Chahohhbili է chicken է multivark

Չահոխբիլին վրացական խոհանոցի ճաշատեսակ է: Սկզբում այն ​​պատրաստվել էր ջերմաստիճանից: Այժմ պատրաստելու համար օգտագործեք ցանկացած թռչնի միս, առավել հաճախ `հավի:

Chahohhbili- ը տոմատի սոուսում փռված թռչնի կտորներ են: Մինչեւ միս փխրեցնելը, այն տապակված է չոր տապակի մեջ առանց ճարպի ավելացման: Սա վրացական ճաշատեսակի պատրաստման անսասան կանոն է: Երկրորդ հանգամանքն այն է, որ ջուրը ջրահեռացման գործընթացում ավելացվում է, որ միսը շաղ են պահում բացառապես իր հյութում եւ այն բանջարեղենը, որը գցում է բանջարեղենը: Ընդհանուր առմամբ, սնունդը պարզ է, բայց շատ համեղ: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր սեփական բաղադրատոմսը եւ իր պատրաստման գաղտնիքները: Այս բաղադրատներից յուրաքանչյուրը հետաքրքիր է իր սեփական ձեւով: Այս հոդվածում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել chahohhbili բազմարժութային.

Chahohhbili մի տավարի մի քանի փոփոխական "Panasonic"

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 կգ;
• լոլիկ իր հյութում `400 գ;
• սոխ (մեծ) - 1 հատ;
• աղ, պղպեղ, կանաչեղեն `համտեսել;
• բուսական յուղ:

Շոկհհհիլիի մուլտիվարակում բաղադրատոմսը շատ պարզ է, չի պահանջում հատուկ խոհարարական տաղանդներ եւ հազվագյուտ ապրանքներ: Մուլիվարքում մսամթերքի պատրաստումը այն է, որ հավերը հավասարապես վիտրաժներ են, եւ ոչինչ չի այրվի:

Այսպիսով, մենք տեղադրում ենք «թխում» ռեժիմը մուլտիվարի մեջ, լցնել մի քիչ բուսական յուղ, բաժակ մեջ եւ լցնել սոխը, կես օղակների մեջ: Lightly թխել այն, այն մի ափսեի վրա, եւ մի կողմ դնելով: Այժմ մենք զբաղվում ենք հավիով, կտրեք այն փոքր մասի, աղի, պղպեղի մեջ եւ մի բաժակ մուլիվարխայի մեջ (չպետք է ավելացնեք նավթ), տապակել կտորները բոլոր կողմերից շուրջ 15 րոպե: Այնուհետեւ մենք պատրաստում ենք եփած սոխը միսը: Լոլիկ ենք կտրել փոքրիկ խորանարդի մեջ, եւ մենք նաեւ դնում ենք բազմավառակի գունդ: Եթե ​​թույլատրվի սեզոնը, կարող եք օգտագործել թարմ լոլիկ: Հիմա խառնել ամեն ինչ եւ եփել 20 րոպե «Խմորի» ռեժիմում: Պատրաստ chahohbili մի ուտեստ վրա եւ շաղ տալ Նյութի մանր թակած կանաչի. Ինչպես տեսնում եք, chahohby- ի պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է:

Recipe համար chahokhbili եփել մի գինու սոուսով մի multivark

Բաղադրությունը `

• հավի - 1,5 կգ;
• լոլիկ (մեծ) - 4 հատ;
• սոխ - 4 հատ;
• գազար - 1 հատ;
• կորիան - 1 փունջ;
• ռեհան - 30 գ;
• մաղադանոս - 30 գ;
• սխտոր - 4 մեխակ;
• կարմիր չոր գինի - 50 մլ;
• Աղ, պղպեղ, խոզի-սենելի - համտեսել;
• ձիթապտղի յուղ - 30 գ:

Նախապատրաստում

Chahokhbili- ի պատրաստման համար, դուք կարող եք վերցնել հավի ցանկացած մաս: դուք կարող եք կտրել մի ամբողջ մարմին, կամ, օրինակ, վերցնել միայն ստորին ոտքը: Այսպիսով, մենք պատրաստում ենք արտադրանքները. Սոխը կտրված է օղակների հետ, եթե դա մեծ կամ կես հորթեր չէ, եթե լամպերը բավականաչափ մեծ են: Multivarka- ի գունդի մեջ լցնել ձիթապտղի յուղը, դնել սոխը եւ եփել 5 րոպե «Թխում» ռեժիմում: Այժմ սոխը մի ափսեի մեջ դնել եւ հավի միս ուղարկել բազմապտուղ, որը պետք է նախապես աղած եւ պղպեղ լինի: Տապակել այն առանց յուղի երկու կողմերում մոտ 15 րոպե: Այժմ ավելացրեք հավի սոխ, grated գազար մի մեծ խոռոչի, լոլիկ peeled եւ կտրել մեջ cubes, անցել է սխտոր սեղմեք. Բոլորը լավ խառնվում է, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել համեմունքներ, 30 րոպեի ընթացքում «Quenching» ռեժիմում լցնել կարմիր չոր գինի եւ շոգեխաշել: 5-րոպեանոց ճաշացանկի ավարտից առաջ, մուլտիվարագի մեջ քնում են քաղցր կանաչ կոտորած, մաղադանոս եւ ռեհան:

Հավի բաղադրությամբ chahokhbili- ի բաղադրատոմսը ներառում է հավի միս հանելու, բանջարեղենից արտանետվող հեղուկի մեջ: Մենք չպետք է ջուր լցնել, բայց որոշ բացառություններ կան կանոնների նկատմամբ. Ջուրը դեռ կարող է լցվել, եթե մենք օգտագործում ենք ընտանեկան հավի, եւ դա բավականաչափ հին է: Նման թռչնի միսը ավելի երկար է դառնում, ուստի անհրաժեշտ է լրացուցիչ հեղուկ: Լոլիկի քանակը կարող է նաեւ մեծանալ, եթե դրանք բավարար չեն հյութալի: Համեմունքները կարող են տարբեր լինել կախված ձեր նախասիրություններից: Chahohhbili- ն multivark- ում դառնում է հյութալի եւ բուրավետ: