Հալվա հին արեւելյան նրբագեղությունն է, որն այսօր աշխարհում լայն տարածում է ստացել քաղցրավենիքի մեջ: Այս աղանդերի շատ տեսակներ կան, սակայն այս օրերին ամենատարածված գետնանուշ halva- ը հայտնի է ոչ միայն իր աննման համով, այլ նաեւ օգտակար հատկություններով եւ հարուստ վիտամինային կազմով:
Գետնանուշի հալվի կազմը
Գետնանուշի հալվի կազմը շատ բազմազան է եւ ներառում է մարմնի ամենակարեւոր նյութերը.
- B խմբի վիտամիններ;
- վիտամին D;
- վիտամին PP;
- օսլա;
- mono- եւ disaccharides;
- մագնեզիում;
- ֆոսֆոր;
- երկաթ;
- նատրիումի;
- կալիում եւ այլն:
Առավելությունները եւ վնասը գետնանուշին
Քննեք, թե ինչն է օգտակար գետնանուշը.
- Հանգամանորեն ազդում է նյարդային համակարգի վրա, սնուցում, սթրեսից ազատում է:
- Խթանում է հիշողության բարելավումը:
- Ամրացնում է ուղեղի նյարդային կապերը:
- Ֆոլիաթթվի խոշոր բովանդակության շնորհիվ այն ունի երիտասարդացնող ազդեցություն ողջ մարմնի վրա:
- Բարելավում է սիրտ-անոթային համակարգի գործառույթը եւ ցանկացած սրտի հիվանդության համար գերազանց կանխարգելիչ գործիք է:
- Պաշտպանում է բջիջները ազատ ռադիկալների ազդեցություններից:
- Հանգամանորեն ազդում է շնչառական համակարգի վրա:
- Կարգավորում է ստամոքսի աշխատանքը:
- Կրճատում է քաղցկեղի բջիջների ձեւավորման եւ վերարտադրության ռիսկը:
Չնայած օգուտներին, գետնանուշը կարող է լուրջ վնաս հասցնել մարմնին, հատկապես քաշի եւ շաքարային դիաբետով տառապող մարդկանց համար, քանի որ halva- ն շատ բարձր կալորիականությամբ եւ ունի շաքարի մեծ քանակություն: Նաեւ խորհուրդ չի տրվում այս նրբագեղությամբ մարմնով նյութափոխանակության ենթարկվածներին տեղափոխել, աղիքների, ստամոքսի, երիկամների լուրջ հիվանդություններ կան: Գետնանուշ կարագը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա, հետեւաբար, եթե դուք հակված եք ալերգիայի, ապա ավելի լավ է խուսափել այդ քաղցրությունը օգտագործելու համար: