Pancreatic necrosis- ը քրոնիկ եւ սուր պանկրեատից առաջացող բարդություն է: Սա հենց ամենասարսափելի բանն է, որն իր մեջ ծածկում է ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումը, մկնդեղի հյուսվածքների նեկրոզը, ինչպես նաեւ բոլոր նյարդերի վերջավորությունները եւ արյունատար անոթները, որոնք պարենչիմայի շրջապատում են: Բշտիկային նեկրոզով (սեփական մեմբրանի վրա մարսողական ֆերմենտի հարձակումների ժամանակ), հիվանդը զգում է կտրում ցավ, սուր, պարզապես անտարբեր:
Բշտիկային նեկրոզի առաջացման մեջ առկա են սննդի նախադրյալներ, դա պանկրետիտի, սննդի, ալկոհոլի, տապակած, սպիրտի սպառման համար չպահպանելը: Հետեւաբար, նույնիսկ մինչեւ վիրահատության (որն այս հիվանդության մոտակայքում է գտնվում), գլխուղեղի նեկուկի թերապիան սկսվում է դիետայի հետ:
Վիրահատությունից առաջ եւ հետո
Մինչեւ վիրահատությունը նշանակում է «զրոյական» դիետա, հիվանդը չի ուտում եւ չի խմում, նա ներարկում է գլյուկոզայի, ամինաթթուների, ճարպի լուծույթները, անմիջապես արյան մեջ: Դա արվում է այնպես, որ հիվանդի օրգանը դադարում է արտադրել պարենխիմի ոչնչացմանը պարունակող ֆերմենտներ:
Բշտիկային նեկրոզի գործողության արդյունքում դիետան նույնպես «զրո» է: Հիվանդանոցի հինգերորդ օրվանից սկսած, հիվանդը սկսում է իրեն խմել `մոտ 4 բաժակ ջուր, վարդի կծու արգանակ: Եթե վատթարացում չի նկատվում, ապա 2 օր հետո դուք կարող եք սկսել 5-P դիետայի վրա: Սկզբում դա առանց ճարպի եւ աղի թարմ կերակուր է, ապա ռացիոնալը մի քիչ տարածվում է:
Մենյու դիետա, ասեղնային նեկրոզի համար
Բորբոքումային նեկրոզի համար սննդակարգը կդառնա հիվանդի համար կանոնավոր, մշտական եւ անփոփոխ կյանքի ուղին: Ալկոհոլը, overeating, կծու, տապակած, ճարպային սնունդ պետք է բացառել ընդմիշտ.
Մենյու `
- հաց - երեկվա հրուշակեղեն, անճաշակ թխվածքաբլիթներ, թխվածքաբլիթներ;
- Խտացրած բանջարեղենից պատրաստված բանջարեղեններ, հացահատիկի ավելացումով, վիշապին;
- Ցածր ճարպային միս եւ ձուկ, խաշած, շոգեխաշած, աղացած կամ մանրացված;
- կարագ - օրական առավելագույնը 10 գ;
- բուսական յուղ `սննդի մեջ` օրական մինչեւ 20 գրամ:
- մրգեր `փափուկ եւ հասուն;
- կաթնամթերք `թթվասեր խմիչքներ, ցածր ճարպի կաթնաշոռներ;
- խմիչք - չմշակված թեյ, թարմ կաթնաթթվային հյութեր, կոմպոտներ, խառնուրդներ:
Դժբախտաբար, ենթաստամոքսային գեղձի նեկրոզով վարակված դիետան կարող է դիաբետով վարակվել: Փաստն այն է, որ սրտխառնոցային նեկրոզի ամենատարածված բարդությունները շաքարախտի պանկրեոգեն գոտի են : Նեկրոզի դեպքում ֆերմենտները հաճախ կոտրում են ինսուլինի արտադրման համար պատասխանատու բջիջները, ուստի հիվանդի վիճակը կարող է բարդ լինել շաքարախտով:
Հիվանդի համար պետք է լինի ջերմ, տաք եւ ոչ սառը: Խոհարարությունը պետք է լինի առանց յուղի, համեմունքների, աղի: Կաթ եւ կարագ (մինչեւ 10 գրամ օրական): Կարելի է ավելացվել պատրաստի ճաշեր եւ աղ (օրական մինչեւ 2 գրամ):