Հավկիթների օգուտները լսվում են, հավանաբար, եթե ոչ բոլորը, ապա մեծամասնությունը: Վիտամիններ, հանքային նյութեր, մանրաթել ... Այն, ինչ չկա: Բայց դա լավ է ոչ միայն այդ պատճառով: Դա նաեւ շատ համեղ է:
Pumpkin կարելի է պատրաստել առանձին կամ տարբեր տեսակի ուտեստների. Բացի այդ, դրա հետ միասին ճաշատեսակները կարող են բազմազան լինել, եւ քաղցր, աղի եւ կծու - այն ամենուր տեղը կլինի:
Այսօր, եկեք ձեզ հետ հաշվի առնենք տարբեր տարբերակներ դդումի շիլան պատրաստելու համար:
Ինչպես պատրաստել դդումի շիլա:
Բաղադրությունը `
- դդում - 230-250 գ;
- դարչին փոշի;
- շաքարավազ `4-5 տ.ս. գդալներ;
- շագանակագույն պտուղներ `45-50 գ;
- կռունկ կաթսա - 3 tbsp. գդալներ;
- կաթ - 680-700 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Դդումը կտրեց շերտ եւ կարկտ կաթով տապակում: Մենք 10 րոպե եփել: Մենք շփում ենք բորբոքված կամ բլենդերով: Մաննայի հատիկներ ջրով նոսրացած են, ապա դդումին ավելացնելով շագանակագույն շաքարավազի եւ աղի հետ միասին: 10 րոպե հետո մենք ներկայացնում ենք շոկոլադե մրգեր, դարչին եւ կրակում ենք կրակը:
Ինչպես դդումի շիլան պատրաստել բազմատեսակ:
Բաղադրությունը `
- ջուր 240-250 մլ;
- եգիպտացորենի կարագ - 90-100 գ;
- կարագ - 3.5 tbsp. գդալներ;
- կաթ - 240-250 մլ;
- դդում - 380-400 գ;
- չամիչ - 40-60 գ;
- աղ;
- ճարպը չոր է.
- չորացրած ծիրան - 70-90 գ;
- մեղր - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Եգիպտացորենի կարագները լվանում են մինչեւ մաքուր ջուրը: Դդումը մաքրվում է, կտրում են շերտ: Բոլոր չորացրած պտուղները լվացվում են 5 րոպե հետո տաք ջրով ամանի մեջ: Այնուհետեւ կտրեցինք չորացրած ծիրանը եւ չամիչները `ոչ: Չնայած, եթե չամիչները բավականին մեծ են, ապա այն կարող է կտրվել կիսով չափ: Մենք վերցնում ենք բազմավառակի գավաթը եւ դնում պակասները, չորացրած պտուղները, կուպը, գինդերը, աղը: Մենք կաթ ու ջուր ենք լցնում: Այս փուլում արտադրանքները քաղցր չեն: Մենք պատրաստում ենք 30 րոպե «Milk porridge» կամ դրա անալոգային «Կաշա» ռեժիմով: Այժմ մենք մեղրացնում ենք մեղրով եւ այն յուղով ավելի սննդարար դարձնում:
Pumpkin շիլա կաթով երեխաների համար
Բաղադրությունը `
- դդմի գդալ - 760-800 գ;
- սպիտակ կլոր բրինձ `1 հատ;
- կաթ - 640-650 մլ;
- ընկույզ - մեկ դարի 1/3;
- թզեր չորացրած - 50-70 գ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ;
- ջուր - 380-400 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Մենք դդում ենք կտրում փոքր շերտ, դնում այն կաթսա կաթով, եփել այն: Սառեցրեք այն, միացրեք կարտոֆիլով խառնիչով, բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորով:
Ռայսը լվանում է, թափեց մի կաթսայի մեջ, եռալով, թեթեւակի աղած ջրի մեջ: Երբ պատրաստ է, խառնել այն դդումով, շաքարով եւ թակած թուզով: Մենք կրակի վրա դրեցինք ու պատրաստեցինք: 10 րոպե բավարար կլինի: Պարբերաբար ստուգեք մի գդալ - մի շիշ չխմեք տապակին: Անհրաժեշտության դեպքում խառնել: Մենք ծառայում ենք, ընկույզով ցրված:
Pumpkin շիլա է ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- դդմի կեղեւը `420-450 գ;
- ջուր 1.6 լիտր;
- millet croup - 2 կետ;
- բուսական յուղ - 35-40 մլ;
- կաղամբ, չորացրած քրքում;
- գազար - 2 հատ;
- սոխ - 4 հատ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Մենք պատրաստում ենք բուսական բաղադրամասեր: Pumpkin- ը կտրված է փոքր լոբուներով, գազարով - կիսաֆաբրիկատներ, սոխ - կես օղակ: Տապակել մի քիչ սոխ եւ գազար: Լրացրեք պանիրը 4 բաժակ եռացող ջրով, եփել 5 րոպե: Կաթսայում դնում ենք բանջարեղեն, կաթի, չորացրած դեղաբույսերի, աղի ամեն ինչ, լցնել ջրով եւ խառնել այն: Մենք դրեցինք ջեռոցում 40-45 րոպե: Անջատեք ջերմությունը եւ թող կանգնեք եւս 40 րոպե, որպեսզի այն դյուրացնի:
Pumpkin շիլա մշկընկույզով
Բաղադրությունը `
- դդումը փոքր է `1 հատ;
- կաթ - 1 հատ;
- վարսակի փաթիլներ - 0,5 հատ;
- դդմի սերմերը `35-40 գ;
- աղ;
- կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- թխկու օշարակ - 4 tbsp. գդալներ;
- պնդուկ - 10-12 կտոր;
- ջուր - 1 հատ;
- մշկընկույզ հողը:
Նախապատրաստում
Դդումը մաքրվում է, կտրում եւ պատրաստում կաթի մեջ: 15 րոպե ճաշացանկից հետո մենք շփում ենք: Լցնել եռացող ջրի եւ թխկի օշարակ, լցնել օղի, աղ, մշկընկույզ: Մենք 10 րոպե եփել: Ծառայելիս շագանակավազը դդումի սերմերով եւ թակած պնդուկով ցանել եւ լցնել յուղ: