Դասական աղցան բաղադրատոմսով գալիս է գառ, բայց սեղանի վրա շատ հաճախ կարող եք տեսնել հարմարեցված ուտեստը ցանկացած այլ մսի, այդ թվում խոզի միս:
Որքան կալորիա կա խոզի միսով խոզի միսով:
Խոզի միսով կալորիական սալորը բավականին բարձր է: Բայց հարկ է հաշվի առնել, որ նույնիսկ որեւէ այլ մսի վրա պատրաստված պղպեղը դիետիկ կերակուր չի դառնա: Խոզի միսից փորավարի կալորիականությունը այնքան մեծ է, որ յուրաքանչյուրը լիարժեք ընթրիքի համար բավարար կլինի: Խոզի միսով պալարով կալցիումի միջին քանակը 285 է: Ավելի ճշգրիտ գործիչը կախված է խոզերի կեղեւի մասից: Եթե խոզի վիզը ընտրվել է կամ շիլա ավելացված է, ապա ուտեստի կալորիականությունը բարձրանում է մինչեւ 300 կկալ, 100 գրամի դիմաց: Կալորիաների քանակի կրճատման համար դուք պետք է ընտրեք մի նուրբ կտոր միս եւ կտրեք այն ամբողջ ճարպը: Այսպիսով, 100 գրամ պալատի ջերմային արժեքը կարող է կրճատվել մինչեւ 240 կկալ:
Պաղպարի օգտակար հատկությունները խոզի միսից
Պաղպարի բոլոր բաղադրիչները պարունակում են վիտամիններ եւ մարդու համար անհրաժեշտ տարրեր: Պաղպարի հիմքը բրնձ է: Դա վիտամինների, հանքանյութերի եւ հետքի տարրերի օազիս է: Ռայսը հարուստ է սպիտակուցներով եւ ածխաջրերով, պարունակում է օսլա եւ մանրաթել, ինչպես նաեւ յոդ, երկաթ, կալցիում եւ կալիում: Բանջարեղենի առկայությունը հազվադեպ է: Այն չունի սնձան , ինչը հնարավորություն է տալիս այն օգտագործել ցորենի անհանդուրժող մարդկանց համար: Նրանց համար, ովքեր տառապում են շաքարախտից, կարող եք օգտագործել պաղպարի հատուկ բաղադրատոմսեր, որոնք հիմնված են շագանակագույն բրնձի վրա: Շատ բաներ հայտնի են գազարով եւ սոխով: Գազարները պարունակում են վիտամիններ A, B, C եւ PP վիտամինների մի մասը: Իսկ սոխով, վիտամին C- ը եւ ֆիտոնցիդները, որոնք հանդես են գալիս որպես հակաարրալական եւ վիրուսային հիվանդությունների կանխարգելիչ միջոցներ, առաջինը գալիս են: