Ռայսի կախոցը, մանկապարտեզի մենյուի հովանավորները կարող են հաջողությամբ դիվերսիֆիկացնել ընտանիքի ամենօրյա դիետան: Քաղցր տարբերակները մատուցվում են թթվասերով, ժելեով, ջեմով, մեղրով եւ թխվածքաբլիթներով, յուղալի, լոլիկով կամ այլ հարմար անուշաբույր սոուսով:
Ինչպես պատրաստել բրնձի լոբի:
Նախապատրաստեք բիտերից բրինձ, եփեք նախօրեին կամ թողեք նախորդ կերակուրից հետո: Եթե շիլան խիստ խոնավ է, ապա ավելացրեք գդալ կամ երկու օսլա, որը թույլ կտա ցանկալի փխրունություն:
- Արտադրանքի պատրաստման համար իդեալական քորոցներ `կլորացված:
- Եթե հանկարծակի ձեռք բերված ապրանքի առկայության դեպքում ավելացնեք լրացուցիչ բաժակ ջուր, եւ ճաշ պատրաստելու վերջնական փուլում մի ջրամբարի մեջ շիլա ունեցող կոնտեյներ:
- Բրնձի տորթեր պատրաստելու համար օգտագործեք խոնավացրած ձեռքերը, ապա ալյուրի կամ հացաթխման մեջ կլորացրեք ալյուրը:
Ռայսի փոքրիկ բիթերը, ինչպես մանկապարտեզում
Հետեւյալ բաղադրատոմսը հնարավորություն կտա մանկական մանկապարտեզի տեխնոլոգիայի երեխաների համար համեղ բրնձի բիթեր պատրաստել: Այս դեպքում շիլա պատրաստվում է ջրի ավելացման հետ կաթը, որը կստանա առավել նուրբ ճաշակ եւ ապրանքի հաճելի հյուսվածք: Հացահատիկի հացահատիկները սպիտակուց են կամ փոխարինվում են ալյուրով:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 160 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 150 մլ;
- ջուր - 300 մլ;
- շաքար `35 գ;
- կարագ - 35 գ;
- բուսական յուղ - 20 մլ;
- աղ - 1 պտղունց;
- breadcrumbs;
- լոռամիրգ, ծիրանի սոուս կամ դոնդող:
Նախապատրաստում
- Կաթը կաթսա:
- Ավելացնել կաթնաշոռներ, շիլան եփել մի խառնուրդի մեջ, ավելացնելով աղ, շաքարավազ եւ կես կարագ:
- Սառեցված շիլան կտրատեք ձվի վրա, թափահարեք:
- Կլոր ձեւի օրգանիզմների ձեւավորում, հացաթխվող հացաթխում, տապակված երկու տեսակի յուղերի խառնուրդում, ապա վառարանում տեղադրված 5 րոպե:
- Ծառայել եփած բրնձի տորթեր երեխաների եւ մեծահասակների հետ, ժելե կամ մրգերի եւ հատապտուղ սոուսով:
Շիշը բրնձով եւ աղացած միսով
Պատրաստի բրնձի տորթերը, ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսով, ընտանիքին ապահովում են համեղ անուշահոտ ուտեստ, որը համապատասխանում է ընթրիքին կամ ընթրիքին, համալրված ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակով, պարզ աղցան կամ բանջարեղենով: Սննդամթերքի հատկությունը, բացի բրնձի շիլա գետնից, սոխով եւ համեմունքներով տավարի միս:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 130 գ;
- forcemeat - 300 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- ձու - 1 հատ;
- մաղադանոս - 1 փունջ;
- ջուր - 300 մլ;
- բուսական յուղ - 50 մլ;
- breadcrumbs;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Լվացված բրնձը խաշած է ջրով մինչեւ եփած:
- Ավելացնել սոխ, մաղադանոս եւ սխտոր:
- Կտրված բրինձ, աղ, պղպեղ, խառնել եւ ծեծել մի փոքր:
- Ձվի բրնձի բրնձով պատրաստել միս , խառնել նրանց breadcrumbs եւ տապակել:
Ռայսի փոքրիկ բիտերը ջեռոցում
Ռայսի համեղ փոքրիկ բիտերը կարող են ոչ միայն տապակել տապակել, այլ նաեւ եփել վառարանում: Հացահատիկի ոչ ավանդական պատրաստումը հիմք կհանդիսանա անսովոր նրբագեղ համն ու հագեցածությունը: Արեւի չորացրած լոլիկը բաղադրատոմսում կարելի է փոխարինել տապակած կամ եփած սնկով , աղցանված քաղցր պղպեղով:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 250 գ;
- պանիր `150 գ;
- արեւապաշտպան լոլիկ `3 հատ;
- արգանակ կամ ջուր - 700 մլ;
- ձու - 2 կտոր;
- պղպեղ - 0,5 տ.մ.
- բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- breadcrumbs;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Խիտ խորոված տապակով կամ շոգեխաշած խորովածով, տապակել բրինձը պղպեղով, նախքան յուղը կլանելը:
- Ավելացնել թեյի արգանակ կամ ջուր, աղի զանգված, պղպեղ, սեզոն, եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ բրնձի փափկությունը:
- Ավելացնել թակած լոլիկ, ծեծած ձու եւ քերած պանիր սառեցված բրնձով:
- Ձեւավորվելով կլորացված բլոկներով նավթային զտիչներ:
- Պյուրեով բրնձի գնդիկները եփել 20 րոպե 220 աստիճանով:
Ռայսի կրոյցանտները ժելեով
Ավանդաբար, բրնձի շիլա բիտերը մատուցվում են ժելեով, որը կարելի է պատրաստել ցանկացած հատապտուղներից, մրգերից կամ մրգերից եւ հատապտուղներից (թարմ կամ սառեցված): Միջնոր խտության հաճելի քաղցրեղեն քաղցրեղենը պատրաստում է ափսեի վրա պատրաստված շագանակագույն գարեջուրը կամ դրա հետ բրնձի նրբագեղություն խորտիկ:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 1 բաժակ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 2.5 բաժակ;
- ջուր - 1 լ;
- օսլա - 3 tbsp. գդալներ;
- մրգեր եւ հատապտուղներ `300 գ;
- աղ, շաքար `համտեսել;
- հացի փշրանքներ, բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
- Կաթն ու բրնձով պատրաստում է փխրուն շիլա, ավելացնելով աղ եւ շաքար:
- Սառչումից հետո ձվի խառնվում է բրնձի զանգվածը, կազմվում են կլոր անկյունները:
- Խառնել բրնձի բիտերը ցորենի կամ ալյուրի մեջ եւ տապակել յուղով:
- Եռացող ջրի մեջ հատապտուղներ կամ պտուղներ, ավելացնել շաքարավազ, եփել 7 րոպե:
- Նիհար հոսքը լցվում է ջուրի մի բաժնում, խառնող, տաքացվող մինչեւ օճառով մի օսլա:
- Ծառայել կեսլերով:
Կաթնաշոռով բրինձ կոկտեյլներ
Քաղցր պանիրը եւ բրնձի բիտերը հնարավորություն են տալիս կերակրել կերակրատեսակների եւ քմահաճ ուտեստների օգտակար արտադրանքները, որոնք նույնիսկ չգիտեն, թե ինչ է պատրաստել համեղ ուտեստը: Շագանակագույն ախորժելի արտադրանքը հատկապես համեղ է, երբ մատուցվում է քաղցր թթվասեր, դասական խտացրած կաթ, մեղր կամ ջեմ:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 1 բաժակ;
- ջուր - 2,5 բաժակ;
- կաթնաշոռ - 250 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կաթ - 2.5 բաժակ;
- ջուր - 1 լ;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- աղ, շաքար, վանիլ, չամիչ - համտեսել;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
- Ջուրից եւ բրնձից պատրաստված փխրուն քաղցրացված շիլա:
- Սառեցուց հետո ավելացնել ձուը, կաթնաշոռը, ալյուրը, soaked չամիչները, վանիլինը, թափահարել:
- Կառուցեք բրնձի կաթնաշաքարի բիտերը, տապակել երկու կողմերում:
Ռայսը գլորում է պանիրով
Ռայսի փոքրիկ բիտերը, որոնց բաղադրատոմսը, որը կներկայացվի ավելի ուշ, պատրաստվում են քերած պանիրով `կոշտ կամ միացված: Ճաշատեսակը հարմար է ընթրիքի համար ճաշի կամ երկրորդ ընթրիքի համար որպես անկախ կերակուր ծառայելու համար: Արտադրանքը լրացնում է թթվասեր, ցանկացած կծու համեմված սոուս կամ պարզապես զարդարանք, բուսական կտրատում, աղցան:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 150 գ;
- պանիր `100 գ;
- ձու - 1 հատ;
- կանաչ սոխ եւ մաղադանոս - 1 փունջ;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- հացի փշրանքներ, բուսական յուղ;
- աղ, պղպեղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Խաշել բրինձ, սառեցնել, խառնել ձվի դեղնուցը, թակած խոտաբույսերը, քերած պանիրը եւ ալյուրը, համեմունքները համտեսել:
- Ավելացրեք փրփուրի սպիտակուցը, տաքացրեք զանգվածը սառը 1 ժամով:
- Ձեւը կլոր բլիթներ, հացաթխվող հացաթխում եւ տապակված յուղի երկու կողմերում:
Ռայսը քիչ գնդակներ առանց ձվի
Ribs- ը բաղադրատոմսեր են, որոնք կարող են կատարվել ձիթապտղի տարբերակով, առանց ձվերի ավելացման: Հաջորդը բանջարեղենով եւ կանաչիով սննդի անսովոր ճաշի տարբերակն է: Այնուամենայնիվ, ցանկության դեպքում գաղափարը կարող է իրականացվել դեսերտային տարբերակով `փոխարինելով հավելումներն այն վանիլով, չամիչով, այլ չորացրած մրգերով կամ ընկույզով եւ քաղցրալից բրնձի շիլա` ճաշակի:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 1 բաժակ;
- սոխ եւ գազար - 1 հատ;
- ձու - 1 հատ;
- կանաչ սոխ եւ մաղադանոս - 1 փունջ;
- ցորենի ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- հացի փշրանքներ, բուսական յուղ;
- աղ, պղպեղ, չորացրած սխտոր:
Նախապատրաստում
- Խաշել մինչեւ եփածը եւ բրնձի խառնուրդը սառեցված է:
- Տապակել սոխը եւ թխված գազարով, տարածվելով բրնձով:
- Ավելացնել ալյուր, կանաչի, աղ, պղպեղ, չորացրած սխտոր, խառնել:
- Ձեւավորեք կլոր բարերը եւ երկու կողմերից ապրանքները տապակել:
Քաղցր բրնձի գնդակներ
Ուտեստի մեկ այլ թխված տարբերակը քաղցր բրնձի բիթ է գազարով եւ կոկոսային չիպսերով, որոնք այս դեպքում պատրաստվում են ջեռոցում, ինչը նրանց ավելի օգտակար է դարձնում: Նրանք, ովքեր չեն պահում պաշտոնին, կարող են տապակել գազարով կարագը, ինչը կդարձնի պատրաստի նրբագեղության համը ավելի նուրբ եւ հաճելի:
Բաղադրությունը `
- բրինձ - 0,5 բաժակ;
- գազար - 2 հատ;
- շաքար `20 գ;
- կոկոսի սափրվելու, բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
- Բաղադրեք ամբողջական պատրաստվածություն եւ բրնձի խաշած խառնուրդ:
- Գազարները փափկացել են, grinded, տապակած յուղի մեջ 10 րոպե:
- Հետո սառեցրեք բրնձի եւ գազար խառնել, խառնել բլենդերը, ավելացնելով շաքարավազը:
- Ձեւը կլոր բաճկոններ, փաթաթված coconut shavings- ով, թխում են մագաղաթով, թխում են 20 րոպե 190 աստիճանով: