Քանի ածխաջրեր են հնդկաձավարում:

Հնդկացորենը մշակվել է ավելի քան 5 հազար տարի առաջ ժամանակակից Հնդկաստանի տարածքում: Այս գործարանը բավականին անհրապույր է, եւ բերքը որպես բերք, համեղ է եւ օգտակար:

Հնդկացորենը ամենատարածվածն է որպես կողմնակի ճաշատեսակ, սակայն այն կարող է նաեւ դառնալ հիմնական դասի բաղադրիչ: Ոչ պակաս օգտակար եւ հնդկացորենային շիլա որպես անկախ ճաշատեսակ: Որքան ածխաջրեր պարունակող հնդկացորենը դիետիկ սնուցում է առաջացնում:

Որքան ածխաջրեր են խաշած հնդկացորենի մեջ:

Հացահատիկային կիտրոնի պատրաստման ամենատարածված մեթոդը պատրաստում է խոհարարություն: Կախված նրանից, թե ինչպես է հնդկացորենը եփում, պատրաստված ուտեստի կալորիականությունը փոխվում է 92-ից մինչեւ 300 կկալ: Կաթը կարող է եփվել կաթում, միսը կամ բուսական արգանակի վրա կամ ջրի մեջ:

Կարկուտի մեջ ածխաջրերի քանակը անփոփոխ է մնում: Միջին, կախված հնդկացորենի տեսակից, այն 100 գ հացահատիկի համար կազմում է 53-72 գ ածխաջրեր:

Հացահատիկային դիետաներ

Հաճախ հնդկացորենը ներառված է ծոմապահության օրերի եւ դիետայի մենյուում: Առաջին հայացքից դա կարող է թվալ զարմանալի. Իրականում հնդկացորենը բավականին կալորիական է: 100 գ հացահատիկը կազմում է մոտ 329 կկալ: Հետեւաբար, օրինակ, 100 գ հնդկացորենի շիլա կաթով կաթով, արդեն 190 կկալ է, եւ խաշած ջրի մեջ հնդկաձավարը ընդամենը 100 է:

Դիտարկելով ցանկացած սննդակարգ, կարեւոր է հիշել, որ սննդամթերքը պետք է հավասարակշռված լինի: Հնդկացորենը մարմնին տալիս է սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր, ինչպես նաեւ վիտամիններ, ամինաթթուներ եւ հետքի տարրեր:

Հնդկացորենի կարեւոր առանձնահատկությունը այն պարունակած ածխաջրածինների ցածր գլիկեմիկ ցուցանիշն է: Սա նշանակում է, որ վերջինս չի մասնակցի մարմնի շաքարի ձեւավորման գործընթացին: Դուք կարող եք վստահ լինել, որ հնդկացորենի մեջ պարունակվող ածխաջրերը ձեզ չեն բերում հավելյալ կալորիաներ, որոնք հետագայում պետք է պայքարել:

Նույն պատճառով, հնդկաձավարը խորհուրդ է տրվում շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար: Բժիշկներն ու դիետոլոգները վաղուց հայտնի են հնդկացորենի մեջ հայտնաբերված ածխաջրերի եզակի հատկությունների մասին:

Այնուամենայնիվ, դա հացահատիկի պատրաստված ճաշատեսակների միակ առավելությունն է: Այն պարունակում է ունիվերսալ amino թթուներ եւ հակաօքսիդիչներ, որոնք օգնում են պահպանել առողջությունը եւ երիտասարդությունը:

Ի դեպ, հնդկացորենը, ավելի ճիշտ, հնդկացորենի ալյուրը կարող է օգտակար լինել ոչ միայն սննդի, այլ նաեւ դեմքի մաշկի դիմակների բաղադրիչի: Նման դիմակները գերազանցորեն չորացնում են մաշկը, թարմ տեսք են տալիս եւ կանխում կեղծ կնճիռների առաջացումը: