Հաղարջը հայտնաբերվել է ամբողջ Եվրոպայում: Այգեգործության մեջ լայնորեն մշակված է, ընդ որում, դրանց հատկանիշներով հատապտուղների վայրի սորտերը չեն տարբերվում մշակութային արժեքներից: Հաղարջը բնության մեջ աճում է գետերի, լճերի, լեռների մոտ, թփերի եւ խոնավ անտառների միջեւ: Հյուսիսային շրջաններում գործարանը հաճախ հայտնաբերվում է լեռներում:
Հռոմեացիները ծնվել են Ռուսաստանում XI դարի վանքերում: Իր բուժական հատկությունների մասին հայտնաբերվել են XV-XVI դդ. Բժշկական հաստատություններում եւ բուսաբուծական խմբերում: Եվ 1701 թ.-ին այգու մարդահամարի մեջ նշվեց Ռուսաստանի բազմաթիվ այգիներում:
Իհարկե, սպիտակ հաղարջը շատ հայտնի է իր «հարազատներին» `կարմիր եւ սեւ հատապտուղներ, սակայն նրա բարձր եկամտաբերությունը եւ շատ օգտակար հատկությունները գնահատվում են ամբողջ աշխարհում այգեպանները: Դե, բացի աճեցման բռնակալությունից, սպիտակ հաղարջն ունի նաեւ օգտակար:
Ինչ է օգտակար սպիտակ currants համար:
Առաջին հերթին, սպիտակ հաղարջը խորհուրդ է տրվում տարեցների համար: Եթե մենք խոսում ենք բուժիչ հատկությունների մասին, հավատում ենք, որ սպիտակ հաղարջի գդալը ամեն օր ուտում է, նպաստում է անձեռնմխելիության բարելավմանը եւ երկար տարիներ առողջության պահպանմանը: Ասվում է նաեւ, որ իր հատապտուղները ձեռնտու ազդեցություն ունեն տղամարդկանց վրա:
Սպիտակ հաղարջի մեջ վիտամին C- ի բովանդակությունը շատ ավելի ցածր է, քան սեւ հաղարջի մեջ, բայց դա չի առաջացնում ալերգիա, ինչը շատ կարեւոր է այն մարդկանց համար, ովքեր այսօր հակված են այս ընդհանուր անոմալիային:
Սպիտակ հաղարջի օգտագործումը պետք է կանոնավոր լինի էկոլոգիապես անբարենպաստ տարածքներում ապրող մարդկանց համար, քանի որ հիմնականում օգտակար է սպիտակ հաղարջ, դա նրա օգնությունն է մարմնի վնասակար կեղտերն ու տոքսինները, ինչպես նաեւ ծանր մետաղական աղերը հեռացնելու համար: Սա օգնում է իր կազմով `օրգանական թթուներ, շաքարեր, պեկտին նյութեր:
Կալորիականությունը եւ դիետան
Սպիտակ հաղարջի էներգիայի արժեքը որոշվում է հետեւյալ ցուցանիշներով.
- Սպիտակ հաղարջի կալորիականությունը շատ ցածր է `մոտ 40 կկալ:
- Կալորիայի առյուծի բաժինը պայմանավորված է ածխաջրերով `հաշվի առնելով 36 կալորիականությամբ հատապտուղներ:
- ճարպերի համար - ընդամենը 2 կկալ;
- սպիտակուցներ են նաեւ մոտ 2 կկալ:
Որքան կալորիա սպիտակ հաղարջի, ինչպես նաեւ մեզի եւ diaphoretic հատկությունները հատապտուղների, ինչպես դուք հասկանում, որոշել ավելորդ ուշադրություն դարձնել այն մարդկանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել, եւ պարզապես հոգ տանել իրենց գործիչ.
Սպիտակ հաղարջի վրա հիմնված դիետայի տարբեր տեսակներ կան: Եկեք մեջբերենք նրանցից մեկը, որը հայտնի է Սիլեզիայի պատմական տարածքում: Պատմականորեն, ածուխի հանքերը եւ առաջադեմ մետալուրգիան չեն նպաստել այս տարածքի լավ էկոլոգիային, եւ ձեզ առաջարկվող դիետան կօգնի մեկ քարի հետ մեկտեղ երկու թռչուններին սպանել եւ նվազեցնել ձեր քաշը եւ հեռացնել վնասակար նյութերը մարմնից:
Նախաճաշի համար անհրաժեշտ է խմորիչի հատապտուղներից պատրաստել խյուս, մի քիչ շագանակագույն շաքարավազի ավելացման հետ, որը պետք է կերակրվի բլիթով, բայց ոչ թխվածքաբլիթով, եւ դիետիկով `առանց յուղի, եփած տապակած, տապակած ալյուրի, ձու եւ ջրի մեջ: Բլիթներ լցոնած ծովախեցգետիններով:
Ճաշի համար `թուրինայի շոգին սպանախով ջրի վրա եւ կանաչ աղցան: ԴԵՍԵՐՏԻ համար `սպիտակ հաղարջի հատապտուղների լրիվ բաժակ:
Ճաշի համար `կաթնաշոռ եւ կես բաժակ հատապտուղ, կանաչ թեյ` առանց շաքարի:
Դիետայի տեւողությունը 6 օր է: Արդյունքը մինուս 5 կիլոգրամ քաշի եւ գումարած մաքրում է տոքսիններից:
Վերջում նշենք, որ սպիտակ հաղարջի գաստրոնոմիկ հատկությունները: Օրինակ, սպիտակ խոզագրի հատապտուղների լավ օղիի թուրմ: Նրա թեթեւ բույրը եւ հիանալի ճաշակը հիանալի կերպով զարդարում են ձեր ձմեռային սեղանը եւ կխաղան ամառային հաճելի հիշողություններ: Այսպիսով, թուրմը շատ օգնում է կամ օգնում է ցրտին:
Սպիտակ հաղարջի օգուտը եւ վնասը
Թե 'սպիտակ currants' օգուտներն ու վնասը պետք է հասկանալ, երբ ընտրելով այս դիետան: Գաստրիտներից տառապող եւ բարձր թթվայնություն ունեցող մարդիկ, հաղարջը, հակասում է եւ կարող է վնաս պատճառել:
Բացի այդ, հատապտուղները չպետք է անցնեն թրոմբոֆլիբիտով `վիտամին K- ի բարձր պարունակությամբ, այն մեծացնում է արյան անբավարարությունը: