Մենք առաջարկում ենք Ձեզ համտեսել լոլիկի ապուրներ պատրաստված բազմատեսակ: Նման ապուրները շատ ընտանիքներում հայտնի են: Նրանք բավականին սուր եւ շատ համեղ են: Ստորեւ մենք ձեզ այս ճաշի պատրաստելու համար մի քանի բաղադրատոմսեր պատմեք:
Տոմատի ապուրը բազմատեսակ է
Բաղադրությունը `
- կարմիր լոլիկ - 500 գ;
- գանգարար - 2 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 80 գ;
- Աջջիկա - 5 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- տոմատի մածուկ - 80 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. գդալներ;
- աղ - համտեսել;
- համեմունքներ;
- ջուր - 0,3 լ.
Նախապատրաստում
Մենք մաքրում ենք լոլիկները, բուլղարական պղպեղը, սոխը, սմբուկը, փոքր խորանարդի մեջ: Հատկացրեք դրանք բազմատարր տոմատի մեջ , լցնել ջրով, ավելացնել ագրժիկա, տոմատի մածուկ , կարագ, աղ եւ սեզոն, համեմունքներով: Մուլտի զառանցանքը փակեք եւ մեկ ժամով եփել, քանի որ մենք ընտրում ենք «Ապուր» պատրաստման ռեժիմը: Մենք ապուրը խառնում ենք խառնուրդով:
Տոմատի ապուրը Redmond Multivark- ում
Բաղադրությունը `
- պղպեղ բուլղարական կարմիր - 1 հատ;
- լոլիկ - 1 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- նեխուր - 2 բաժակ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- ռեհան չոր - 1 թեյի գդալ;
- արգանակ հավի - 500 մլ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Արգանակը տաքացրեց նախօրոք: Իմ լոլիկն ու մի փոքր չափի խաչաձեւ ձեւավորված խառնուրդներ: Կարճ ժամանակ անց մենք դրանք լրացնում ենք եռացող ջրի մեջ եւ նրբորեն մաքրում է մաշկը: Կտրել սխտորը եւ սոխը: Pepper եւ նեխուր կտրված կտորներով: Մենք լոլիկները կտրեցինք խորանարդի մեջ: Մենք տապակում ենք սոխով եւ սխտորով յոթ րոպեում մոլիվարի մեջ, քանի որ ընտրում ենք «տապակել» ծրագիրը: Երբ սոխը եւ սխտորը ձեռք են բերել ոսկե գույն, մնացած բաղադրիչները ավելացրեք multivarquet- ի ամանի մեջ եւ թափեք տաք արգանակում: Մոտիվարծը փակեք եւ միացրեք «Quenching» ծրագիրը այս ռեժիմում, ապուրը եփում է 50 րոպե: Պատրաստի ապուրը թափեց մի արծաթե խառնուրդ, խառնեց մի բլենդեր մինչեւ համազգեստ եւ ծառայեց սեղանին:
Լոլիկի ապուր, բրնձով, մուլտիվարի մեջ
Բաղադրությունը `
- բրինձ - ¼ բաժակ;
- կարմիր լոլիկ - 5 հատ;
- կարտոֆիլ - 6 հատ;
- սոխ -1 pc;
- վերամշակված պանիր `1 հատ;
- սխտոր - 4 մեխակ;
- ջուր - 1 լ;
- աղ, համեմունքներ, կանաչիներ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլը, լոլիկը, սոխը, սխտորը մենք կտրում ենք խորանարդի մեջ եւ քնում ենք բազմատարքում, ապա ավելացրեք լվաց բրնձը վերեւից: Թորված պանիրը կտրված է ափսեներում եւ տարածվելով վերեւից, ավելացնել աղը: Թափել ջուրը եւ խառնել ապուրը, մինչեւ պանիրը լուծարվի: Այս ապուրը պատրաստեք մեկ ժամով, որպեսզի ընտրեք «Ապուր» ծրագիրը: Երբ ապուրը պատրաստ է, միացրեք այն կարտոֆիլով կարտոֆիլով մի բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորով, ապա ավելացրեք կանաչիները եւ վերցրեք այն մուլտիվարի մեջ եւ բերեք եփած ապուրը: Ապուրը պարզ ու պարզ է դառնում:
Լոլիկի կրեմի ապուրը բազմատարածքում
Բաղադրությունը `
Արգանակ:
- հավի ֆիլե - 300 գ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- դափնի տերեւ;
- մաղադանոս;
- սամիթ;
- պղպեղ ոլոռով;
- ջուր:
Թխած լոլիկ:
- լոլիկ `4 հատ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ:
Վառելիքի լիցքավորում:
- քերած պանիր;
- թթվասեր;
- croutons;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Եկեք սկսենք արգանակի պատրաստումից, այս բանջարեղենի մսի եւ համեմունքների համար
Խաշած լոլիկները ծածկված են եռացող ջրով եւ կեղեւով: Դրանից հետո մենք տարածեցինք դրանք մոլիվարագի մեջ, ավելացրեք յուղը եւ թխեք դրանք «Bake» ռեժիմում 30 րոպե: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի լոլիկը խյուսով, բլենդերով: Մենք համատեղում ենք լոլիկի խյուսը արգանակի հետ `հաստ հետեւողականությամբ: Մենք ծառայում ենք այս քաղցր ապուրի շոգին `ավելացնելով մի քիչ թթվասեր, կանաչի եւ խաշած պանիր: Եվ նաեւ պատրաստել ապուր սուր ծառերի համար. Հաց կտրեք քառակուսիների մեջ, աղ, ավելացնել սխտոր, պղպեղ, մի քիչ ձեթ եւ թխել 15 րոպեում: