Մեր ժամանակներում բոլորն արդեն մոռացել են սպիտակեղենի հացահատիկի մասին, իսկ ոմանք նույնիսկ դրա մասին չգիտեն: Այնուամենայնիվ, առողջ սննդի կողմնակիցները վաղուց վերադարձել են հին աղբյուրներին եւ սկսեցին օգտագործել կտավատի շիլա: Շատ հաճախ այս տեսակի հացահատիկը դիացիոլոգների կողմից սահմանվում է հիվանդների մոտ: Արեւմտյան Եվրոպայում կտավատի շիլա օգտագործվում է վարսակի եւ հնդկացորենի հետ միասին: Տասը տարիների ընթացքում նա կարողացել է վաճառել վարսակի ալյուրը :
Ոմանք չեն կարողանում հասկանալ, թե ինչն է օգտակար տապակած շիլա: Դա հասկանալու համար անհրաժեշտ է որոշել, թե ինչ է այն պատրաստված, եւ ինչ հանքանյութեր եւ այն պարունակում է օգտակար բաղադրիչներ: Այսպիսով, շիլան ստեղծվում է փետուրից, որն ունի օգտակար հետքային տարրեր: Դրանք ներառում են ճարպային օմեգա թթուներ, ինչպիսիք են omega-3 , omega-6 եւ omega-9: Այս բաղադրիչները հայտնաբերված են ծովային ձկներով: Բացի այդ, կտավատի սերմերի թթուները շատ ավելի մեծ են, քան ձուկը: Շագանակագույն շիլայի կազմը ներառում է նաեւ մի շարք օգտակար հանածոներ եւ վիտամիններ: Նրանք համալիրում կօգնեն պատշաճ կերպով աշխատել էնդոկրին եւ սրտանոթային համակարգեր:
Պանրի օգտակար հատկությունները կտավից
Եթե կարծում եք, որ կտավատի շիլան ունի ոչ միայն լավ, այլ նաեւ վնաս, դա այդպես չէ: Մինչ օրս շավիղում բացասական կողմեր չեն հայտնաբերվել, եւ, հետեւաբար, կարելի է միայն օգտակար հատկությունների վերաբերյալ ասել,
- ապահովել սրտանոթային, իմունային եւ էնդոկրին համակարգերի անհրաժեշտ տարրերը.
- կտավատի շիլա օգնում է հարմարեցնել մարսողական գործընթացը, որը թույլ է տալիս բարելավել peristalsis: Այն ունի թեթեւակի շտկող հատկություններ: Այն կարող է սպառվել ստամոքսի եւ աղիքային հիվանդությունների ժամանակ,
- ձեւավորվում են շիճուկի, լորձի եւ գլիկոսիդի լյենամարին պատրաստման ժամանակ, որը ծածկում է ստամոքսը եւ հալեցնում բորբոքումը.
- մանրաթելի մշտական օգտագործումը արյանից հեռացնում է շաքարավազը.
- lignan, որը պարունակում է շիլա, մարմնի մարսողության ընթացքում, այն ազատում է phytoestrogens, որոնք օգնում են վերականգնել հորմոնալ հավասարակշռությունը,
- սպիտակեղենի հացահատիկը քաշի կորստի համար լավագույն տարբերակն է:
Linseed շիլա հայտնի է երկար ժամանակ իր օգտակար հատկություններով: Այսօր նրանք նաեւ օգտագործվում են ստամոքս-աղիքային համակարգի աշխատանքը կարգավորելու, ինչպես նաեւ սրտանոթային համակարգի աշխատանքը կարգավորելու համար: