Ինչ կերակուրներ են բարձր սպիտակուցներով:

Խոսելով այն մասին, թե ինչ պարունակությամբ պարունակում է շատ սպիտակուցներ եւ մի քիչ ճարպ, առաջին հերթին անհրաժեշտ է հասկանալ, որ սպիտակուցները մեր մարմնի հիմնական շինանյութն են: Սննդամթերքի հետ միասին այս կարեւոր բաղադրիչը ստանալու համար դուք պետք է իմանաք, որ սննդամթերք պարունակող շատ սպիտակուցներ են, քանի որ սննդի մեծ մասը կլանում է:

Ինչ կերակուրներ են բարձր սպիտակուցներով:

Եթե ​​խոսենք այն մասին, թե ինչ սննդամթերք շատ սպիտակուց է, առաջին հերթին պետք է նշել միսը: Սպիտակ միսն ավելի օգտակար է, քան սպիտակուցի պատճառով կարմիր միսը: Առավել սննդարար - հավի միսը, 100 գ յուրաքանչյուր ապրանքի մեջ `32 գ սպիտակուց, շատ քիչ խոլեստերինով եւ ճարպով: Մուգ մսի մեջ, չնայած կա սպիտակուց, սակայն այն ունի նաեւ շատ վնասակար խոլեստերին եւ ճարպ: Ավելի լավ է ուտել ձուկ ու նիհար միս: Փորձեք բացառել դիետիկ երշիկներից, բեկոնից, տապակած միսից: Լյարդը եւ երիկամները պարունակում են մեծ քանակությամբ յուղ եւ աղ, այնպես որ չպետք է չարաշահեն դրանք:

Խոսելով այն մասին, թե ինչպիսի բուսական սննդամթերքներ են շատ սպիտակուցներ, հարկ է նշել լոբի: Սա լավագույն արտադրանքներից մեկն է, բուսակերների համար այն համարվում է այս օգտակար տարրի լավագույն աղբյուրներից մեկը: Սպիտակուցները հարուստ են soybeans, լոբի, ոսպ, ոլոռ: Լոբի նաեւ պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել եւ 8 էական amino թթուներ :

Ինչ այլ կերակուրներ պարունակում են շատ սպիտակուցներ:

Իհարկե, մենք չենք կարող չհիշատակել ընկույզը (գետնանուշ, նուշ, կակաոն), որոնք շատ հարուստ են սպիտակուցներով: Սպիտակուցների մեծ մասը Բրազիլիայի ընկույզի մեջ է, իսկ արտադրանքի ընդամենը 30 գրամը պարունակում է օրվա համար: Բացի այդ, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օմեգա-3 ճարպաթթուներ եւ ամինաթթուներ:

Մի բաժակ նուշ նուշ է, մինչեւ 8 գրամ սպիտակուց: Այս նուշի մեջ շատ քիչ յուղ է: Գետնին համարվում է նաեւ սպիտակուցի գերազանց աղբյուր `գետնանուշ կարագի (ապրանքի 30 գրամի մեջ 8 գրամ սպիտակուց): Միակ մինի գդալը այն է, որ այն պարունակում է շատ ճարպ, ուստի պետք է չափավոր լինեն:

Շատ սպիտակուցներ տարբեր կաթնամթերքի մեջ են, որոնց մեծ մասը պանրի, կրեմի, մածունի եւ կաթի մեջ: Նրանք նաեւ կարող են տրամադրել մարդու մարմինը անհրաժեշտ վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Մեծ քանակությամբ կալցիումի կաթի մեջ ներկայությունը թույլ է տալիս պահել առողջ ոսկորներ եւ ատամներ, որոնք օգնում են կանխել հիվանդությունների զարգացումը, ինչպիսիք են արթրիտը եւ օստեոպորոզը: Նրանք, ովքեր ցանկանում են ազատվել ավելորդ քաշից, հատկապես լավ են լինելու կաթնամթերք, որոնք ցածր ճարպ են: Միջին 100 գրամ պանրի պարունակությունը պարունակում է 9 գրամ սպիտակուց:

Սպիտակուցին հարուստ են ծովամթերքները: Նրանք բավականին լավ են եւ միեւնույն ժամանակ ոչ թե ճարպ աղբյուր: Այսպիսով, 90 գ սաղմոնում 5 գ ճարպ եւ 20 գ սպիտակուց է: 100 գ թունա պարունակող 24 գ սպիտակուցներ, իսկ 100 գ կոկը պարունակում է 20 գ սպիտակուց:

Ծծումբում հայտնաբերված է զգալի քանակությամբ սպիտակուց: Այն կարելի է պատրաստել շոգեխաշած, խորոված, տապակած եւ խաշած: Այս բանջարեղենը շատ սննդարար է: Պատրաստի ծնեբեկի կես բաժակ պարունակում է 2 գ սպիտակուց:

Ձվի սպիտակուցների այս օգտակար նյութերից շատերը, բացի այդ, ունեն քիչ խոլեստերոլ, բայց միեւնույն ժամանակ մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ: Այն նաեւ չի պարունակում ճարպ, բայց այն ունի էական amino թթուներ: Մի բաժակ ձվի սպիտակուցի մեջ 26 գ սպիտակուց է: Սակայն ծաղկակաղամբի մի հատվածում 3 գ սպիտակուց է: Ծաղկակաղամբը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին K եւ առանձնանում է հակաբորբոքային հատկությունների առկայությամբ: Այն պարունակում է բազմաթիվ մանրաթելեր :

Բացի այդ, ընտրեք մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ պարունակող սննդամթերքներ, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք avocados, guava, ամսաթվերը, սպանախ, բրոկկոլի, քաղցր եգիպտացորեն, բրյուսելյան ծիլեր, մանգոն, ծիրան, բանան, կոկոս, խնձոր, թուզ, սոյայի կաթ եւ տֆու: