Ինչու գիշերը ուտել:

Շատերը գիտեն, որ գիշերը վնասակար է: Սակայն ոչ բոլոր մարդիկ գիտակցում են այդ արգելքի օբյեկտիվ պատճառները: Եվ քանի որ նրանք շարունակում են խախտել այն, հավատալով, որ իրենց կանոնները չեն կիրառվում: Մինչդեռ, բժիշկները, ի պատասխան հարցի, թե ինչու չեք կարող գիշերը ուտել, առաջնորդել գիտականորեն հիմնավորված փաստարկներ: Անպայման արժե լսել:

Ինչու չեք կարող գիշերը ուտել, մասնագետների կարծիքը

Գիշերը մարդիկ հակված են քնել: Իհարկե, կան մարդիկ, ովքեր աշխատում են գիշերային հերթափոխին, սակայն մարդկանց մեծամասնությունը դեռեւս արթուն է առավոտյան, կեսօրին եւ երեկոյան ժամերին: Այդ ժամանակահատվածում ամենադիտված նյութափոխանակության գործընթացները տեղի են ունենում մարմնում, մասնավորապես սննդից ստացված շաքարի մկանների կլանումը եւ դրա վերամշակումը էներգիա: Հանգստանալիս դա տեղի չի ունենում, քանի որ մկանները չեն գործում: Բացի այդ, մարմնի ավելցուկային հագեցվածությունը գլյուկոզայի, նույնիսկ չափազանց ամբողջական ստամոքսի հետ կարող է առաջացնել անքնություն: Արդյունքում, առավոտյան անձը զգում է ճնշված եւ սեղմված, կարծես ամբողջ գիշեր աշխատում է:

Մասնագետները, պատասխանելով հարցին, թե ինչու գիշերը հնարավոր չէ ուտել, բացատրում է, որ ուշ snacking- ը բացասաբար է ազդում մարսողական օրգանների վրա: Ի վերջո, կլանված սնունդը գործնականում չի մարսվում քնի ժամանակ: Մինչդեռ ենթաստամոքսային գեղձերը դեռեւս սկսում են մարսողության համար պատրաստել ֆերմենտներ, լեղապարկը կիրականացնի մուրաբա արտադրելու գործընթացը, սակայն այդ նյութերը չեն օգտագործվի իրենց նպատակային նպատակների համար: Կեղտոտ, դանդաղ, կարող են ձեւավորել քարեր, որովայնի միկրոֆլորան բազմապատկվում է աղի մեջ, թունավորելով իր տոքսինները արյունով: Ահա թե ինչու վերջին կերակուրը պետք է լինի երկու, կամ նույնիսկ ավելի լավ, երեք ժամ առաջ bedtime- ը: Այնուհետեւ, նախքան քնելը, անձը չի զգացվում գերբնակեցման կամ, ընդհակառակը, քնում է, որ խանգարում է քունը: Եվ առավոտյան նրա դեմքին, սրտխառնոցին եւ այլն: տհաճ սենսացիաներ:

Ինչն էապես չի կարող ուտել գիշերը:

Այնուամենայնիվ, սննդաբանները միշտ չէ, որ անվնաս են գիշերային խորտիկների մասին: Եվ, նրանց կարծիքով, եթե դուք իսկապես ուզում եք ուտել, կարող եք բավարարել ձեր քաղցը մի փոքր լույսի սննդի հետ: Այս հզորությամբ ցածր ճարպի կաթնաշոռը, խաշած ձու, մի կտոր խաշած հավի կամ նույնիսկ մի բաժակ տաք կաթի: Սակայն, ամեն դեպքում, դա չի համապատասխանում կարտոֆիլը, կաթի մեջ հացահատիկային հյութերը, հում բանջարեղենը եւ մրգերը , ալյուրի արտադրանքը, թթուները, ապխտած արտադրանքը, երշիկները, կարագով սենդվիչը:

Ինչու գիշերը քաղցր ուտել:

Շաքարով առաջացած սննդամթերքից առաջ քաղցրավենիք, շոկոլադ, թխվածքաբլիթներ, ջեմ, եւ այլն: Ածխաջրերը էներգիայի աղբյուր են: Իսկ գիշերը դրա սպառումը նվազագույն է, հետեւաբար, բոլոր ավելցուկները կպահպանվեն պահեստային մարմնի կողմից `ճարպային հյուսվածքի մեջ: Այն սպառնում է գիրություն, ներառյալ ներքին օրգանների գիրություն, շաքարային դիաբետի զարգացում, նյութափոխանակության խնդիրներ եւ այլն:

Ինչու ես գիշերը պտուղ չեմ ուտում:

Մրգերը հայտնի են գերազանց խորտիկ: Սակայն դիետիկներին խորհուրդ է տրվում ուտել դրանք առավոտյան կամ ցերեկը, բայց ոչ գիշերը: Նախ, նրանք, ովքեր հետեւում են գործին, պետք է հաշվի առնեն, որ որոշ պտուղներ բարձր են կալորիաներում, օրինակ `բանան եւ խաղող: Իսկ կալորիա չի սպառվի քնում, ինչը նշանակում է, որ նրանք կդառնան ձագուկի եւ հիպիի մեջ հանքանյութեր: Երկրորդը, շատ մրգեր ունեն մեղմ ազդեցություն, որը գիշերը կարող է հանգեցնել աղիքային խանգարումների:

Շատերն էլ հետաքրքրում են, թե ինչու չեք կարող գիշերվա ընթացքում խնձոր ուտել: Ի վերջո, դա ճանաչված դիետիկ արտադրանք է: Սակայն այդ պտուղները ունենում են դիֆրակցիոն ազդեցություն եւ կարող են առաջացնել շաղախ եւ աղմուկ: Հետեւաբար, նրանք պետք է նաեւ կերակրեն առնվազն 3-4 ժամ առաջ bedtime.