Նվազել քաշը եւ երկար ժամանակ պահել ներդաշնակությունը, դուք պետք է դիտեք չափավոր դիետա, սահմանափակելով քաղցր եւ ճարպը: Եվ եթե առանց ճարպերի, շատ կանայք բավականին հանգիստ կառավարում են, ապա ոչ բոլորը կարող են հրաժարվել աղանդերից: Այս իրավիճակում հաղթելու համար կարելի է քաղցրավենիք, որոնք հնարավորինս անվտանգ են: Այդպիսի աղանդերի համար կարող եք նաեւ ներկել շիրմաքար, որը առանց պատճառի անվանել է թեթեւ հովտում: Եթե դուք ցանկանում եք իմանալ, թե որքան կալորիա եք գնել marshmallow- ում, ուսումնասիրեք նրա կազմը:
Կեղտաջրերի կալորիականություն կա:
Մարշմալայի հիմքը `հատապտուղ կամ մրգային պյուրե, շաքար, ձվի սպիտակ գույն եւ ծաղկող գործակալներից մեկը` agar-agar, pectin կամ gelatin: Ամենաբարձր կալորիական բաղադրիչը շաքար է: Եթե բաղադրատոմսում այն փոխարինվում է ֆրուկտոզայով կամ շաքարի փոխարինմամբ, ապա մարշալը դառնում է ցածր ջերմաստիճան (100 գ-ից պակաս 180 կկալ):
Վանիլի սպիտակ շիրմաքարի կալորիականությունը կազմում է 325 կկալ: 1 մարշալով պարունակում է մոտավորապես 100-182 կալորիա, դա կախված է նարնջի չափսերից, լցոնիչների, ցանկացած հավելումների, փայլի եւ այլն: Երբեմն մարշալոլում ավելացնում են խտացրած կաթը, թխվածքաբլիթները, հյութը եւ այլ բաղադրիչները, որոնք կազմում են աղանդերը ավելի ջերմաստիճան: Առավել «ծանր» շոկոլադի մարշալլա է, այն կարող է հասնել 400-450 կկալի:
Մարշալով գլիկեմիկ ցուցանիշը
Գլիկեմի ինդեքսը `ցուցանիշի, որը ցույց է տալիս արտադրանքի օգտագործման արդյունքում շաքարի մակարդակի բարձրացման ցուցանիշը: Ածխաջրերը բարձր, ավելի քան 70 գլիկեմիկ ինդեքսով (շաքարավազ, կարտոֆիլ, շոկոլադ) արագորեն ներծծվում են արյան մեջ եւ առաջացնում է արագացում ինսուլինի արտադրության մեջ: Սա շատ վտանգավոր է շաքարախտ ունեցող մարդկանց համար:
Դիաբետիկներին խորհուրդ են տրվում ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով (49-ից պակաս) `վայրի եւ շագանակագույն բրնձի, ամբողջ հացահատիկի հաց, մակարոնեղեն ցորենից: Զեփուրը, առանց հավելումների, վերաբերում է միջին գլիկեմիկ ինդեքսի արտադրանքներին, 65: Նրա դիաբետիկները կարող են օգտագործվել, բայց շատ քիչ: Լավ է հիվանդների համար ֆրուկտոզայի վրա գարեջուր գնել:
Marshmallow համար գործչի համար
Նույնիսկ եթե դուք խիստ դիետայի վրա եք, փոքր քաղցր քաղցր չի վնասել ձեզ: Հատկապես - marshmallows. Պեկտինի մեջ եփված, օգնում է արագացնել ճարպային բջիջների այրումը, հեռացնել վնասակար նյութերը (ներառյալ ռադիոակտիվ նյութերը) մարմնից եւ արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը իջեցնել:
Zephyr- ի հետ, agar-agar- ը նորմալացնում է նյութափոխանակությունը եւ լրացնում է որոշակի անհրաժեշտ հետագծի տարրերի պակասը, օրինակ, յոդը, որի բացակայությունը կարող է հանգեցնել քաղցկեղի վզիկի եւ ավելցուկային քաշի հետ կապված խնդիրների:
Բացի այդ, փոքր քանակությամբ քաղցր է նպաստում serotonin- ի արտադրությանը, տրամադրության բարձրացմանը եւ տոկունության բարձրացմանը: Աղանդերը նույնպես անհրաժեշտ են ուղեղի արդյունավետ աշխատանքի համար, որը շատ էներգիա է սպառում:
Եթե դուք դիետայի վրա եք, առանց վախի մի գործչի, առավոտյան կարող եք մի դիսեռ (մեկ շիրմաքար): Ածխաջրերը աշխատանքային օրվա համար ժամանակ կունենա մարսելու եւ այրելու համար, եւ դուք կստանաք հաճույք եւ լավ տրամադրություն:
Ինչպես ընտրել մարշալլա:
Առավել օգտակար աղանդեր բնական է: Որպեսզի չվնասեն գործիչին կամ առողջությանը
Համեղ ցածր կալորիականությամբ մարշալով կարելի է պատրաստել տանը: 150 գ կաթի մեջ 15 գ ջեռոցում խառնվում է, թույլ է տալիս շաղ տալ (մոտ մեկ ժամ) եւ ջերմություն կրել ցածր ջերմության վրա `անընդհատ բծախնդրությամբ մինչեւ ամբողջական լուծարումը: Ավելացրեք 1-2 ճաշի գդալ մեղր եւ 2 ձվի սպիտակ գույն, ծեծված կայուն փրփուրի մեջ, ժելատին խառնուրդի մեջ: Խառնել ամբողջ խառնուրդը: 2 Կիվի կտրեց հատիկներ, տեղադրեք քրոմմանի, լցնել լցնել զանգվածը եւ գիշերը դնել սառը: Կա մի աղանդ, որը կարող եք գդալով: