Մենք առաջարկում ենք պարզ բաղադրատոմսեր պատրաստել ոչ միայն համեղ, բայց, անկասկած, օգտակար աշուն լոռամրգի կարկանդակ: Փորձեք նման դեսերտ պատրաստել բազմապտուղների մեջ եւ անպայման գոհ եք արդյունքից:
Պարզաձեւ բաղադրատոմսը, կարկանդակով կարկանդակի հետ կաղապարի մեջ, multivark- ում
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 175 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- շաքարավազ - 165 գ;
- թխում փոշի - 25 գ;
- կարագ - 110 գ;
- թթվասեր `30 գ;
- Վանիլին `համտեսել;
- լոռամիրգներ `190 գ
Նախապատրաստում
Առաջին բանը, որ մենք անում ենք, լվանում է լավ լոռամրգի եւ այն թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի չորանա: Միեւնույն ժամանակ, խախտեք հավի ձուները եթերային յուղով յոթ րոպե, ապա լցնել շաքարը եւ կրկին միաժամանակ ցանել: Այնուհետեւ լցնել հալված մարգարինը, ավելացնել թթվասերը, խառնել եւ խմել փոշու փոշու եւ վանիլինի ալյուրով խառնված փոքր մասերում, խմորը սկսել: Դրա հետեւողականությունը պետք է հիշեցնել հաստ թթվասերի:
Մենք տեղափոխում ենք եփած խմորն յուղացված բազմալեզու աղբի մեջ, բաժանում ենք լոռամրգի հատապտուղներ, մի փոքր դիմեք նրանց, փակեք սարքի կափարիչը եւ ցուցադրեք «Ցուցահանդես» ֆունկցիան: Այս ռեժիմում վաթսուն րոպե ճաշացանկից հետո բացեք բազմատարկը, քաղցրացրեք տորթը, օգտագործելով գոլորշու համար: Մենք թույլ ենք տալիս այն սառեցնել, շաքարավազով քսում եւ ծառայել սեղանին:
Հիմք ընդունելով վերը նշված տորթ բաղադրատոմսը, դուք նաեւ կարող եք թխել համեղ կարկանդակ, լնդերի եւ խնձորի հետ, multivarquet- ով, խարխլված խնձորի շերտը դնելով հատապտուղներով:
Կարկանդակով կաղամբով եւ կաթնաշոռով մի մանգկով բազկաթոռով
Բաղադրությունը `
- կաթնաթթու կռունկ - 100 գ;
- կեֆիր - 250 մլ;
- ձու - 5 հատ;
- չոր կաթնաշոռ - 550 գ;
- շաքարավազ - 110 գ;
- թխում փոշի - 25 գ;
- շաքարավազ - 25 գ;
- լոռամրգի - 150-200 գ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Կեֆիրը խառնել է կաթնաթթվով եւ թող քամել քսան րոպե: Միեւնույն ժամանակ խառնել կաթնաշոռը, ծեծել կամ մանրացնել բլենդերով, ձվի, վանիլի եւ սովորական շաքարի, աղի հետ, ապա մանգո մտնել մածունով եւ խառնել նաեւ: Ավելացրեք նախկինում լվացվեն եւ չորացրած հատապտուղները, որոնք նախապես կախված են սպիտակուցների կտրուկ գագաթներից եւ նրբորեն խառնվելուց:
Կաթնաշոռի խմորն օգտագործեցինք յուղացված բազմալեզու մեջ եւ սարքեցինք վաթսունհինգ րոպեով «խմորի» ռեժիմի համար:
Պատրաստի վրա մենք տալիս ենք կարկանդակ մի փոքր ցուրտ, այնուհետեւ այն հեռացնում ենք սարքի գավաթից եւ կարող է ծառայել: