Դուք բախտավոր սեփականատեր եք խոհանոցում հրաշքի օգնական: Շնորհավորում ենք, հիմա, կարող եք ապահով կերպով եփել տապակած հավը բազմատարրության մեջ, եւ դուք չպետք է վախենաք, որ դուք պետք է սրբել օճառը օձի եւ պատերից: Այո, եւ ապահովել, որ թռչնի չի այրվում, կարիք չկա: Այսպիսով, վերցրեք մառախուղի մեջ տապակած հավի բաղադրատոմսի զինանոցը եւ սկսեք ճաշ պատրաստել, առանց երկրորդականության:
Ինչպես տապակել մի հավի մի քանի տարբերակով:
Իրականում հնարքներ չկան: Հավի կամ նրա հատվածները աղով եւ համեմունքներով հարվածելուց հետո կարող եք ուղարկել գարնան պրովարովովացյա, իսկ գոտկատեղը `bowl multivarka- ում: Թռչնի պատրաստումը մոտավորապես մեկ ժամ տեւում է, կախված է այն բանից, թե ինչ եք որոշում ճաշակել, ամբողջ հավի կամ նրա մասերը: Ի դեպ, բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել ինչպես աշխատող տնային տնտեսուհիների, այնպես էլ բակալավրիների կողմից, քանի որ հեշտ է խոհարարական բազմատեսակ պատրաստել, հավանականորեն ոչնչացնել հավի միսը, եւ գոհ ու համեղ ճաշը, անպայման, հաճույք կպատճառի բոլորին: Եվ մի քիչ գաղտնիք. Խոհարարության ընթացքում հավի կրճատումը կտեւի, եւ դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել կարտոֆիլ մի քանի վայրկյանում բազմապիսի տաղավարում: Այսպիսով, սեղանին անմիջապես ծառայում են երկու հավի եւ զարդարանք:
Բաղադրությունը `
- հավի ոտքեր կամ ձայներ - 0.7 կգ;
- բուսական յուղ - համտեսել;
- աղ, համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Հավի ոտքեր կամ ձողիկներ (կարող եք թեւիկներ վերցնել), աղը համեմունքներով եւ թողնել 30 րոպե: Multivarker- ը տեղադրվում է «փխրեցնող» ռեժիմում, մենք սահմանում ենք ժմչփը 40 րոպե, լցնել բուսական յուղը, ավելացնել մի քանի թխվածք սխտոր եւ թողնել այն 7-8 րոպե: . Մենք հավիին տեղադրում ենք multivark տապակի մեջ եւ տապակել մինչեւ պատրաստման ռեժիմի ավարտը: Այնուհետեւ դիմել եւ եփել եւս 30 րոպե: Ի դեպ, դուք կարող եք օգտագործել «curry» որպես համեմունք: Բացի այդ, դուք ավելացնում եք կծու կերակուր, տապակած հավը բազմապտուղների մեջ կստեղծի նաեւ գեղեցիկ բերան-ջրածածկ գույն:
The Whole Chicken է բազմարժութային - բաղադրատոմսով
Կենտրոնացեք, առաջին հերթին, bowl multivark- ի չափը: Եթե դրա ծավալը թույլ է տալիս ավելի մեծ թռչուն տեղավորել, վերցնել այն ավելի մեծ, հավատացեք, ուտել այն ամենը: Բաղադրյալ խրթխրթան յուղը, համեմված միսը, հաճույք կստանաս ամբողջ ընտանիքին, ուստի հաջորդ օրերին թողեք ոտքերն ու թեւերը, եւ այսօր մենք մի ամբողջ բազմություն պատրաստում ենք մի ամբողջ հավ.
Բաղադրությունը `
- հավի - 1,5 կգ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- բուսական յուղ - 2-3 tbsp. գդալ;
- կոնյակ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Խառնել լավ բուսական յուղի, աղի, շաքարավազի, համեմունքների, կոնյակի եւ սեղմված սխտորի մի բաժակով: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լվացվում է եւ լվացվում եւ չորացրած հավի մածուկի ներսում եւ դրսից: Այնուհետեւ մի քանի ժամ թողնել պրովարերինովացին սառնարանում: Եթե դուք կարող եք գիշերը թողնել, նույնիսկ ավելի լավ է, ապա միսը ավելի հյութալի եւ անուշահոտ կլինի: Դե, դուք կարող եք նաեւ մարսել Աջխիկայում եւ գինու մեջ: Փորձեք փորձարկել, հանկարծ դուք հորինում եք տապակած հավի պատրաստման հատուկ բաղադրատոմս:
Այժմ մենք լվանում ենք բազմավառի յուղի բաժակը, թռչնի մեջ դրեք, փակեք այն եւ եփեք այն «թխում» ռեժիմով մոտ 40 րոպե: Այնուհետեւ դարձրեք հավի միսը եւ միեւնույն ռեժիմով եփել նույն քանակի ժամանակ: Սեղանի վրա ծառայելու ժամանակ մենք զարդարում ենք կանաչիներով:
Եփած հավը բազմաշերտում շատ նման է տապակած հավերին, միայն միսը հյութի եւ ավելի նուրբ է դառնում: Ինչ պետք է եփել - ամբողջ հավի կամ դրա մասերը, ընտրությունը ձերն է: Իհարկե, տոնական սեղանի վրա ամբողջ թռչունը ավելի ձեռնտու կլինի, բայց ինչու ոչ մի երեկո չի պատրաստում եւ ընտանիքի համար փոքրիկ տոն կազմակերպելու համար: