Հեշտ աղանդից հետո ձերբազատվեք ավելորդ ֆունտից եւ կշռադատված կաթիլից, դուք պետք է ճիշտ հաշվարկեք եւ ամենօրյա դիետա կատարեք: Ցածր կալորիականությամբ կերակուրների բաղադրատոմսերը հարմար են ինչպես քաշի կորստի, այնպես էլ պահպանված արդյունքների պահպանման համար: Ճաշատեսակների ընտրության ժամանակ անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ կալորիաների հիմնական սպառումը պետք է ընկնի օրվա առաջին կեսին, այսինքն, նախաճաշի եւ ճաշի համար, իսկ ճաշի օրական օրվա նորմայի մոտ 20-30% -ը:
Ցածր կալորիականությամբ դիետան օրական 1500-1800 կալորիա է: Հացաբուլկեղենի քաշի կորուստի ցածր կալորիական պարունակությունը պետք է պարունակի հետեւյալ ապրանքները.
- նիհար միս - նապաստակ, թուրին, հավ, հորթի, տավարի միս;
- ցածր յուղով ձկան տեսակները `հեծանվային տերեւ, կոդ, պոլլակ, կապույտ ձիթապտուղ, հեծած, խճճված, ծովային եւ գետի խորան:
- բանջարեղեն եւ մրգեր `բոլոր տեսակի, կարտոֆիլ, բանան եւ խաղող:
- ամբողջ հացահատիկային շիլաներ եւ լոբի;
- ցածր յուղայնությամբ պանիր եւ կաթնաշոռ
- հավի եւ բրնձի ձվեր;
- ցածր կալորիականությամբ սոուսներ աղցանների համար:
Ցածր ճարպը կարող է բաղկացած լինել սպիտակուցներից եւ բարդ ածխաջրերից, ամենից օգտակար սնուցիչները համարում են սպիտակուցային նախաճաշ: Դիետիկ նախաճաշի օրինակներ.
- Քաղցր պանիր, միրգ կամ չորացրած պտուղներով;
- Քաղցր պանրի աղցաններ տարբեր հավելումներով;
- Ուտել, բրինձ, հնդկաձավար, եգիպտացորենի կամ պանիր շիլա կաթով, մրգերով կամ բանջարեղենով;
- Ձվեր ճարպից:
Լանչի համար, ցածր ջերմաստիճան կերակրատեսակի դիտմամբ, խորհուրդ է տրվում պատրաստել բանջարեղեն եւ մսամթերք, ձուկ եւ ծովամթերք: Բուսական ապուրները եւ խյուսի ապուրները շատ լավ են:
Ցածր կալորիականությամբ բաղադրատոմսեր քաշի կորստի համար
Pumpkin կրեմ ապուր, ծովախեցգետիններով
Բաղադրությունը `
- դդում - 1 կգ;
- գազար եւ սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 2-3 մեխակ;
- կրեմ 10% - 100 մլ;
- ծովախեցգետիններ - 300 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 2-3 tbsp. գդալներ;
- աղ եւ համեմունքներ համտեսելու համար:
Նախապատրաստում
Գազարն ու կծում սոխը եւ տապակել ձիթապտղի յուղով, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Պոմպը դդումի մեջ, կտրատեք 2x2 սմ խորանարդերով, թխում դրեք եւ լցրեք 1 լիտր ջուր: Տապանը տեղադրեք միջին ջերմության վրա եւ ավելացնել սոխը գազարով եւ համեմունքներով: Աղալից հետո նվազեցնել ջերմությունը նվազագույնի հասցնելը եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ դդումը փափկացնի: Այնուհետեւ ավելացրեք կրեմը եւ խառնեք բլենդերը մինչեւ հարթ: Առանձին կտրատեք սխտորը եւ թույլ տաքացրեք այն ձիթապտղի յուղով, այնուհետեւ ավելացրեք փխրեցված խնձորները եւ մի փոքր կրակ պատրաստեք: Ավելացնել շերտը ապուրի մեջ եւ կարող է ծառայել ճաշի սեղանին: Ըստ այս բաղադրատոմսի, դուք կարող եք պատրաստել ապուրներ տարբեր բանջարեղենից:
Պյուրե ապուր ծաղկակաղամբով
Բաղադրությունը `
- ծաղկակաղամբ - 1 կգ;
- ցուկկինի միջին - 1 հատ;
- կեռ լոլիկ - 3 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
- կանաչին `ճաշակի` կորիան, մաղադանոս, ռեհան;
- աղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Squash եւ ծաղկակաղամբ լվանալ եւ կտրել մեջ խորանարդի, միասին մի կաթսա, լցնել մի բաժակ ջուր, աղ եւ եփել մինչեւ մինչեւ softened. Թեեւ բանջարեղենը խաշվում է, նրբորեն կտրատել սոխը եւ խաշել լոլիկ ձիթապտղի յուղով: Այնուհետեւ կաղամբը նետել բանջարեղենով ողկույզով, խառնել այն սոխով լոլիկի սոուսով եւ խառնել այն մինչեւ բարակ: Ձիթապտուղ, ձողից եւ կաղամբից դուրս եկած, կարող եք զարդարել նախապատրաստված կարմրած կարտոֆիլը: Ծառայելիս դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ ցանել դեղաբույսերով:
Ցածր կալորիականությամբ ընթրիքի լավ տարբերակն են `
- բրուկոլիով հավի ֆիլեից ապուր.
- դդումի սնկով սնկով;
- ծովախեցգետին աղցան;
- ցուկկինի, տապակած պանիրով;
- խաշած հավի բանջարեղենով եւ բրնձով;
- գոլորշու կամ խաշած ձուկ, բանջարեղենի կամ ռասայի զարդաքանդակով;
- ականջը կոդից.
- բանջարեղենային բարձի վրա:
Ընթացքում ցածր կալորիականությամբ դիետան պետք է բաղկացած լինի հիմնականում բանջարեղենային ճաշատեսակներից, խաշած, գոլորշու, թխած հավի կամ ձանձրալի ձուկով: Կատարյալ ճաշի համար:
- թարմ բուսական աղցաններ;
- թխած բանջարեղեն - ծաղկակաղամբ, ցուկկինի, սմբուկ;
- բուսական կրեմեր;
- ծովամթերքներով ճաշատեսակներ;
- սնկային ճաշատեսակներ: