Ցուկկինի - դդումի ընտանիքի գեղեցիկ ներկայացուցիչներ, որոնք հայտնի եւ սիրված են ամենուր: Հետեւաբար, շատերի համար նույնիսկ տարօրինակ է թվում, որ հարցը բարձրացվում է, ինչն է առողջության համար հումքի ցուկկինի օգտագործումը եւ վնասը:
Որն է ցուկկինի կազմը:
Որպես կանոն, խոսելով արտադրանքի օգտակարության աստիճանի մասին, մեկը միշտ վերածվում է քիմիական կազմի վերլուծության: Որպեսզի որոշեն, թե ինչ օգուտներ են բերում մարմնի համար ցորենի ցուկկինի, պարզեք, թե ինչ է ընդգրկված իր կազմում:
- ամենից շատ ցուկկինի ջրի մեջ. 94.5%, որը մաշկը սնուցում է, հարթ եւ թավշյա է դարձնում, կամ, գոնե խանգարում է արագ վիլինգին:
- այն պարունակում է վիտամիններ B1, B2, C, ինչպես նաեւ կարոտին (պրաջիտամին A), նիկոտինաթթու եւ այլ օգտակար նյութեր.
- իր կազմում `միկրոէլեմենտների ամենահարուստ հավաքածու, ներառյալ հազվագյուտ մոլիբդեն, տիտան եւ նիկել;
- այն ունի շատ ցածր ջերմաստիճան բովանդակություն, ինչը գիրության դեմ պայքարում դարձնում է անփոխարինելի արտադրանք:
Այսպիսով, ակնհայտ է դառնում, որ հում քաղցրտեսների օգուտները: Օգտագործելով այս բուսական հրաշալի հատկությունները, այն լայնորեն կիրառվում է սննդային սննդով եւ մի շարք հիվանդությունների բուժման մեջ: Սա վերաբերում է ոչ միայն իր պղպեղին, այլ նաեւ ծաղիկներին `արգանակի եւ չորացրած սերմերի պատրաստման համար:
Հալած ցուկկինը, որպես կանոն, վիտամին աղցանների անբաժանելի մասն է: Դրանք կտրված են բարակ շերտով, խառնել վարունգով եւ լոլիկով եւ փորձառու բուսական յուղով (unrefined):
Նրա հյութը հիանալի հանգստացնող է, որն ունի կայունացնող ազդեցություն նյարդային համակարգի գործարկման վրա: Ցուկկինը օգտակար է նաեւ այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են ստամոքս-աղիքային հիվանդություններից, հատկապես այն տարեցներին, որոնց համար փորկապը դարձել է գրեթե ընդհանուր: Դրա կանոնավոր սպառումը օգնում է այդ խնդիրներից ազատվել:
Հալած ցուկկինը կանխում է ատերոսկլերոզի առաջացումը, նվազեցնում է արյան ճնշումը, նպաստում լյարդի եւ երիկամների հիվանդությունների ընթացքին:
Բայց մինչ զրույցը միայն այն էր, որ հում zucchini - սա մեծ օգուտ է, բայց նրանց սպառումը կարող է վնաս հասցնել մարմնին: Խեցգետիններով եւ գաստրիտներով հագեցած ձեւով նրանք ցանկալի չեն: Ուշադիր եղեք, որ դրանք պետք է օգտագործվեն երիկամների անբավարարության առկայության դեպքում: Ամեն դեպքում, անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ, թե որքան ցուկկինին չի վնասում մարմնին: Եվ, իհարկե, բոլորը պետք է հիշեն, որ ամենից օգտակար արտադրանքի ավելցուկային սպառումը կարող է վնասել մարմնին: