Smalz- ը զանգվածի քսուք ճարպ կոչեց: Այն հիմնված է տարբեր մարդկանց ավանդական ուտեստների վրա: Բացի այդ, կարող եք տապակել բանջարեղենը, միսը, կիսաֆաբրիկատները, ալյուրի արտադրանքը եւ շատ ավելին:
Մինչ օրս դուք կարող եք ձեռք բերել գործարանում արտադրված բծը, բայց գիտակները ասում են, որ տան հետ այն չի կարելի համեմատել: Դուք կարող եք սալիկներ տեղադրել մառան կամ սառնարան: Հիմնական բանը այն է, որ պահպանման վայրը պետք է լինի չոր, մուգ, զով եւ օդից մեկուսացված:
Փայլաթիթեղի առավելությունները
Հյութի պատրաստման գործընթացում շատ օգտակար նյութեր, որոնց հետ շիլաները մեծապես կորցրել են: Հետեւաբար, ճարպի եւ սալտի օգուտները համեմատելը սխալ կլինի: Ուտելուց հետո smalets- ը պահպանում է B4 եւ E վիտամիններ , ինչպես նաեւ սելենում: Վիտամին B4- ը կամ կոլինը ազդում է մարմնի մեջ սպիտակուցների եւ ճարպերի փոխանակության վրա, խանգարում է սկլերոզի հայտնաբերմանը եւ բարելավում է սրտի աշխատանքը, նպաստում է լյարդի վերականգնմանը ալկոհոլիզմի եւ հեպատիտի հետ:
Վիտամին E- ն ուժեղացնում է капилляр- ների եւ անոթների պատերը, խանգարում արյան հյուսվածքի ձեւավորմանը, բարելավում է արյան համախտանիշը եւ նպաստում հյուսվածքների վերածնում:
Ավանդական բժշկությունը գտել է նաեւ սալմաթը: Նրանք քաղցնում են հիվանդ հոդերը, օգտագործվում են սնկերի եւ էկզեմայի համար:
Ծխախոտի վնասը
Սալերի կալորիական պարունակությունը շատ բարձր է `100 գրամի դիմաց 902 կկալ: Շատ դժվար է մարսել: Կատարելու smalets, մարմինը օգտագործում գլյուկոզա, որը նախատեսված է իշխանությունը իշխանության. Արդյունքում, մարդը կարող է զգալ քրոնիկական քաղցկեղի զգացողություն եւ հագեցած: Հոտի առավելությունները եւ վնասը կախված է այն անձի առողջական վիճակից, որն օգտագործում է այն: Հետեւաբար անհրաժեշտ չէ սաղմոններ ուտել այնպիսի մարդկանց, ովքեր գիրություն են շնչում եւ տառապում են խոզի կեղեւի արտադրությունից: