Այսօր հաճախ իրականացվում են տարբեր ուսումնասիրություններ, որոնցից հետո գիտնականները ասում են, որ խորհուրդ չի տրվում կամ հակառակը, խորհուրդ է տրվում ուտել որոշ կերակուրներ: Այդ աշխատանքներից մեկն էլ բացատրում է, թե ինչու ամեն օր օրվա ընթացքում կաթնաշոռ չի կարելի ուտել եւ ինչ չի հետեւում նման առաջարկությանը:
Ամեն օր կարելի է շատ կաթնաշոռի ուտել:
Առայժմ այս թեմայով շատ բանավեճ կա, ամեն օր վնասակար է կաթնաշոռի կերակրման համար, որոշ մասնագետներ ասում են, որ այս ապրանքի մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ կալցիում միայն վնասում է առողջությանը, իսկ մյուսները ասում են, որ ոչ մի սարսափելի բան չի լինի, նույնիսկ սպառված դա օրական 2-3 անգամ: Առաջին մոտեցման ներկայացուցիչների դիրքորոշումը, ովքեր պնդում են, որ անհրաժեշտ է սահմանափակել այս կաթնամթերքի օգտագործման մեջ, նույնպես հիմնված է այնպիսի վարդապետության վրա, ինչպիսին Այուրվեդան է , ըստ նրա, օրգանիզմի էներգետիկ հավասարակշռությունը խախտվում է, եթե ամեն օր քաղցրահամ կաթնաշոռ կա, եւ դա կհանգեցնի վատթարացման առողջական վիճակի մասին: Անկախ նրանից, թե դա այդպես է, կամ պարզապես խաբեությամբ զբաղվելը դժվար է ասել, քանի որ այսօր չկա մարդկային մարմնի վերաբերյալ հավաստի տվյալներ:
Այլ մասնագետների դիրքորոշումը, ովքեր խոսում են կաթնաշոռի ամեն օր օգտակար լինելու մասին, ասում են, որ ոչ մի սարսափելի բան չի լինի, հիմնված է կենսաքիմիական հետազոտությունների վրա: Փորձարկումների արդյունքում ձեռք բերված տվյալների համաձայն, ավելցուկային կալցիումը հեշտությամբ արտազատվում է մարմնից եւ օրվա ընթացքում այդպիսի քանակությամբ կաթնամթերք է ուտում, ինչը շատ բան կստացնի այս նյութից, որ այն չի կարող ներծծվել կամ բնական եղանակով դուրս բերել, պարզապես իրատեսական չէ:
Այս հարցի լուծմանը վստահելու համար յուրաքանչյուր ոք ինքնուրույն ընտրում է ինքնուրույն, հետեւաբար առաջնորդվում է օրգանիզմի սեփական նախասիրությունների եւ ռեակցիաներով, դա կլինի առավել ճիշտ եւ ողջամիտ: