Թարթող կաղամբի գլանափաթեթները բազմատեսակ են

Երբեւէ մտածել եք, թե որտեղից է հայտնվել աշխարհի ամենահայտնի ճաշատեսակներից մեկը `ծույլ կաղամբի գլանափաթեթներ: Այսպիսով, այս հայտնի ապրանքի ծագման պատմությունը գնում է հնագույն Հունաստան:

Այսօր, ծույլ կաղամբի գլանափաթեթները հեշտությամբ կարելի է պատրաստել ոչ միայն վառարանում, այլեւ բազմատեսակ: Նրանք շատ հյութալի, նուրբ եւ համեղ ախորժակ կդառնան: Ի տարբերություն ավանդական դասական լցոնված կաղամբի գլանափաթեթների, որոնք շատ պահանջում են ճաշ պատրաստելու ժամանակ, նրանք մեծապես արագացնում եւ դյուրացնում են ողջ գործընթացը: Այսպիսով, եկեք քննարկենք ձեզ հետ, թե ինչպես պատրաստել ծույլ կաղամբի գլանափաթեթներ բազմատեսակ, եւ դուք կստանաք ձեր սեփական եզրակացությունները:

Բաղնիքի կաղամբի գլանափաթեթի բաղադրատոմսը,

Բաղադրությունը `

• կաղամբ - 1 կգ;
• աղացած միս `400 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• բրինձ - 1 հատ;
• ջուր - 1 հատ;
• թթվասեր `250 մլ;
• տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ - համտեսել;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Սկսենք կաղամբը եւ նրբորեն կտրատենք: Գազարները մաքրվում են, կծում են ծղոտով, մի հատակի վրա, եւ սոխը կտրվում է կես օղակների մեջ: Ռայսը մանրակրկիտ լվացվեց եւ լցվեց ջրով: Այնուհետեւ լցնել մի քիչ յուղ `բազմատարածքի գունդի մեջ եւ տաքացնել« Տոստի »ռեժիմում: Այս անգամ մենք պատրաստում ենք սոուս. Խմորի, ջրի, տոմատի մածուկը խառնել եւ լավ խառնել մինչեւ միասնական զանգվածը ձեւավորվի: Այժմ մենք դնում ենք մուլիվարխայի աղացած միսը եւ թակած սոխը `տապակել մոտ 7 րոպե: Այնուհետեւ լցնել լվաց բրնձը եւ մի քիչ ջուր լցնել: Բոլորը խառնվում են 20 րոպե շերտով եւ ձեռքերը ձեւավորում են փոքր կաթսաներ, որոնք մաքուր են դրված մուլտիվարիայի ներքեւում: Վերեւում, ցորենի կաղամբ դնել եւ լցնել բոլոր նախկինում պատրաստված սոուսը: Season հետ աղ, պղպեղ համտեսել, ակտիվանալ եւ փակել: Մենք պատրաստում ենք ծույլ կաղամբի գլանափաթեթները առաջին անգամ 30 րոպեում «Բանջարեղենի տապակման» ռեժիմում, ապա 20 րոպե գոլորշի տակ: Դա բոլորն են, քանի որ տեսնում եք ծույլ կաղամբի գլանափաթեթների պատրաստումը բազմավառությամբ, չի վերցնում շատ ժամանակ եւ էներգիա ձեզանից:

Recipe շատ ծույլ կաղամբով rolls շատ փոփոխական

Բաղադրությունը `

• կաղամբ - 1 կգ;
• աղացած միս `400 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• բրինձ - 1 հատ;
• ջուր - 1 հատ;
• թթվասեր `250 մլ;
• տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ - համտեսել;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Կաղամբը եւ սոխը անցնում են մսեղագործով, աղացած միսով: Ռայսը լվանում է եւ կաթսաներով հազվադեպ աղացած ջրում խառնել մինչեւ կեսը պատրաստ: Այնուհետեւ խառնել կեղտոտ աղացած միս, աղ եւ պղպեղ `համտեսել: Արդյունքում զանգվածից մենք ստեղծում ենք ծույլ կաղամբի գլանափաթեթներ, բացարձակապես ցանկացած ձեւի մեջ եւ դրանք դնում մուլտիվարիայի գունդ: Թափել մի քիչ բուսական յուղ եւ տեղադրել «Կաթել» ռեժիմը մոտ 7 րոպե: Այնուհետեւ լցնել լոլիկի սոուսը թթվասերի, տոմատի մածուկի եւ ջրի մեջ, շոգեխաշել մինչեւ ամբողջական:

Ծույլ կաղամբը գլորում է ցիվչինիով, որը multivark- ում

Բաղադրությունը `

• կաղամբ - 1 կգ;
• աղացած միս `400 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• ցուկկինի - 2 հատ;
• բրինձ - 1 հատ;
• ձու - 2 կտոր;
• ջուր - 1 հատ;
• թթվասեր `250 մլ;
• տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ - համտեսել;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

Միս աղ, պղպեղ, ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ եւ grated գազար: Ռայսը լվանում է սառը ջրով եւ եփում մինչեւ կես ժամ: Այնուհետեւ շատ նոսրացած կաղամբը կտրատել եւ եռալով եռացնելով 2 րոպե: Ջրազրկել եւ ավելացնել այն լցոնման մեջ: Ցուչինին հստակ եւ շփում է մի մեծ հատակի վրա: Ձուները գցում են առանձին ամանի մեջ եւ փափկացնում, մինչեւ փարթամ փրփուրը: Մենք խնամքով դնում ենք մեր կաթնաշոռը, դնում խաշած ցուկկինը եւ խառնուրդը: Մենք փոքր կտորներ ենք ձեւավորում եւ դրանք մուլտիվարների գավաթում: Խառնել սոուս եւ եփել 30 րոպե «Quenching» ռեժիմում:

Ավարտված ծույլ կաղամբի գլանափաթեթները մատուցվում են թթվասերով, զարդարված նուրբ թակած կանաչներով: Bon appetit!