Beetroot- ն ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, որոնք օգնում են հաղթահարել ավելցուկային քաշը : Արմատային բանջարեղենի հիման վրա դուք կարող եք շատ տարբեր ճաշատեսակներ, ներառյալ աղցաններ:
Աղցանների աղցանների համար բաղադրատոմսեր
Փոստային տարբերակը
Բաղադրությունը `
- ճակնդեղ - 2 հատ;
- կարկուտ - 1 հատ;
- գազար - 4 տերեւ;
- ձիթապտղի յուղ - 2.5 tbsp. գդալներ;
- balsamic կծում - 3 tbsp. գդալներ;
- մեղր - 1,5 թեյի գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 2.5 tbsp. գդալներ;
- աղ, նուշ, անանուխ:
Նախապատրաստում
Բանջարեղենը պետք է կտրել փոքր խորանարդի մեջ եւ լցվել է հագնվելու հետ, որը պետք է պատրաստ լինի, համադրելով մնացած բաղադրիչները: Դիֆերենցնելու համար նիհարածի աղցան քաշը կորուստը, կարող եք ավելացնել բաղադրատոմսը չոր լոռամիրգների, վայրի բրնձի կամ չամիչի համար:
«Մելիտկա» աղցան
Բաղադրությունը `
- ճակնդեղ - 1 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- կաղամբ - 1 գլուխ;
- աղ, կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
Կաղամբը պետք է թակած եւ ցրտահարվել մի փոքր քանակությամբ աղի, փշրված, այնպես որ հյութը սկսում է առանձնանալ: Գազարն ու խոզուկը խառնել են խոշոր grater եւ ավելացնել կաղամբ: Աղցան պետք է համեմված լինի կիտրոնի հյութով եւ կարագով: Նման աղցանները, ինչպես նաեւ քաշի կորստի համար, հալվում են տոքսիններից եւ տոքսիններից աղիների մաքրման վրա:
Կծու աղցան
Բաղադրությունը `
- ճակնդեղ - 150 գ;
- գազար - 120 գ;
- սեւ բողկ - 30 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- դդումի յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Բանջարեղենը պետք է ծամել մեծ խառնուրդի վրա, խառնել մանր կտրատած սխտորով եւ կանաչիով: Season աղցան դդումի յուղով:
Խնձորի բզեզով աղցան
Բաղադրությունը `
- ճակնդեղ - 1 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- կանաչ խնձորներ `2 հատ:
- սալոր - 0,5 հատ;
- չորացրած ծիրան - 0,5 հատ;
- կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
Բանջարեղենը եւ խնձորը պետք է կտրվեն շերտերով: Չորացրած պտուղները պետք է լվացվեն ջրի մեջ, եւ ցորենը պետք է լցվի որոշ ժամանակով, որպեսզի այն շոգեն: Այնուհետեւ դրանք մանրացված են, ավելացվում են այլ բաղադրիչներով եւ կիտրոնի հյութով եւ ձիթապտղի յուղով համեմված: