ նրանք, ովքեր նայում են իրենց քաշը, կարող են դիետա մտնել իրենց սննդակարգի մեջ առանց որեւէ վախի:
Բաղադրությունը `
- kapustin - 1,1 կգ;
- սունկ - 590 գ;
- Թարմ լոլիկ կամ հյութ - 230 գ;
- սոխ - 190 գ;
- յուղ - 35 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Տապակած սոխի սոխի համար ավելացրեք խաշած եւ թակած սնկով, կաղամբի ծղոտը, կիտրոնի լոլիկ կամ հյութ:
- Սնուցել համեմունքներ եւ միացրեք սարքը մեկ ժամով «Quenching»:
Խորոված թխվածքաբլիթ գերմանական բաղադրատոմսով
Մենք սովորեցինք, թե ինչպես պատրաստել շոգեխաշած կաղամբը բազմատարածք թարմ պատառաքաղերում: Հաջորդը, սննդամթերքի տարբերակը, որը համտեսում է նույնիսկ առավել պահանջկոտ գուրմերի: Գերմանական շոգեխաշած թխվածքաբլիթով պատրաստված բազմատեսակներից շատերը շատ բուրավետ, խիստ եւ հատկապես համեղ են: Այն ծառայելու համար հարկավոր է ջեռոցում խաշած տապակած երշիկներով, խոզի կոտլետ կամ խոզապուխտով:
Բաղադրությունը `
- կաղամբ - 520 գ;
- հավի - 490 գ;
- ապխտած բեկոն `55 գ;
- եռացող ջուր - 390 մլ;
- չաման - համտեսել;
- խնձոր, սոխ - 130 գ;
- գիհ (հատապտուղներ) - 3 հատ:
Նախապատրաստում
- Թարմացրեք յուղի եւ սոխի «խորոված» խորանարդի վրա:
- Թարմացրեք թթու արտադրանքը, խնձորի շերտը, լցնել եռացող ջուր, լցնել համեմունքներ, կծու եւ սարքը միացնել «Ձգում» մինչեւ ազդանշանը: