Կաղամբը միսով է, որը շատ փոփոխական է

Խորոված կաղամբը միսով է, ուտեստը շատ բուրավետ եւ բավարար է: Դուք կարող եք այս կաղամբը պատրաստել առանձին, կամ կարող եք ավելացնել կարտոֆիլ, սոխ եւ գազար:

Multivarkers- ի օգնությամբ, այս կերակուրը պատրաստելը շատ ավելի քիչ էներգիա է պահանջում, քանի որ խոհանոցի օգնականը կկատարի բոլոր աշխատանքները ձեզ համար:

Բաղադրյալ կաղամբը միսով է, շատ տարբերակներով

Բաղադրությունը `

• տավարի միս - 400 գ;
• կաղամբ - 1/2 գլուխ;
• սոխ - 2 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
• սխտոր - 2 մեխակ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

Տավարի կտրտած փոքր խորանարդի մեջ եւ տապակել «Bowling» կամ «Hot», օգտագործելով bowl multivark- ում: Միեւնույն ժամանակ, կափարիչը պետք չէ փակել: Միսը 4-5 րոպե եփում է, որից հետո այն կարելի է ավելացնել կաղապարով կտրված սոխը եւ խոշոր grater վրա կիտրած գազար: Մենք շարունակում ենք պատրաստել եւս 10-15 րոպե:

Չնայած միսը եւ բանջարեղենը պատրաստվում են, եկեք հասնել կաղամբի: Մենք կորցնում ենք միջուկը գլուխից, եւ տերեւները փոքր շերտերով կտրված են: Կաղամբը դնում ենք միս եւ այն լրացնում ենք մի բաժակ սառը ջրով, որի մեջ լոլիկի մածուկը լուծարվում է: Սալիմը եւ պղպեղը սրտից պատրաստված կերակուրը, կափարիչի կափարիչը փակելու եւ 30 րոպե ռեժիմը «Խաշում» կարգավորելու համար: Ժամանակի վերջում մենք կաղամբը խառնել ենք եւ կես ժամով լվանալ «Տաք» -ին: Multivarquet- ի մեջ մսով մանրացված կաղամբը պատրաստ է ծառայելու:

Բանջարեղենով շոգեխաշած միսը միկրոօրգանիզմում

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 250 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• աղացած տավարի միս - 300 գ;
• բուսական յուղ;
• աղ, պղպեղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

Թթու կաղամբը 40 րոպե նախքան ներծծված է ջրում, որից հետո ավելցուկային ջրերը քայքայվում են, եւ կաղամբը մի գավաթում: Մենք կտրում ենք սոխը եւ տապալում դրանք մոլիբյարների գավաթում `թափանցիկության, բուսական յուղի մեջ, օգտագործելով« թխում »ռեժիմը, կեղեվացրեք միսը եւ պատրաստեք այն նույն ռեժիմով, մինչեւ որ այն բռնի:

Կես կաթնաշոռով սոխով միացրեք կաղամբը եւ դրա հետ միասին, աղ եւ պղպեղ: Կազմեք սարքը կոպով եւ ընտրեք «Quenching» ռեժիմը 1 ժամ: Խառնել կաղամբը եւ շարունակել «կաթ» ռեժիմում պատրաստել կես ժամ: Պատրաստի կաղամբը կրկին մանրակրկիտ խառնելուց առաջ ծառայում է եւ սեղանին ծառայում, կանաչիներով:

Սորտը կարող է ավելացվել, ավելացնելով լրացուցիչ բաղադրիչները: Փորձեք կարտոֆիլ կաղամբով եւ միսով մոլիբարով խմել: Որպեսզի դա արվի, կարտոֆիլը դրեք սարքի ստորին մասում, այն լրացրեք մի բաժակ ջրի մեջ, ապա տարածեք աղացած միսը եւ սոխը կաղամբով: Ընտրեք «Pilaf» ռեժիմը եւ պատրաստել ուտեստը 1 ժամ: