Սունկի օգտակար հատկությունները
Այս ապրանքը մի շարք արժեքավոր հատկություններ ունի: Հատկանշական է հասկանալ, թե ինչ է սնկի համար:
- նրանք ցածր են կալորիաներով.
- հարուստ վիտամիններ, կալիում, ֆոսֆոր, յոդ:
- երկար ժամանակ զգացմունքների զգացում ապահովել;
- հզոր հակաօքսիդանտներ պարունակող;
- ունեն իմունոմոդուլատոր ազդեցություն.
- որոնք բնութագրվում են բարձր սպիտակուցային բովանդակությամբ, գերազանց մսի փոխարինող են:
Վնասիր սնկերի լակտացիայի ժամանակ
Հարկ է նաեւ արժեւորել ապրանքի բացասական հատկությունները: Չնայած նշված օգտակար հատկանիշներին, մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս բուժքույր մայրերին սնկով օգտագործել մինչեւ երեխային առնվազն 6-7 ամիս: Սա պայմանավորված է մի շարք նրբերանգներով, որոնք դուք պետք է իմանաք:
Սունկը համարվում է լուրջ սնունդ, դրանք երկար ժամանակ մարսվում են, քանի որ խիտինի բարձր պարունակությունը: Նրանք կուտակում են ռադիոնուկլիդները, տոքսինները: Երկար կերակուրը կարող է օգնել վերջիններիս հաղթահարմանը, բայց միեւնույն ժամանակ օգտակար նյութերի զգալի մասը ոչնչացվում է: Բացի այդ, այս մեթոդը չի պահպանում ռադիոնուկլիդները: Այս բոլոր վնասակար նյութերը կարող են մտնել երեխայի մարմինը կաթով եւ հանգեցնել թունավորման: Փորձագետները զգուշացնում են, որ նրանք, ովքեր ունեն ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ, երիկամներ եւ սունկ, հակասում են:
Խորհուրդներ եւ հնարքներ
Երեխային 6-7 ամսից հետո, երիտասարդ մայրը կարող է փորձել դիֆերենցիալ դիետան: Որպեսզի երեխային չվնասեն, անհրաժեշտ է հիշել որոշ նախազգուշական միջոցներ:
Շատերը խնամում են, թե ինչպես կարելի է տապակած սմբուկով տապակած եւ աղած սերմնացուով կերակրել: Ավելի լավ է հրաժարվել կերակուրի նման ձեւերից: Տապակելուց հետո ածխաջրերի մի մասը վերածվում է քաղցկեղի, կարագի ճարպը: Իսկ աղած, ինչպես նաեւ թթու պահածոյացված սունկ, մեծ քանակությամբ համեմունքներ: Եթե դա խանութի արտադրանք է, ապա կան քիմիական հավելումներ, որոնք պետք է խուսափեն բուժքույկից: Խոհարարություն մշակելու լավագույն միջոցը թույլատրվում է ճնշումը:
Ավելի շատ կանայք մտահոգված են, թե սպիտակ եւ այլ անտառային սունկ կարող է կրծքով կերակրել: Երիտասարդ մայրերը նախընտրում են սնկով կամ ձիթապտղի սունկ, քանի որ նրանք աճում են էկոլոգիապես մաքուր վիճակում: Անտառը կուտակում է տոքսիններ, ուստի հարկ է չօգտագործել դրանք: Եթե մայրը դեռ ցանկանում է «վայրի» պայմաններում հավաքված սնկով ուտել, սպիտակ, boletus, chanterelles եւ սնկով պետք է նախապատվություն տա :
Օգտակար է լսել հետեւյալ առաջարկությունները.
երիտասարդ մայրը կարող է ուտել օրական 200 գ սնկով կամ 40 գ չոր արտադրանքով, բայց դուք պետք է աստիճանաբար սկսեք դրանք մենյուում: չպետք է թույլ տա ձեռք բերել ձեռքով, ինքնաբուխ շուկաներում, քանի որ հնարավոր չէ հետեւել արտադրանքի ծագման հետ, եւ, հետեւաբար, չի կարող վստահ լինել նրանց անվտանգությանը: եթե կինը սիրում է հավաքել իր հավաքածուն, ապա արժե ընտրել էկոլոգիապես մաքուր տարածքներ, հեռու արդյունաբերական գոտիներից. Նախքան կերակուր պատրաստելը սնկով պետք է մանրացված լինի, որպեսզի ավելացնեն իրենց նիհարունակությունը:Վերոնշյալ առաջարկություններից հետո երիտասարդ մայրը կարող է դիֆերենցիալ դիետան, առանց վնասելու երեխային: