Ռայսը մեր սեղանի ամենահայտնի ապրանքներից մեկն է: Հեշտ է դիետիկ պատրաստել, եւ միեւնույն ժամանակ սննդարար է: Գիտնականները երկար ժամանակ ապացուցել են բրնձի օգուտները եւ պարզել, որ այս բերքն աշխարհում ամենալավ բնական միջոցն է մարմնից տոքսիններն ու տոքսինները հեռացնելու համար:
Բրնձի կազմը
Ռայսի ձավարեղենը համարվում է ուժեղ բնական էներգիա, այն պարունակում է ավելի քան 70% ածխաջրեր : Բացի այդ, բրնձի մեծ քանակությամբ B վիտամիններն են, որոնց շնորհիվ բարելավվում են մարմնի պաշտպանիչ գործառույթները: Վիտամին PP- ը, որը նույնպես ներառված է հացահատիկի կազմի մեջ, զգալիորեն նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը: Հանքանյութերից գարիդը գերակայում է բրնձի մեջ, որի շնորհիվ ջրի աղի հավասարակշռությունը նորմալ է: Բացի այդ, կալիումը խթանում է սրտի պատշաճ գործելակերպը եւ օգնում է հեռացնել ավելորդ հեղուկը մարմնից: Այս հացահատիկի բաղադրությունը պարունակում է այլ հավասարապես կարեւոր տարրեր, ինչպիսիք են պղնձը, երկաթը, ֆոսֆորը, նատրիումը, կալցիումը, մագնեզիումը, յոդը: Եվ այստեղ, քանի որ բրնձի մեջ կալորիա կա, կախված է նրանից:
Քանի կալորիա են շագանակագույն բրնձով:
Սա ամենատարածված բրնձի տեսակն է մարդկանց համար, ովքեր առողջ ապրելակերպ են վարում եւ փորձում են ճիշտ ուտել: Ի վերջո, այս բրինձը պահպանում է շերտը, եւ այն պարունակում է օգտակար հետքի տարրերի ամենամեծ մասը, օրինակ `մագնեզիումի եւ մանգանի, որոնք ներառում են ճարպաթթուների սինթեզ:
100 գրամ շագանակագույն բրնձի համար կազմում է 331 կկալ:
Սննդային տեղեկություններ.
- սպիտակուցներ `6,3 գ;
- ճարպեր - 4.4 գ;
- ածխաջրեր `65.1:
Որքան կալորիա են շոգեխաշած բրինձ
Գոլորշիացված բրնձը օգտագործվում է սննդակարգում: Իր կազմով պարունակում է թիամին, պիրիդոկին, ֆոլաթթու, վիտամին E, կալցիում, կալիում եւ շատ այլ տարբեր վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Այս տեսակի հացահատիկի օգտագործումը նորմալացնում է մարմնի ջրի աղ հավասարակշռությունը, բարելավում է երիկամների աշխատանքը, վերականգնում է ճիշտ նյութափոխանակությունը, ինչը հանգեցնում է մարմնի քաշի նվազմանը: 100 գրամ շոգեխաշած բրինձը կազմում է 341 կկալ:
Սննդային տեղեկություններ.
- սպիտակուցներ `7.32 գ;
- ճարպեր - 0.70 գ;
- Ածխաջրեր `77.96 գ:
Որքան կալորիա կա սպիտակ բրնձով:
Սպիտակ բրնձը հացահատիկի հացահատիկ է, որի արդյունքում բրնձը կորցրել է սնուցիչների մեծ մասը: Այնուամենայնիվ, սպիտակ բրնձը մշտապես շարունակում է մնալ ամենատարածված արտադրանքը ողջ աշխարհում: Դա հեշտ է պատրաստել, լավ պահպանված եւ, ի տարբերություն շագանակագույն եւ շոգեխաշած, էժան է: Նման բրնձի կազմի մեջ դեռեւս կարեւոր են մարդու միկրոալիքների համար, օրինակ, կալիումի, յոդի, երկաթի, Բ վիտամինների եւ այլն:
Այս բրինձի կալորիան 100 գրամում կազմում է 344 կկալ:
Սննդային տեղեկություններ.
- սպիտակուցներ `6.7 գ;
- ճարպեր - 0.7 գ;
- ածխաջրեր `78.9:
Բրնձի օգտակար հատկությունները
Բրիիշի օգուտը անփոխարինելի է այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն փորոտիքի տարբեր հիվանդություններ, օրինակ `խոցեր կամ գաստրիտներ : Այս հացահատիկի մի մասը պարունակում է ստամոքսի պատերը, որոնք օգնում են կանխել այդ հիվանդությունների զարգացումը եւ երբեմն ամբողջական բուժումը: Այս հացահատիկի վերամշակումը համարվում է շատ բժշկություն:
Բացի ամեն ինչից, այս ամենը սիրված քրուբը, հեռացնում է մարմնի աղը, եւ այն, ինչպես հայտնի է, գերազանցում է ավելցուկային հեղուկը: Հետեւաբար, բրնձը նաեւ հիանալի սննդային միջոց է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Բանջարեղենի կալորիա փոքր է, դրա կազմի մեջ մի քիչ մանրաթել, ուստի այն շատ հեշտությամբ մարսվում եւ կլանում է մարմինը, սակայն չարժե օգտագործել այս ապրանքը: