Պալարախտը որովայնի խոռոչի խոշոր գլխուղեղն է: Նրա հիմնական գործառույթը ածխաթթու նյութափոխանակությունն է: Իրականացնել ածխաջրերի մարսողություն, ենթաստամոքսային գեղձը ներարկում է ինսուլին: Երբ կա ինսուլինի սինթեզի պակաս, շաքարային դիաբետը, որը ծանոթ է մարդկությանը, ծանրանում է:
Բայց շաքարախտը ոչ թե ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունն է: Ինսուլինից բացի, այս օրգանը գաղտնիք է պարունակում կոնկրետ հյութեր, որոնք պարունակում են բազմաթիվ ֆերմենտներ: Այս հյութը ներծծվում է աղի հետ միասին ներխուժվող դիոդենում, եւ ներառում է սպիտակուցների, ածխաջրերի եւ ճարպի մարսողությունը: Պալարային ֆունկցիայի անբավարարության դեպքում սեկվեստրի ֆունկցիան նվազում է, ինչը հանգեցնում է մարսողական խանգարումների, եւ արդյունքում առաջանում են հետեւյալ ախտանիշները.
- բորբոքված;
- խաչքար;
- կրծքամանկություն;
- փորկապություն;
- սրտխառնոց
- խորտակվել սնունդով;
- ախորժակի կորուստ;
- արյունահոսություն է ռեկտում:
Այս բոլոր ախտանիշաբանությունը խոսում է պանկրետիտի զարգացման սկիզբի մասին - ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքային պրոցեսներ:
Բուժում
Պալարախտի բորբոքումով նախատեսվում է հատուկ դիետա, որը ուղղված է հիվանդի օրգանի վերածննդին: Պալարախտի վերականգնման համար այն պետք է «անջատված» լինի խնայող ռեժիմին. Դուք պետք է ուտեք այնպես, որ ենթաստամոքսային գեղձը չի զգում հյութերի առատ սեկրեցման անհրաժեշտությունը, եւ այդ հյութերում մարսողություն չի պակասում:
Այսինքն, ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման սնունդը որոշ չափով նմանվում է ականապատ դաշտի: Ահա թե ինչու այդ հարցով պետք է հետեւել փորձառու բժշկի դեղատոմսերը:
Մենյու
Բջջի բորբոքումի բուժումը եւ դիետան սկսվում է երեքօրյա հացադուլով (նշանակում է, հարձակումներից հետո): Հացադուլը տեղի է ունենում հիվանդանոցում, եւ այս օրերին հիվանդը ներարկում է գլյուկոզայի եւ ֆիզիոլոգիական լուծույթների ներարկային լուծումներ: Դրանից հետո, կա մի շաբաթ խիստ դիետա: Նմանատիպ դիետայի կալորիականությունը անսովոր ցածր է, աղ եւ ճարպեր ամբողջությամբ բացառվում են: Օրը 7-8 անգամ պետք է լինի, եւ, իհարկե, շատ խմել:
Ապա սկսում է խնայող դիետա, որը ոչ միայն բուժիչ է, այլեւ կանխարգելիչ: Նրա կանխարգելիչ գործառույթն է պաշտպանել հիվանդին հաջորդ հարձակումներից:
Պալարախտի բորբոքում ունեցող արտադրանքը պետք է պարունակի նվազագույն ճարպեր եւ աղ, սակայն սպիտակուցների սպառումը սահմանափակված չէ: Շաքարավազը պետք է հասանելի լինի `սպիտակ հաց, ջեմ, մեղր, հացահատիկ, քաղցր պտուղ:
Ուտելիքը պետք է լինի վիտամին, հատուկ նշանակություն է տրվում C եւ B վիտամիններին:
Ենթադրենք, ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման համար առաջարկվող ճաշատեսակների մոտավոր ցանկը:
Նախաճաշի համար.
- պանրի տորթեր գոլորշու;
- շիլա - հնդկացորեն, ցորեն, բրինձ, վարսակի ալյուր, կաթի ավելացման հետ;
- պյուրե կարտոֆիլ, խնձոր, գազար;
- եփած ձուկ, միս;
- շոգեխաշած բանջարեղեններ;
- ոչ թե ամուր թեյ մեղրով:
Լանչի համար.
- բանջարեղեն, հացահատիկային, միրգ եւ կաթնամթերքի ապուրներ;
- եփած միս, թռչնաբուծություն, ձուկ;
- պյուրե միս, աղացած միս;
- kissels, compotes, jellies.
Ընթրիքի համար.
- եփած եւ շոգեխաշած բանջարեղեն;
- omelets եւ փափուկ խաշած ձու;
- կաթնաշոռ կաթով;
- կեֆիր;
- չորացրած պտուղները:
Պարենը պետք է լինի տաք, տաք եւ չոր: Նվազագույն աղը, ճարպը, եւ, հատկապես, ոչ թե աղացած յուղը (chebureks, chips, cutlets, կոտլետներ):
Ինչ վերաբերում է ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման արգելված սննդին, ապա ակնհայտ վետո կիրառվում է ճարպային մսի սորտերի վրա (գառ, խոզի միս, ճարպային թռչուն), ինչպես նաեւ ապխտած միսը, աղիությունը, հարուստ արգանակները եւ կիսաֆաբրիկատները: Արգելվում է հրուշակեղենի, ալկոհոլի, ուժեղ թեյի եւ սուրճի օգտագործումը :
Եթե ենթաստամոքսային գեղձի հետ խնդիրներ ունեք, ապա ոչ մի դեպքում չեք կարող սովից եւ սնվելուց: