Multivarka- ում պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ, եւ դրա մեջ խմորիչը ֆանտաստիկ է: Տորթեր եւ կարկանդակներ են փարթամ ու շատ համեղ: Սակայն պարզվում է, որ դուք կարող եք նաեւ միկրոալիքային հաց թխել: Պատրաստման համար հետաքրքիր բաղադրատոմսեր սպասում են ձեզ ստորեւ:
Հացը թխում է շատ փոփոխական
Բաղադրությունը `
- շաքարավազ - 1 տ.տ. գդալ;
- մեծ սեղանի աղ - 1 tbsp. գդալ, առանց ակվարիում արծաթագործի.
- ալյուր - 900 գ;
- ջուր - 500 մլ;
- արագ գործող չոր խմորիչ - 1 սափր (10 գ);
- բուսական յուղի հոտը `30 մլ:
Նախապատրաստում
Չոր խմորիչը լցվում է տաք ջրով, սեղանի աղը, շաքարավազը, կարագը եւ խառնուրդը ավելացնում ենք, ալյուրով բաժանում ենք: Մենք խմորում ենք խմորը, որը հետո ծածկված է անձեռոցիկով եւ տաք տեղում մեկ ժամ հեռանում է, այն ծավալով կավելանա 3 անգամ: Այժմ այն խառնվում է, եւ մենք ձեւավորում ենք գնդիկ, որը այնուհետեւ ուղարկվում է նավթի յուղով լցված բազմաառարկայի գունդ: Անջատեք ջեռուցման ռեժիմը 20 րոպե, ապա անջատեք բազմատարրությունը, թող ապագա հացը բարձրացնի: Դրանից հետո ընտրեք «Թխում» 1 ժամ: Եվ հիմա միայն հացն անջատեք եւ միացրեք «Թխում» կրկին, բայց 30 րոպե:
Հացը կեֆիրի վրա բազմավառությամբ
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 2 բաժակ;
- խմորիչ - 1 թեյի գդալ;
- կեֆիր - 1 բաժակ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- ավազ շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Մենք միացնում ենք բոլոր ապրանքները եւ խմորն ենք խմում: Multivark նավթի հզորությունը քսած է (կարող է լինել յուղալի, բուսական կամ մարգարին) եւ խմորն իջեցնել դրա մեջ: Անջատեք «Տաքացվող» եւ 20 րոպե հեռու պահեք խմորը: Դրանից հետո մենք 60 րոպե թարգմանում ենք բազմատեսակը «Խմորի» ռեժիմում: Նույն ծրագրի մեջ վերածվելուց հետո, տնական տնական հացը կեսգիշերին եւս 25 րոպե տաքացրեք:
Ինչպես եգիպտացորեն հաց պատրաստել բազմատեսակ:
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորենի ալյուր - 2 բաժակ;
- ցորենի ալյուր - 700 գ;
- ջուր - 500 մլ;
- շաքարավազ - 1 տ.տ. գդալ;
- չոր խմորիչ - 10 գ;
- աղ - 1 tbsp. գդալ;
- Արեւածաղկի ձեթ առանց հոտի - 20 մլ:
Նախապատրաստում
Խառնել ցորենի ալյուրը եւ եգիպտացորենի ալյուրը: Խմորիչը լցնել տաք ջրով, խառնել եւ լցնել աղը, շաքարը եւ լցնել բուսական յուղ: Աստիճանաբար ալյուրի խառնուրդը խառնել: Մենք խմորից գլորում ենք խմորը եւ այն դնում բազմաշերտ կոնտեյներով: Ընտրեք «Ջեռուցման» ռեժիմը 10 րոպե, ապա անջատեք բազմավառակը եւ թողարկեք մոտավորապես 1 ժամ առաջ: Դրանից հետո նա խառնվել է, քանդակվել է գնդակի մեջ եւ կրկին ուղարկեց «Ջեռուցման» վրա գտնվող բազմատարածք: Դրանից հետո, «Խմորի» ռեժիմում, տապակել այն 1 ժամ: Եթե ցանկանում եք ձեռք բերել երկկողմանի խառնուրդ երկու կողմերում (թխումի գագաթը սովորաբար մնում է գունատ), ապա բազմատեսակով եգիպտացորենի հացը պետք է վերածվի եւ խառնել եւս 25 րոպե:
Pumpkin հաց շատ փոփոխական
Բաղադրությունը `
- ցորենի ալյուր (բարձր դասարան) - 300 գ;
- Արեւածաղկի յուղ (odorless) - 1 tbsp. գդալ;
- Դդմի մարմինը `200 գ;
- շաքարավազ -1 թեյի գդալ;
- խմորիչ չոր արագ գործող - 1 թեյի գդալ;
- աղ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Pumpkin, peeled եւ peeled հետ շերտ, որը մենք այնուհետեւ եփել. Pumpkin արգանակ միաձուլվում է կոնտեյներով, քանի որ մենք դեռ պետք է այն: Խորովածը դանդաղացրեք եւ թող սառը: 50 մլ դդումի արգանակում ավելացրեք խմորիչ եւ շաքարավազ, խառնել: Թող խառնուրդը կանգնեցվի 15 րոպե: Ավելացրեք կարագ, ալյուր, աղ եւ խառնել խմորին, որը ծածկված է եւ մեկ ժամ թողնում: Այժմ խմորը խառնվում է եւ տեղադրված է մաղադանոսացված բազմատեսակ ձեւով: Կափարիչը փակ է, մենք ընտրում ենք «Յոգուրտ» ծրագիրը եւ ժամանակը 60 րոպե է: Այնուհետեւ սահմանեք «թխում» 50 րոպե: Ծրագրի ավարտին բազմապիսի բույրով պատրաստված անուշաբույր եւ համեղ հաց պատրաստ կլինի: