Բազմաթիվ փոփոխություններով դա պարզապես անհավանական խմորեղեն է: Այժմ մենք ձեզ կպատմենք հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, խառնուրդով charlottes պատրաստելու համար, multivark- ում:
Charlotte- ն, խնձորով, Redmond multivarka- ում
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1 բաժակ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- ձու - 4 կտոր;
- խնձոր - 500 գ;
- փոշի շաքարավազի համար:
Նախապատրաստում
Ձվերը թափվում են խառնիչով մինչեւ փրփուրը: Եթե ցանկանում եք ստանալ օդային փուչիկ, այն պետք է լինի whisked մինչեւ զանգվածը ավելացվի 2-3 գործոնով: Դրանից հետո, թափել շաքարավազ եւ շարունակել ծեծել, մինչեւ այն լուծարվի: Ավելացրեք վերամշակված ալյուրը եւ նրբորեն խառնել խարիսխը վերեւից ներքեւ: Այժմ խառնիչն անցանկալի է:
Մենք մառախուղի նավթի գդալով լցնում ենք եւ տարածում ենք մեր խմորը: Խնձորները փռված են, կտրում են խորանարդի եւ տարածվում խմորի վերեւում: «Թխում» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 50 րոպե: Արձագանքից հետո, չարլոտը չի հեռացվում, բայց մենք թույլ ենք տալիս, որ այն զովացնում է multivark- ում: Եվ հետո մենք օգտագործում ենք գոլորշի զամբյուղ, օգտագործելով շաքարավազ եւ շերտ կտրեք:
Charlotte- ն խնձորով եւ բանանով է մուլտիվարակում
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 300 գ;
- բանան - 300 գ;
- ալյուր - 120 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 100 գ;
- Կարագ - 60 գ;
- թթվասեր - 3 tbsp. գդալներ;
- փոշի շաքար `100 գ;
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
- դարչին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Իմ խնձորները փռված են, փռված եւ կտրում են շերտ: Բանության մարմինը կտրված է կտորներով: Խառնել պտուղները խորը ամանի մեջ եւ լցնել դրանք կիտրոնի հյութով, որպեսզի նրանք չտեսնեն: Մենք հալեցնում էինք կարագը եւ դրեցինք սառը: Ձու ծեծեց շաքարավազը մինչեւ հաստ փրփուրը: Կարկուտի վրա ստացված քաշի մեջ մտնում ենք ալյուր, թթվասեր սոդա եւ դարչինով: Նրբորեն խառնել խմորը, փայտյա սպաթուլայի հետ:
Այնուհետեւ լցնել հալված կարագի մեջ եւ կրկին խառնել: Տարածեք պտուղը եւ կրկին ուշադիր եղեք, որպեսզի դրանք ջախջախեն, խառնել: Մենք մառախուղի յուղի գդալով լցնել ենք, ցանել ցորենը եւ տարածել խմորը: Մենք ընտրում ենք «Խմորի» ծրագիրը եւ պատրաստման ժամանակը կազմում է 65 րոպե: Կամքին, խնձորով եւ բանանի խմորով կարտոֆիլ, ցրված շաքարի փոշիով:
Charlotte խնձորով եւ կիտրոնով, multivark- ում
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1 բաժակ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- ձու - 3 հատ:
- կիտրոն - 2 կտոր;
- Վանիլային շաքար - 1 փաթեթ;
- խնձոր - 3 հատ;
- չամիչ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Ձու ծեծում են շաքարով, ավելացնել վանիլինի շաքարավազը, ալյուրը եւ լավը, բայց միեւնույն ժամանակ նրբորեն խառնել: Multivarka- ի յուղացված ափսեում մենք մի փոքր պակաս տարածեցինք թեստը: Երեք կիտրոնի շերտի վրա, փոքր կաթսայի վրա եւ դրեց չամիչները : Հաջորդը, խնձորները կտրատեք շերտով (կեսը) եւ թափեք մնացած խմորից: Դրանից նորից վերածվում է խնձորի կտորներ, իսկ կենտրոնում մենք կիտրոնի կղզի ենք տեղադրում:
«Թխում» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 60 րոպե: Այնուհետեւ բացեք բազմահարկը, մի զամբյուղ պատրաստեք դրա վրա պատրաստելու համար եւ օգտագործեք այն մեր կարտոֆիլը հանելու համար: Այնուհետեւ այն ծածկել է հարթ ուտեստով եւ կրկին դարձնել այն, խնձորները պետք է վերեւում լինեն:
Charlotte- ն խնձորով եւ կեռասով մոլիվարի մեջ
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1 բաժակ;
- ձու - 5 հատ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- խնձոր - 4 կտոր;
- կեռաս - 200 գ;
- կակաո - 2 տ.ս. գդալներ;
- փոշի շաքար:
Նախապատրաստում
Շաքարավազի ձվերը մոտ 10 րոպե տեւում են ուժեղ փրփուր: Աստիճանաբար ներդիր ալյուր եւ նրբորեն խառնել շերտը: Թեստի 1/3-ում ավելացնել կակաո եւ լավ խառնել: Մենք մառախուղի յուղի գդալով լցնում ենք եւ խմորը տարածում ենք հետեւյալ կերպ. 1 թեյի գդալ շագանակագույն խմոր, 2 ճաշի գդալ սպիտակ խմոր: Մենք բաժանեցինք խնձորներ, կտրեցինք շերտերով, վերեւից: Այնուհետեւ նույն ձեւով մենք տարածեցինք խմորը, եւ դրա վրա `բալ: Եվ մենք այն փակել ենք փորձարկումով: Մենք մնացած խնձորները դրեցինք դրա վրա, որը մենք կրկին փակեցինք խառնաշփոթով: «Թխում» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 80 րոպե: Շոկոլտը շաղ տալ շաքարավազի հետ: