Հավանաբար, չկա երկրի վրա, որը չի սիրում քաղցր եւ հյութալի հատապտուղներ `կեռաս: Ավելի վաղ կարելի էր համտեսել հատապտուղը միայն սեզոնի ժամանակ, այսինքն, ամռանը, բայց հիմա, հզոր սառնարանների գալուստով, կեռասը կարող է ամբողջ տարվա ընթացքում կերել: Պարզապես պետք է սառեցնել այն:
Սառեցված կեռասի օգուտները, վնասը եւ կազմը գրեթե նույնն են, ինչ թարմ են: Բայց կարեւոր է պարզել, որ այս ամենը տեղի է ունենում միայն սառեցման պատշաճ գործընթացով:
Սառեցված կեռասի օգտակար հատկությունները
Ինչպես ասում ենք, վերեւում, կեռասի հատկությունները եւ օգտակար հատկությունները մնում են սառեցված վիճակում:
Հետեւաբար, մենք կքննարկենք թարմ կեռի օգտակար հատկությունները.
- Բալը հիանալի բնական ցավազրկող է: Այն օգտագործվում է ռեւմատիզմի, արթրիտի եւ լոլիկի համար:
- Այս հյութալի հատապտուղը կարող է նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Հետեւաբար, տապակած կարտոֆիլի սիրահարները եւ այլ ոչ թե առավել օգտակար սնունդ, անհրաժեշտ են կեռասի օգտագործումը:
- Քաղցր բալը լավացնում է մաշկը եւ հարթեցնում է բարակ գծերը: Դրա համար հաճախ կարելի է գտնել դիմակներում: Այն նաեւ հզոր զենք է պզուկների դեմ պայքարում:
- Այս հատապտուղը կարող է օգնել ազատվել փորկապությունից, դրական ազդեցություն ունենալ աղիքների աշխատանքի վրա:
- Ավելորդ չէ նշել, որ բալը շատ ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է:
Սառեցված բալը վնասակար է:
Սնուցում այս քաղցր հատապտուղը կարող է վնաս հասցնել միայն ավելորդ օգտագործման համար: Այնուամենայնիվ, հատկապես զգույշ մարդկանց պետք է տառապել գաստրիտից : Փաստն այն է, որ քաղցր կեռը կարող է մեծացնել ստամոքսի թթվայնությունը, ինչը շատ ցավալի է, կարող է ազդել հիվանդի վիճակի վրա:
Բացի այդ, քաղցր կեռը հակաբորբոքված է շաքարային դիաբետով հիվանդների շրջանում:
Ավելի լավ է ուտել 15-20 րոպե առաջ ուտելուց: Եթե դուք ուտելուց հետո մի հատ ուտում եք, ապա դա կարող է առաջացնել գազի արդյունահանման եւ նիհարելու: Պարզապես շատ ճշգրիտ եք, որ պետք է ալերգիկ լինեք: