Երկար ժամանակներից հայտնի էր կաղամբի բուժիչ հատկությունները: Կաղամբը օգտագործվել է որպես հակաբակտերիալ, դիաբետիկ, հակաբորբոքային: Մեր նախնիները դիմել են կաղամբի տերեւներին, մաշկներին, խայթոցներին եւ մաշկներին: Բարձր օպտիկամանրաթելային բովանդակությունը կաղամբը դարձնում է անփոխարինելի օգնություն օրգանիզմից տոքսինների եւ խոլեստերինի հեռացման համար: Կաղամբը հանդիսանում է լյարդի կամ ստամոքս-աղիքային հիվանդության դիետայի անփոխարինելի արդյունք, եւ կաղամբի մեջ սաքսոզի բացակայության պատճառով դա շաքարախտի դիակի հիմքն է: Կաղամբի օգտակար հատկությունները կարող եք նաեւ պարունակել վիտամինների (հատկապես վիտամին C), հանքանյութերի (ֆոսֆոր, կալիում, կալցիում, երկաթ) մեծ պարունակություն: Եթե դուք ճզմում եք հյութը թարմ կաղամբից, դուք կստանաք բուժում ստամոքսի վրա ազդող հիվանդությունների համար (պեպտիկ խոց, գաստրիտ եւ այլն): Այն կարող է օգտագործվել որպես ծպտյալ:
Ինչ կաղամբ է ընտրել դիետա:
Մեկ այլ հայտնի հայտնի նավարկիչ Ջեյմս Քուքը, նավարկելու ճանապարհորդությամբ, տարավ բոլոր ծովագնացներին բավականաչափ քնջութ կաղամբով: Նա գիտեր, որ տապակած յուղի օգտակար հատկությունը վիտամին C- ի (որի բացակայությունը ծովային շրջանում սարսափելի հիվանդություն առաջացրած) բովանդակությունն է: Մեր ժամանակներում կոյուղաջրերի հյութը օգտագործվում է որպես ծխող: Կաղամբի մեկ այլ զարմանալի հատկություն կլիմայի փոփոխությանը հարմարվելու ունակություն է: Այս մարդկանց շնորհիվ հաջողվել է աճեցնել կաղամբի մի շարք սորտեր, այսինքն `
- կարմիր կաղամբով եւ սպիտակ կաղամբով (կարմիր կաղամբ, ի տարբերություն սպիտակ գլխի, ունի իր կազմով նյութեր, որոնք ամրացնում են անոթները);
- ծաղկակաղամբ - կոչվում է գունավոր, ոչ թե գույնի պատճառով (դա գործնական սպիտակ է), այլ ծաղիկների նման ծաղկման պատճառով:
- Բրյուսելյան ծիլերը: Վիտամինների այս մանրանկարիչ կաղամբում մի քանի անգամ ավելի շատ է, քան սպիտակ կաղամբում, բացի այդ, այն կախված է սպիտակուցի եւ ֆոլիկաթթվի պարունակությունից (ի տարբերություն այլ կաղամբների).
- Սավոյանի կաղամբը ունի նուրբ եւ փափուկ կանաչ տերեւներ, շատ համեղ աղցաններ:
- կաղամբի կոլղիբի - ամենա հյութալի եւ համեղ, կաղամբի մեջ ասկորբինաթթվի բովանդակության մեջ չեմպիոն,
- Չինական կաղամբ: Այս կաղամբի օգտակար հատկությունները ներառում են ցածր ջերմաստիճան, B1 եւ B2 վիտամինների բովանդակությունը: Չինական եւ պեկինային կաղամբները շատ նման են, բայց չինական կաղամբն ունի սաստիկ տերեւներ.
- կաղամբ բրոկկոլի - կարծես ծաղկակաղամբ տեսք ունի, բայց կանաչ գույն: Շնորհիվ զարմանալի գույքի, ծանր մետաղների աղերի մարմնից ազատվելու համար դա ճառագայթային հիվանդությամբ հիվանդների դիետայի պարտադիր մասն է:
Կաղամբը, որն ունի առավելագույն օգտակար հատկություններ եւ ոչ կաղամբ, եւ ծովամթերք ծով (ծովամթերք): Նա յոդի ռեկորդակիրն է, որն օգնում է կարգավորել որովայնային գեղձի աշխատանքը: Ծովային կալմի օգտակար հատկությունները օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում `այն շատ մաշկի խնամքի միջոցների մի մասն է, քանի որ ծովամթերքի կաղամբում պարունակվող նյութերը կարող են վերականգնել մաշկի բջիջները եւ դանդաղեցնել իրենց ծերացումը: Ուրեմն ինչու չօգտագործել կաղամբի այս օգտակար հատկությունները, որպեսզի կորցնեն քաշը:
Ամենամարդախ կաղամբի դիետան դիետան է, որի հիմքը կաղամբի ապուրի կաղամբի ապուրն է: Ես այս դիետան բավականաչափ հեշտ է, քանի որ դիետայում, կաղամբի ապուրից բացի, կա նաեւ շատ այլ կաղամբ: Դիետան նախատեսված է 10 օրվա ընթացքում եւ խոստանում է մինչեւ 9 կգ քաշի կորուստ: Շնորհիվ այդ, շատերը, ովքեր հավատարիմ են կաղամբի դիետան, թողնում են դրա մասին շատ լավ ակնարկներ:
Մանուալ կաղամբի դիետա
Նախաճաշ - ցանկացած միրգ (բացառությամբ բանան), կանաչ տավարի միս:
Ճաշ - կաղամբով ապուր (1 օրվա համար կաղամբի ապուրի մի հատված պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կես կաղամբի գլուխ, 2 միջին սոխ, լոլիկ, պղպեղ, կանաչի մի փունջ): Բաղադրեք բոլոր բանջարեղենը մինչեւ պատրաստի, սեզոնին համտեսեք: Օրվա ընթացքում, երբ ուզում ես (բայց միայն ընթրիքին):
Ճաշ - թարմ կաղամբի եւ գազարի աղցան, որը համեմված է 1 թեյի գդալով: բուսական յուղ:
Դիֆրակցիոն դիետան կարող է օգտագործվել սպիտակ կաղամբի մեջ, ապուրներում եւ աղցաններում այլ կաղամբի սորտերի, ապա դիետան ավելի բազմազան կլինի:
Կաղամբ եւ կաղամբ դիետա
Քաղցրավենիքի կաղամբի դիետայի շնորհիվ դուք կարող եք ոչ միայն կորցնել 7 օրվա ընթացքում 3 կգ, այլ նաեւ մաքրել տոքսինների մարմինը եւ բարձրացնել նյութափոխանակության մակարդակը: Դրանք 7 համար պետք է լինեն. Կաղամբ (ցանկացած սորտերի), հացահատիկներ, ցանկացած միրգ եւ բանջարեղենից միայն կարտոֆիլ եւ վարունգ: Դուք նաեւ կարող եք ուտել հաց եւ բուսական յուղ: