Maple հյութը ոչ այլ ինչ է, քան հեղուկը, որը շրջապատում է միջսենյակային կառույցները ծառի ներսում եւ սնունդ է տալիս դրա համար: Այն մշակվում է վաղ գարնանը, երբ օդը սկսում է ջերմացնել օրվա դրական ջերմաստիճանները եւ երիկամները սկսում են վերակենդանացնել: Արտաքին տեսքով թխկի հյութը թափանցիկ, թեթեւ դեղնավուն հեղուկ է, որը, կախված ծառի տեսակից, ունի տարբեր աստիճանի քաղցրություն: Այսպիսով, շաքարավազը, կարմիր եւ սեւ արբանյակները շաքարավազի ամենամեծ քանակն ունեն եւ հիմնականում նրանցից են, որ ստեղծվում է աշխարհահռչակ տիտղոսային օշարակ:
Խնձորի հյութի առավելությունները
Թխկի հյութի բաղադրությունը բավականին հարուստ է եւ պարունակում է սահարուս, դեքստրոզ, oligosaccharides, B, P, C, E, malic եւ citric թթու վիտամիններ, ինչպես նաեւ մի փոքր քանակությամբ սուկինինաթթու, կալիում, սիլիկոն, կալցիում , մագնեզիում, ֆոսֆոր, նատրիումի, լիպիդների եւ կարոտինոիդների . Բացի այդ, խոզի հյութը պարունակում է պոլիաթյուրքավոր թթուներ, որոնք կենսական նշանակություն ունեն սրտի, ուղեղի եւ նյարդային համակարգի առողջության պահպանման համար:
Այս բազմազան եւ օգտակար բաղադրիչի շնորհիվ, կտավատի հյութն ունի հետեւյալ հատկությունները.
- դիաբետիկ, այնպես որ այն հաջողությամբ օգտագործվում է երիկամների եւ միզապարկի հիվանդությունների բուժման համար,
- մեղմ, բայց արտահայտված խոլերետիկ եւ նշվում է լյարդի եւ լեղապարկի պաթոլոգիայում.
- իմունոստիմավորող եւ իմունոմոդուլինգի շնորհիվ, վիտամին C- ի բովանդակության շնորհիվ : Շատ բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու իմունային արձագանքների վրա `ոչ միայն սառը, այլ նաեւ` oncological processes- ի համար:
- Այն օգտագործվում է քրոնիկական գեղձի հիվանդությունների համար.
- մաքրում է մարմինը եւ արյան անոթները տոքսիններից:
Ավելի քան օգտակար maple հյութ, որպես տեղային հակասեպտիկ, դրա հակաբիոտիկ հատկությունների պատճառով: Հետեւաբար, որոշ naturopaths
Թխկու հյութի հակացուցումները
Չնայած դրա ակնհայտ շահին, թխկու հյութը կարող է վնաս հասցնել որոշ մարդկանց: Այսպիսով, խորհուրդ չի տրվում շաքարախտով, ինչպես նաեւ մարմնի ընդհանուր ալերգիկ տրամադրությամբ:
Բացի այդ, մի մոռացեք, որ ծառերը, ինչպես սնկիները, կարող են կուտակել վնասակար նյութեր, ծանր մետաղներ եւ տոքսիններ, ոչ միայն հողի, այլեւ օդից: Հետեւաբար, խեժի հյութը անվնաս դարձնելու համար այն պետք է հավաքվի մայրուղիներից, ճանապարհներից եւ արդյունաբերական արտադրությունից առավելագույն հեռավորության վրա: Նման պայմաններում հավաքված հյութը առավելագույն օգուտ կբերի մարմնին եւ օգնում է առողջության բարելավմանը: