Multivarieties- ի տարածված տարածման շնորհիվ շատ տնային տնտեսուհիները մոռանում են վառարանը եւ կաթսաները միանգամից, եւ նրանք պատրաստում են նույնիսկ ամենապարզ ճաշատեսակները, օրինակ, կիսամյակային արտադրանքները, եւ ավելի կոնկրետ pelmeni- ն, նորածին գործիքի օգնությամբ: Փաստն այն է, որ օգտագործելով բազմատեսակ պտուղներ, դուք կարող եք ոչ միայն ստացեք ստանդարտ տեխնոլոգիաներ, այլ նաեւ նրանց հետ ապուր կամ ճարպեր պատրաստեք: Բոլոր ճաշատեսակները պարզ են եւ պահանջում են կամ նվազագույնը ձեր մասնակցությունը, կամ ընդհանրապես դրա կարիքը չունեք: Ինչպես կաղամբը պատրաստել բազմատեսակ, մենք մանրամասն նկարագրում ենք ստորեւ:
Ինչպես պատրաստել պտուղներ բազմարժութայինում:
Ջրի մսի պելմենի պատրաստման գործընթացը, օգտագործելով մուլիվարագը, ամբողջովին համապատասխանում է վառարանում սովորական խոհարարական տեխնոլոգիայի, միայն այստեղ պետք է ընտրեք հատուկ ռեժիմ: Խոհարարական ժամանակը նաեւ տարածվում է ըստ կոնկրետ սարքի հզորության: Ամենատարածված եղանակը «ապուրն է»: Ընտրեք այն եւ սահմանեք ժմչփը 20 րոպե: Ջուրը լցնել բազմատարր եւ թողնել այն եռացնել: Ապա դրեք բաժակ դափնի, պղպեղի կաթսա կամ չորացրած սամիթ եւ կպցրեք պղպեղը: Կաթսայի միջոցով եփեք ամեն ինչ, փակեք 5-7 րոպե, թափահարեք, կրկին փակեք կոկորդը եւ շարունակեք պատրաստել մինչեւ ժմչփի վերջը: Մոլիվարի մեջ պատրաստված պտուղները եփելիս անմիջապես բռնել նրանց եւ ծառայել արգանակի եւ կարագի հետ:
Շոգեխաշած պտուղների պատրաստում բազմատեսակ
Եթե դուք վախենում եք, որ ջրի մեջ պղպեղը եփելը միանգամայն օգտագործվում է մի քանի զույգերի ճաշ պատրաստելու ռեժիմով, դրա հետ միասին, առանց ձեր մասնակցությունը պտուղները եփում են, եւ այն չի ստացվում արտադրության մեջ:
Խոհարարական գործընթացը արագացնելու համար լվացեք մի բաժակ եռացող ջրի մեջ բազմատարածք: Խտացրած զամբյուղը պետք է ձեթով յուղազերծվի եւ այնտեղ թխվածքներ տարածի, որպեսզի նրանք միմյանց չեն դիպչում: Ընտրեք steaming ռեժիմը եւ ամեն ինչ թողեք կափարիչով 15 րոպե փակված:
Պտուղները բազմաբնակարան ճնշման օջախում
Սննդամթերքի պատրաստման գործընթացը, արագացված կերակուրի հնարավորությամբ, օգուտ չի բերում, եթե պատրաստում եք պտուղներ: Ճնշման կաթսայի ռեժիմում խմորն արագ եփում է, ուստի պատրաստումը կատարվում է ըստ ստանդարտ սխեմայի: «Ապուր» ռեժիմում ջուրը բարկանալուց հետո սահմանեք ժմչփի ցանկացած ժմչփ եւ պելմենի բեռը: Չնայած հուզիչ, սպասեք, որ նրանք բարձրանան եւ շարունակեն պատրաստել եւս 7 րոպե:
Բանջարեղենները բազմատեսակ պանիրով եւ թթվասերով
Պաղպաղակ պատրաստելու այլընտրանքային եղանակը պատրաստվում է սոուսով: Մեր դեպքում, վերջինս կլինի թթվասեր, եւ պատրաստի կերակուրը կծածկի հալված պանրի շերտը:
Բաղադրությունը `
- pelmeni - 370 գ;
- թթվասեր `115 գ;
- ծանր պանիր `45 գ;
- արգանակ - 55 մլ:
Նախապատրաստում
Պատրաստել պարզ սոուս, համեմելով թթվասեղի արգանակի եւ ավելացնել համեմունքներ համտեսել: Տարբերակները տարածեք բազմատարկի ներքեւի մասում եւ թափեք թթվասերի սոուսով: Թողնել բոլորը, որպեսզի կես ժամով «Թխում» ռեժիմում տառապեն, իսկ եփելուց յոթ րոպե առաջ, պանիրով ճարպը շաղ տալ:
Ապուրը pelmeni է multivark
Դաղլինները կարող են օգտագործվել նաեւ առաջին կերակուր պատրաստելու համար: Դա անելը հատկապես հեշտ է, եթե ունեք հավի կամ որեւէ այլ արգանակ:
Բաղադրությունը `
- հավի արգանակ - 1,8 լ;
- pelmeni - 320 գ;
- գազար - 75 գ;
- սոխ - 45 գ;
- կանաչ ոլոռ, եգիպտացորեն - 1/2 ք.
Նախապատրաստում
Պաղպաղը գազարով պատրաստելով, փրկեք դրանք «Խմորի» վրա: Ավելացնել տապակած լոբի եւ խառնել: Անցնել դեպի «ապուր», ապա լցնել բոլոր հավի արգանակը եւ թողնել եփել 25 րոպե: Ժամանակի վերջում լցնել պտուղները եւ շարունակել պատրաստել եւս 20 րոպե: Խոհարարության վերջում կարող եք լցնել մի բուռ թարմ կանաչի: